Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Базы данных:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль

Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск

Центр иностранной литературы

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Стандартный

Расширенный

По словарю

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=71.01$<.>)
Общее количество найденных документов : 156 Показаны документы с 141 по 156

101..120 121..140 141..156

141.

620.2
Ш48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза ювелирных и металлохозяйственных товаров [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 256 с. - (Учебники, учебные пособия). - Библиогр.: с. 252-253. - ISBN 5-222-02182-3 : 27.45 р., 35.08 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30
Рубрики: Товароведение--Торговая деятельность--Экспертиза товаров
Аннотация: Учебное пособие состоит из двух частей: "Ювелирные товары" и "Металлохозяйственные товары" и охвытывает широкий круг вопросов, связанных с этими областями деятельности. При изложении материала рассмотрены следующие вопросы: особенности производства ювелирных и металлохозяйственных изделий, ассортимент и классификация этих товаров, особенности производства, качество и экспертиза, маркировка, упаковка и транспортирование

Доп.точки доступа:
Печенежская, И. А.
Экземпляры всего: 5
Чит. зал (5), Абонемент
Свободны: Чит. зал (5)
Найти похожие

142.

620.2
К84

Кругляков, Г. Н.
Товароведение мясных и молочных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов [Текст] : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - М. : Маркетинг, 2001. - 488 с. - Библиогр.: с. 252, 486-487. - ISBN 5-94462-039-0 :

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.809
Рубрики: Товароведение
Торговая деятельность--Товароведение
Пищевая промышленность--Товароведение
Аннотация: В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, молочных, яичных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов. Рассматриваются методы оценки их качества и наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения указанных видов продуктов.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г. В. Абонемент, Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

143.

620.2
Б 91

Бурова, М.
Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : конспект лекций / М. Бурова. - М. : ПРИОР, 2001. - 160 с. -

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

Рубрики: Товароведение--непродовольственные товары

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие

144.

620.22
М35

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для нач. проф. образования / З.П. Матюхина ; Э.П.Королькова. - 2-е изд., стереотип. - М. : ИРПО. Издательский центр "Академия", 2000. - 272 с. : 16 л. ил. - ISBN 5-8222-0053-2 (ИРПО); 5-7695-0528-1 (Изд. центр "Академия") : 66.00 р.
    Содержание:
Общие сведения о пищевых продуктах. Свежие овощи, плоды, грибы и продукты их переработки. Рыба и рыбные продукты. Мясо и мясные продукты. Молоко и молочные продукты. Яйца и яйцепродукты. Пищевые жиры. Зерно и продукты его переработки. Крахмал. Сахар. Кондитерские изделия. Вкусовые продукты. Дрожжи, разрыхлители, пищевые красители.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.22

ББК 39-9я722
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и тербования к качеству.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Королькова, Э.П.
Экземпляры всего: 4
Абонемент (3), Чит. зал (1)
Свободны: Абонемент (3), Чит. зал (1)
Найти похожие

145.

620.2
Н63

    Николаева, М. А.
    Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы [Текст] : учебник для вузов / М.А. Николаева. - М. : Норма, 2003. - 278 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 274-275. - ISBN 5-89123-169-7 :
    Содержание:
Введение. Объекты и субъекты товароведной деятельности. Методы товароведения. Ассортимент товаров. Качество товаров. Количественная характеристика товаров. Технологический цикл товаров. Обеспечение качества и количества товаров. Средства товарной информации.

ГРНТИ	71.01.55	72
УДК	620.2

ББК 30.603я73
Рубрики: Торговая деятельность--Товароведение
Аннотация: В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении, виды потерь и причины их вызывающие. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товаро-сопроводительным документа, маркировке, в том числе информационным знакам.
Абонемент, Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

146.

620.2
К84

    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В.Круглякова. - Ростов н/Д : "МарТ", 1999. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 :
    Содержание:
Товароведение в условиях рыночной экономики. Плодоовощная продукция и грибы. Продукты переработки овощей и плодов. Зерно и зернопродукты. Сахар, мед, крахмал, кондитерские изделия. Вкусовые товары. Молочные товары и пищевые жиры. Мясо. Рыба.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609 Я 723
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается характеристика всех групп продовольственных товаров. Особое внимание уделяется вопросам стандартизации и сертификации, перспективному ассортименту продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся техникумов, работников торговли.

Держатели документа:
Техникум : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г.В. Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

147.

620.2
К84

    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В.Круглякова. - Ростов н/Д : "МарТ", 2000. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 : 45.26 р.
    Содержание:
Товароведение в условиях рыночной экономики. Плодоовощная продукция и грибы. Продукты переработки овощей и плодов. Зерно и зернопродукты. Сахар, мед, крахмал, кондитерские изделия. Вкусовые товары. Молочные и яичные товары, пищевые жиры. Сыры. Мясо и мясные продукты. Рыба и рыбные товары

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609 Я 723
Рубрики: Торговая деятельность--Товароведение--Продовольственные товары
Аннотация: Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается характеристика всех групп продовольственных товаров. Особое внимание уделяется вопросам стандартизации и сертификации, перспективному ассортименту продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся техникумов, работников торговли.

