Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Базы данных:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль

Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск

Центр иностранной литературы

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Стандартный

Расширенный

По словарю

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (3)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=338.48<.>)
Общее количество найденных документов : 37 Показаны документы с 21 по 37

1..20 21..37

21.

338.48
Б 73

    Богатырев, С.
    Технология хранения и транспортирования товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. Богатырев, И. Михайлова. - Электрон. текстовые дан. (1,53 Мб). - М. : Дашков и К°, 2009. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - ISBN 978-5-394-00186-4 : Б. ц.
    Содержание:
Хранение как этап товародвижения в цепи
Основные задачи хранения. Факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров
Классификация товаров по срокам хранения. Требования, предъявляемые к товарам, закладываемым на длительное хранение
Потери при хранении. Пути предупреждения и сокращения потерь товаров при хранении
Основные особенности формирования качества при хранении товаров
Технология хранения продовольственных и промышленных товаров
Теоретические основы транспортировки потребительских товаров
Перевозка товаров автомобильным транспортом
Железнодорожные перевозки товаров
Морские, речные и воздушные перевозки товаров
Порядок оформления перевозочных документов и работы по приему и выдаче грузов
Условия и особенности хранения швейных изделий
Условия и особенности хранения кожевенного сырья, кожи натуральной и искусственной, обуви
Условия и особенности хранения меха, меховых и овчинно-шубных товаров
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение парфюмерно-косметических товаров

ГРНТИ	71.01.53
УДК	338.48

ББК 75.81
Рубрики: Потребительские товары--транспортировка--хранение
Аннотация: Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Tehnologiya_Hraneniya.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Михайлова, И.
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

22.

338.48
М 50


    Менеджмент предприятий в сфере туризма и гостеприимства [Текст] : учебное пособие / В. П. Белянский [и др.] ; Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г.В. Плеханова", 2009. - 155 с. - Библиогр.: с. 141-143. - ISBN 978-5-7307-0666-8 : 170.00 р.
    Содержание:
Индустрия гостеприимства и туризма как объект управления
Управление ресурсами на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма
Управление развитием в индустрии гостеприимства и туризма

ГРНТИ	71.37.75
УДК	338.48	005

ББК 65.549.758
Рубрики: Менеджмент--туристический бизнес
Аннотация: Рассматриваются важные функциональные области менеджмента на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма (управление трудовыми, материальными и финансовыми ресурсами), сфера регулирования индустрии гостеприимства и туризма на национальном уровне, формы развития, управления и глобализации гостиничного бизнеса.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Белянский, В. П.; Лайко, М. Ю.; Бусалов, Ю. В.; Дедусенко, Е. А.; Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова
Экземпляры всего: 2
Абонемент (2)
Свободны: Абонемент (2)
Найти похожие

23.

005.96
П 58

    Попов, Л. А.
    Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма [Текст] : учебное пособие / Л. А. Попов, Е. А. Баклыкова ; Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г.В. Плеханова", 2010. - 150 с. - Библиогр.: с. 149-150. - ISBN 978-5-7307-0690-3 : 165.00 р.
    Содержание:
Теоретические основы управления человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма
Технологии управления человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма
Управление обучением и развитием человеческих ресурсов в индустрии гостеприимства и туризма

ГРНТИ	71.37.75
УДК	005.96	338.48

ББК 65.544.135.7
Рубрики: Гостиничный бизнес--управление--человеческие ресурсы
Аннотация: В пособии рассматриваются проблемы и перспективы развития человеческих ресурсов гостиничного комплекса Москвы, определена роль служб управления человеческими ресурсами, сформированы основные этапы системы мотивации для предприятий индустрии гостеприимства, а также разработана методика отбора работников на основе логит- и пробит-моделей.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Баклыкова, Е. А.; Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова
Экземпляры всего: 2
Абонемент (2)
Свободны: Абонемент (2)
Найти похожие

24.