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г. В.
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1)
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

148.

620.2
Т50

    Горфинкель, В. Я.
    Товароведение. Экспертиза. Стандартизация [Текст] : учебник / В.Я. Горфинкель, В.А. Швандер. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 239 с. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-238-01063-2 :
    Содержание:
Товароведение
Качество и конкурентоспособность товаров
Оценка и экспертиза товаров
Идентификация товаров. Лицензирование видов деятельности

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

ББК 30.609я73-1+36-9я73-1
Рубрики: Товароведение--стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность товаров -- экспертиза товаров
Аннотация: Рассматриваются потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент и принципы кодирования. Исследуются проблемы качества товаров, управление качеством, экспертиза и конкурентоспособность товаров, методы её определения; защита прав потребителя; условия хранения и транспортировки товаров, товаросопроводительные документы. Анализируются порядок и правила стандартизации метрологии и сертификации товаров, рассматривается международное сотрудничество в этой области. Излагаются содержание и порядок лицензирования отдельных видов деятельности.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Чит. зал, Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие

149.

658.6
П44

    Подхолзин, Б. А.
    Торговля продовольственными и непродовольственными товарами [Текст] : методический материал / Б. А. Подхолзин. - М. : Бератор-Пресс, 2002. - 176 с. - (Бухгалтерские консультации). - Библиогр.: с. 165-173. - ISBN 1607-5102 :
    Содержание:
Термины и определения в торговле
Номенклатура товаров в розничном товарообороте. Номенклатура типов магазинов.
Лицензирование торговой деятельности
Стандартизация и сертификация в торговле
Реклама в торговле
Общие положения о купле-продаже
Поставка товара
Торговля розничная и оптовая
Правила продажи отдельных видов товаров
Продажа товаров в кредит
Комиссионная торговля
Применение контрольно-кассовых машин
Правила работы с товарно-материальными ценностями на торговом предприятии
Перевозка грузов в торговом обороте. Транспортная экспедиция
Хранение в торговом обороте
Рыночная торговля
Уличная (мелкорозничная) торговля
Военная торговля
Штрафные санкции за нарушение в деятельности торговых предприятий
Гражданско-правовая, административная и уголовная ответственность в сфере торговли
Защита прав и имущественных интересов торгового предприятия
Защита прав потребителей

ГРНТИ	71.01
УДК	658.6

ББК 65.29
Рубрики: Организация торговли--Правовое регулирование торговли
Аннотация: В книге рассмотрены вопросы правового регулирования торговли продовольственными и непродовольственными товарами, проблемы работы с товарно-материальными ценностями в оптовой и розничной торговле, правового положения работников торговых предприятий, их материальной, административной и уголовной ответственности. Книга проиллюстрирована правовыми и нормативными актами, материалами судебной практики, образцами документов.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Абонемент, Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

150.

658.6
Т59

Торговля. Термины и определения [Текст] : ГОСТ Р 51303-99 / Введ. 01.01.2000. - М. : Госстандарт России, 1999. - 10 с. - (Государственный стандарт Российской Федерации). -

ГРНТИ	71.01
УДК	658.6

ББК 65.29
Рубрики: Торговая деятельность

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

151.

339.138
Р 67

    Ролницки, Кеннет.
    Управление каналами дистрибуции. Настольная книга директора по продажам и маркетингу [Текст] : пер. с англ. / К. Ролницки. - М. : Добрая книга, 2006. - 368 с. - (Управление продажами для профессионалов). - ISBN 5-98124-093-8 : 220.00 р.
    Содержание:
Создание канала сбыта
Управление каналом сбыта

ГРНТИ	71.01.14
УДК	339.138

Рубрики: Сбыт--дистрибуция
Аннотация: Эта книга- одно из лучших практических пособий по планированию, созданию и развитию сбытовой сети компании. Она станет ценным инструментом для любого менеджера, работающего в продажах, и поможет руководителю найти эффективное решение в самых разных ситуациях, от построения нового канала сбыта "с нуля" до развития дистрибьюторской сети для запуска нового продукта или выхода на новые рынки.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

152.