338.48
И 26

    Игнатьев, А. А.
    Туристические формальности в индустрии гостеприимства и туризма [Текст] : учебное пособие / А. А. Игнатьев ; Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г.В. Плеханова", 2009. - 123 с. - Библиогр.: с. 89-90. - ISBN 978-5-7307-0687-3 : 150.00 р.
    Содержание:
Паспортные формальности
Визовые формальности
Таможенно-тарифное регулирование
Медицинский формальности
Перемещение через границу культурных ценностей, порядок ввоза и вывоза фауны и флоры
Визовые и таможенные формальности стран Европейского Союза

ГРНТИ	71.37.75
УДК	338.48

ББК 65.43
Рубрики: Туризм--туристические формальности
Аннотация: Рассматриваются паспортные, визовые, таможенные и санитарно-эпидемиологические формальности, регулирующие современный туристический бизнес.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова
Экземпляры всего: 2
Абонемент (2)
Свободны: Абонемент (2)
Найти похожие

25.

640.4
К 53

    Кнышова, Елена Николаевна.
    Менеджмент гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 511 с. : табл., схемы. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 483-488. - ISBN 978-5-8199-00441-1 (Форум). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 218.87 р.
    Содержание:
Основы менеджмента гостеприимства. Гостиницы как объект управления . - С .7-113
Цели, функции и организационные структуры управления гостиницей. Характеристика деятельности гостиничных служб . - С .114-182
Управление персоналом гостиницы. Качество трудовой жизни . - С .183-274
Процесс и методы управления и принятия решений. Качество обслуживания как основа конкурентоспособности гостиницы . - С .275-345
Характеристика маркетинговых элементов управления гостиницей . - С .346-410
Управление безопасностью гостиницы . - С .411-444
Измерение и оценка эффективности управления гостиницей. Антикризисное управление гостиницей . - С .445-475

ГРНТИ	06.71.51
УДК	640.4	338.48

ББК 65.432.1
Рубрики: Гостиничное обслуживание
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства, рассмотрены управление персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и конкурентоспособность, комплексная безопасность гостиничного бизнеса, антикризисное управление, измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100104 "Туризм" и 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес". Книга может быть также интересна профессионалам туристического бизнеса и широкому кругу читателей.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80

Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 7
Чит. зал (1), Абонемент (6)
Свободны: Чит. зал (1), Абонемент (6)
Найти похожие

26.

338.48
С 12

Саблина, А. А.
Информационные ресурсы в туриндустрии Ярославля [Электронный ресурс] / А. А. Саблина. - Электрон. текстовые дан. (262 Кб) // Инновации. Бизнес. Образование - 2010 : сборник материалов международного форума (Ярославль, 2-3 ноября 2010) / Правительство Ярославской области ; Мэрия г. Ярославля ; Совет ректоров вузов Ярославской области ; . - Ярославль : РИО Академии МУБиНТ, 2010. - С. 220-221 . - ISBN 978-5-93002-217-9

ГРНТИ	71.01.29
УДК	338.48

ББК 65.43
Рубрики: Туризм--информационные технологии

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/trudy/Sablina_informatc_resurs_turindustr.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Найти похожие

27.

338.48
Р 69

    Романов, А. А.
    География туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Романов, Р. Г. Саакянц. - Электрон. текстовые дан. ( 2,44 Мб). - М. : Советский спорт, 2002. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр. - Б. ц.
    Содержание:
Предмет и содержание дисциплины «География туризма»
Международный туризм - глобальное социально-экономическое явление современности
Классификация видов туризма
Условия развития международного туризма
Проблемы сезонности в международном туризме
Особенности и принципы районирования в международном туризме
Характеристика рекреационных ресурсов России по регионам
Туризм в странах Восточной Европы
Туризм в странах Западной Европы
Международный туризм в странах Америки
Международный туризм в странах Азии
Международный туризм в странах Африки
Международный туризм в Австралии

ГРНТИ	13.17.65
УДК	338.48

ББК 65.43
Рубрики: Туризм--география
Аннотация: В учебном пособии определяются предмет и содержание дисциплины «География туризма», раскрываются основные понятия этой дисциплины Туризм рассматривается в различных аспектах как отрасль хозяйства, как социальное явление В работе дается классификация видов туризма, анализируются туристские рынки и виды туристских услуг, выявляются критерии составления туристских маршрутов В работе подробно описываются наиболее привлекательные туристские объекты Европы, Америки, Азии, Африки, Австралии Особое внимание уделено развитию туризма в России, дается развернутая, региональная характеристика рекреационных ресурсов страны

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Romanov_geograg_turism.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Саакянц, Р. Г.
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

28.