005.6
А 81

    Аристов, Олег Валентинович.
    Управление качеством [Текст] : учебник: для студентов вузов, обучающихся по спец. "Менеджмент организации" / О. В. Аристов. - М. : Инфра-М, 2009. - 240 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 237-238 (22 назв.). - ISBN 978-5-16-001953-6 : 114.89 р.
    Содержание:
Качество как объект управления
Оценка и измерение качества
Системы управления качеством
Методы управления качеством
Нормативно-правовая база обеспечения качества
Экономика управления качеством

ГРНТИ	06.81.55	71.01.81
УДК	005.6

ББК 65.290
Рубрики: Качество продукции--Управление--Учебники для высших учебных заведений
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с учебной программой дисциплины «Управление качеством». В учебнике рассматриваются основные понятия качества как объекта управления, методы его анализа, оценки и измерения, концептуальные основы и методология управления качеством. В работе представлены также темы, включающие принципы и статистические методы управления качеством, излагаются вопросы, связанные с организацией систем всеобщего управления качеством (TQM), особенностями систем управления качеством материальной продукции и услуг, стандартизацией, сертификацией и экономикой управления качеством. Учебник может быть полезен широкому кругу менеджеров организаций, занимающихся решением проблем обеспечения качества и конкурентоспособности

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 3
Абонемент (3)
Свободны: Абонемент (3)
Найти похожие

153.

658.86
И 20

    Иванов, Г. Г.
    Экономика торгового предприятия [Текст] : [учеб. для вузов] / Г. Г. Иванов. - М. : Академия, 2010. - 319 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование. Экономика и управление). - Библиогр.: с. 312-314. - ISBN 978-5-7695-5744-6 :
    Содержание:
Торговые предприятия на потребительском рынке
Товарооборот торговых предприятий
Товарное обеспечение деятельности торговых предприятий
Труд и трудовые ресурсы торговых предприятий
Оплата и стимулирование труда на торговых предприятиях
Материально-техническая база торговых предприятий
Нематериальные активы торговых предприятий
Средства торговых предприятий
Доходы торговых предприятий
Расходы торговых предприятий
Прибыль торговых предприятий
Общие понятия финансов, финансовых ресурсов торговых предприятий. Оценка финансового состояния
Налогообложение торговых предприятий

ГРНТИ	71.01.75
УДК	658.86

ББК 65.42
Рубрики: Экономика предприятия--торговля
Аннотация: Подробно изложен экономический механизм функционирования торговых предприятий в современных условиях, проанализированы возможные пути повышения их эффективности. Рассмотрены экономические категории, присущие хозяйственной деятельности торговых предприятий: товарооборот, товарные запасы, основные фонды, оборотные средства, прибыль, рентабельность и др. Приведены основные экономические показатели, количественно характеризующие данные категории. Особое внимание уделено вопросам планирования торговой деятельности предприятий. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

154.

658.012.12
Э40


    Экономический анализ в торговле [Текст] : Учебное пособие / Под ред. М. И. Баканова. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 397 с. : ил. - ISBN 5-279-02725-1 :
    Содержание:
Методика финансового анализа деятельности торговой организации
Методика управленческого анализа деятельности торговой организации

ГРНТИ	71.01.75
УДК	658.012.12	339

ББК 66.42-24я73
Рубрики: Торговая деятельность--Экономический анализ торговой деятельности
Аннотация: В пособии рассматриваются вопросы финансового анализа: собственного капитала и обязательств торговых организаций, структуры и динамики активов, излагается методика анализа финансовых результатов и финансового состояния предприятий торговли. В разделе, посвященном управленческому анализу, приводятся методики анализа эффективности использования трудовых и материальных ресурсов, эффективности осуществления основных торговых операций, анализа качества торгового обслуживания.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Баканов, М. И. \ред.\ Абонемент, Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

155.

658.7
Э41

Экспертиза потребительских товаров [Текст] : методические рекомендации по выполнению лабораторно-практических работ / Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли. - М. : Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли, 1999. - 55 с. -

ГРНТИ	71.01
УДК	658.7

ББК 65.29
Рубрики: Торговая деятельность--Экспертиза товаров

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

156.

659.1
Н 19

    Назайкин, А. Н.
    Эффективная продажа рекламы: технология получения заказа на покупку рекламных площадей, эфира, пространства [Текст] : практическое пособие / А. Н. Назайкин. - М. : Дело, 2002. - 295 с. - Предм. указ.: с. 291-292. - Библиогр.: с. 293-295. - ISBN 5-7749-0155-6 : 87.12 р.
    Содержание:
Основы рекламы
Рекламодатель и издание
Разработка предложения
Усиление предложения визуальными средствами
Изложение предложения
Обсуждение предложения
Организация продаж

ГРНТИ	71.01.14
УДК	659.1

ББК 76.006.5
Рубрики: Рекламное дело
Аннотация: В книге рассматриваются основные моменты технологии продаж рекламных услуг. Автор подробно и популярно объясняет, что и как нужно сделать рекламному агенту (менеджеру) для того, чтобы преуспеть в продажах рекламных возможностей. Книга рассчитана на действующих на рекламном рынке агентов и менеджеров, так и на тех, кто только планирует заняться рекламными продажами. Кроме того, книга представляет интерес для студентов и преподавателей дисциплин, связанных с рекламной деятельностью. Права на использование произведения принадлежат ООО "ЛитРес".

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

101..120 121..140 141..156