338.48
С 17

    Самойленко, А. А.
    География туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Самойленко. - Электрон. текстовые дан. ( 4,37 Мб). - Ростов н/Д : Феникс, 2006. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр. - Б. ц.
    Содержание:
География туризма: введение в дисциплину
География туризма в мире
География туризма в Российской Федерации
География туризма Краснодарского края

ГРНТИ	13.17.65
УДК	338.48

ББК 65.43
Рубрики: Туризм--география
Аннотация: В пособии дается характеристика туристских макрорегионов мира, России и Краснодарского края, рассматривается география основных направлений и видов туризма, особенно связанных с активными видами и формами отдыха. Приводятся учебные планы, программа, контрольные тесты и вопросы.

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Samoilenko_geograf_turism.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

29.

338.48
Б 74

    Боголюбов, В. С.
    Экономика туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. С. Боголюбов. - Электрон. текстовые дан. (781 Кб). - М. : Академия, 2005. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр. - Б. ц.
    Содержание:
Отрасль экономики туризма в системе национального хозяйства
Структура отрасли и организационно - экономические процессы
Особенности спроса в туризме
Функционирование отрасли туризма
Экономические закономерности функционирования и развития отрасли

ГРНТИ	06.71.57
УДК	338.48

ББК 65.433
Рубрики: Туризм--Экономика туризма

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/bogolubov_ekonomika_turizm.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

30.

338.48
Ш 61

    Шимова, О. С.
    Основы устойчивого туризма [Текст] : учебное пособие / О. С. Шимова. - Минск : Новое знание ; М. : ИНФРА-М, 2012. - 189 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 186-189 (46 назв.). - ISBN 978-5-16-005291-5 : 195.00 р.
    Содержание:
Становление и сущность концепции устойчивого развития
Устойчивый туризм как форма организации рационального природопользования
Оценка устойчивости развития туризма
Зарубежный опыт реализации концепции устойчивого развития туризма
Факторы и стратегические направления развития устойчивого туризма в республике Беларусь

ГРНТИ	06.71.57
УДК	338.48

ББК 65.433 + 75.814(2Рос)
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ТУРИЗМ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ТУРИЗМ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ -- ЮНВТО
Аннотация: Изложены предпосылки, сущность и основные положения концепции устойчивого развития. Раскрыто понятие устойчивости развития туризма и особенности функционирования устойчивого туризма как формы организации рационального природопользования. Охарактеризованы механизмы оценки и индикаторы устойчивого развития туризма. Представлен анализ зарубежного опыта реализации концепции устойчивого туризма на примере Чешской Республики. Дана оценка факторов и стратегических направлений развития устойчивого туризма в Республике Беларусь.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

31.

338.48
М 35

    Матюхина, Ю. А.
    Организация туристской индустрии [Текст] : учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 299 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 296. - ISBN 978-5-98281-241-4 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-004210-7 (ИНФРА-М) : 320.00 р.
    Содержание:
Организация сферы туризма
Организация внутреннего туризма
Организация гостеприимства
География туризма
Виды путешествий в международном, въездном и внутреннем туризме
Специальные виды туризма
Инновации в туристической деятельности
Этика и психология профессионального общения в туристической сфере

ГРНТИ	06.71.57
УДК	338.48

ББК 65.433
Рубрики: Туризм
Аннотация: Излагаются теоретические и практические основы туристской отрасли, страноведения и регионоведения. Раскрываются вопросы менеджмента, маркетинга, организации многочисленных видов и форм туризма. Приводятся конкретные примеры отечественных и иностранных туристских программ. Одна из глав посвящена этике и психологии делового общения, основам международного этикета. Содержание пособия полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту третьего поколения (ОП. 01).

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

32.

338.48
В 42

Виды и тенденции развития туризма [Электронный ресурс] : учебно-методический модуль / Международная академия бизнеса и новых технологий (МУБиНТ) ; сост. А. А. Саблина. - Электрон. дан. (7188,5 Кб). - Ярославль : МУБиНТ, 2012. - Систем. требования: Операционные системы Windows XP SP2, Windows 7, Android ; Dial-up доступ на скорости 128 кб/сек и выше ; MS Office 2007 ; MS Internet Explorer 8.0 и выше ; Google Chrome; Opera ; Mozilla Firefox ; Adobe Flash Player v 11.0 и выше ; Adobe Acrobat Reader v 8.0 и выше. - Б. ц.

ГРНТИ	71.37
УДК	338.48

ББК 65.433
Рубрики: Туризм

Перейти: http://connect.mubint.ru/p89042040/
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Саблина, А. А. \сост.\; Международная академия бизнеса и новых технологий (МУБиНТ)
Экземпляры всего: 1
Adobe Connect Pro (1)
Свободны: Adobe Connect Pro (1)
Найти похожие

33.

339.138
К 73

Котлер, Филип.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Электронный ресурс] : электрон. учеб. для студентов вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; [пер. с англ. В. Н. Егорова]. - 4-е изд., перераб. и доп. - Электрон. текстовые дан. - Москва : ЮНИТИ, 2011. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Электронный учебник) (Учебная литература для высшего и среднего профессионального образования). - Систем. требования: Процессор Pentium II ; 256 Mb оператив. памяти ; дисковод CD-ROM ; программа для просмотра PDF файлов. - Загл. с контейнера. - ISBN 978-5-238-02028-0 : 308.86 р.

ГРНТИ	71.37.05	71.01.14
УДК	339.138	338.48

ББК 65-32
Рубрики: Индустрия гостеприимства--экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- брэнды -- внутренний маркетинг -- глобализация -- гостеприимство -- гостиничное хозяйство -- информационные системы -- информационный анализ -- коллективные заказчики -- культура обслуживания -- маркетинг -- маркетинговые исследования -- маркетинговые коммуникации -- маркетинговый контроль -- маркетинговый план -- паблик рилейшнз -- паблисити -- позиционирование -- потребительский рынок -- потребительское поведение -- продвижение товаров -- профессиональные продажи -- прямой маркетинг -- реклама -- рентабельность -- рынок -- сегментирование -- стимулирование сбыта -- стратегическое планирование -- сфера услуг -- теория управления -- торговые марки -- торговые представители -- туристические агентства -- туристические организации -- туристические рынки -- управление -- ценообразование -- экономика туризма -- электронный учебник

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Боуэн, Джон; Мейкенз, Джеймс; Егоров, В. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Абонемент (3)
Свободны: Абонемент (3)
Найти похожие

34.

338.48
Б 40

Безрукова, Н. Л.
Круизный рынок: современное состояние и развитие [Текст] : учебно-методическое пособие / Н. Л. Безрукова. - М. : Финансы и статистика, 2013. - 158 с. : табл., диагр. - ISBN 978-5-279-03428-4 : 190.00 р.

ГРНТИ	71.37.05
УДК	338.48

ББК 65.433
Рубрики: Водный туризм--Экономика--Учебники и пособия
   Водный туризм--Маршруты--Учебники и пособия
   Морские путешествия
   Морские перевозки пассажирские
   Речные перевозки пассажирские
Аннотация: Дается характеристика современного состояния международного рынка морских и речных круизов, тенденции его развития и прогноз роста. Представлены социально-демографический портрет круизного потребителя и его поведение на рынке. Рассматриваются категории круизных лайнеров, таблицы рейтингов кораблей , а также речные круизы.

Держатели документа:
МУБиНТ , Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

35.

338.48
Г 65

    Гончарова, И. В.
    Маркетинг туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. В. Гончарова, Т. П. Розанова,М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. - : текст. . - Загл. с титул. экрана. - Ресурс CD-ROM: Федеральная целевая программа "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации". - ISBN 978-5-4365-0132-1 : б/ц
    Содержание:
Ключевые характеристики и особенности маркетинга в индустрии туризма
Маркетинговые технологии в индустрии туризма
Формирование коммуникационной политики в туризме
Особенности маркетинга отдельных сегментов индустрии туризма

ГРНТИ	13.17.65
УДК	338.48

ББК 65.43я73
Рубрики: Туризм--МАРКЕТИНГ
Аннотация: Рассмотрены ключевые характеристики и особенности маркетинга в индустрии туризма. Раскрыты сущность, принципы маркетинга и его функции, а так- же технология маркетинговой деятельности туристского предприятия. Показаны особенности маркетинга отдельных сегментов индустрии туризма.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Розанова, Т. П.; Морозов, М. А.; Морозова, Н. С.
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

36.

338.48
Б 73

    Богатырев, С. А.
    Технология хранения и транспортирования товаров [Текст] : учебное пособие / С. Богатырев, И. Михайлова. - М. : Дашков и К*, 2009. - 144 с. - Библиогр.: с. 130. - ISBN 978-5-394-00186-4 :
    Содержание:
Хранение как этап товародвижения в цепи
Основные задачи хранения. Факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров
Классификация товаров по срокам хранения. Требования, предъявляемые к товарам, закладываемым на длительное хранение
Потери при хранении. Пути предупреждения и сокращения потерь товаров при хранении
Основные особенности формирования качества при хранении товаров
Технология хранения продовольственных и промышленных товаров
Теоретические основы транспортировки потребительских товаров
Перевозка товаров автомобильным транспортом
Железнодорожные перевозки товаров
Морские, речные и воздушные перевозки товаров
Порядок оформления перевозочных документов и работы по приему и выдаче грузов
Условия и особенности хранения швейных изделий
Условия и особенности хранения кожевенного сырья, кожи натуральной и искусственной, обуви
Условия и особенности хранения меха, меховых и овчинно-шубных товаров
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение парфюмерно-косметических товаров

ГРНТИ	71.01.53
УДК	338.48

ББК 75.81
Рубрики: Потребительские товары--транспортировка--хранение
Аннотация: Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Михайлова, И.Ю. Чит. зал, Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие

37.

338.48
Б 73

    Богатырев, С. А.
    Технология хранения и транспортирования товаров [Текст] : учебное пособие / С. Богатырев, И. Михайлова. - 2-е издание. - М. : Дашков и К*, 2010. - 144 с. - Библиогр.: с. 130. - ISBN 978-5-394-00902-0 :
    Содержание:
Хранение как этап товародвижения в цепи
Основные задачи хранения. Факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров
Классификация товаров по срокам хранения. Требования, предъявляемые к товарам, закладываемым на длительное хранение
Потери при хранении. Пути предупреждения и сокращения потерь товаров при хранении
Основные особенности формирования качества при хранении товаров
Технология хранения продовольственных и промышленных товаров
Теоретические основы транспортировки потребительских товаров
Перевозка товаров автомобильным транспортом
Железнодорожные перевозки товаров
Морские, речные и воздушные перевозки товаров
Порядок оформления перевозочных документов и работы по приему и выдаче грузов
Условия и особенности хранения швейных изделий
Условия и особенности хранения кожевенного сырья, кожи натуральной и искусственной, обуви
Условия и особенности хранения меха, меховых и овчинно-шубных товаров
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение парфюмерно-косметических товаров

ГРНТИ	71.01.53
УДК	338.48

ББК 75.81
Рубрики: Потребительские товары--транспортировка--хранение
Аннотация: Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Михайлова, И.Ю. Чит. зал, Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..20 21..37