Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (146)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (53)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОБЩЕСТВЕННОЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 247 Показаны документы с 41 по 60

1..20 21..40 41..60 61..80 81..100

41.

36.99я7
Т64

Тошев, А. Д.
Технология продукции общественного питания [Текст] : учеб. пособие / А.Д. Тошев ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. "Технология продуктов обществ. питания". - Челябинск : Изд-во ЮУрГУ, 2004. - 78, [2] с. : ил, ил. - Библиогр.: с. 79. - ISBN 5-696-02958-2 : 27 р.

ББК 36.99я7
Рубрики: Общественное питание--Продукция--Технология--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Министерство образования и науки Российской Федерации; Южно-Уральский государственный университет. Кафедра "Технология продуктов общественного питания" ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие

42.

65.050.222я7
Б44

Бельских, Игорь Евгеньевич.
Теория и практика корпоративных паблик рилейшнз [Текст] : учеб. пособие / И.Е. Бельских ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Фил. гос. образоват. учреждения выс. проф. образования "Моск. энергет. ин-т (ТУ)" в г. Волжском, Регион. центр соц.-экон. и полит. исслед. "Обществ. содействие". - Волгоград : Изд-во ВолГУ, 2005. - 156, [1] с. - Библиогр.: с. 151-155 и в подстроч. примеч. - ISBN 5-9669-0025-6 : 40 р.

ББК 65.050.222я7
Рубрики: Паблик рилейшнз--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Министерство образования и науки Российской Федерации; Филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический ин-т (ТУ)" в г. Волжском ; Региональный центр социально-экономических и политических исследований "Общественное содействие" ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

43.

36.991я7
К95

Кучер, Ленина Семеновна.
Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст] : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования / Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова. - М. : Академия, 2005. - 346, [1] с., [8] л. цв. фото : ил. - (Профессиональное образование. Общественное питание) (Учебное пособие) (Федеральный комплект учебников). - Библиогр.: с. 344. - ISBN 5-7695-1973-8 : 294 р.

ББК 36.991я7
Рубрики: Напитки--Технология приготовления--Учебники
Коктейли--Технология приготовления--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Шкуратова, Лариса Максимовна ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие

44.

65.9(2)441.357я7
Р 18

Райли, Майкл.
Управление персоналом в гостеприимстве [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000) : пер. с англ. / М. Райли. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 189, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Зарубежный учебник). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-238-00873-2 : 100 р.

ББК 65.9(2)441.357я7 + 65.542я7
Рубрики: Гостиничный бизнес--Управление персоналом--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Психология -- Социальная (общественная) психология -- Социально-психологичекие проблемы труда. Личность и труд -- Влияние труда на психику людей -- Учебник для высшей школы -- Экономика -- Капиталистические страны -- Общественное питание -- Предприятие -- Рестораны -- Труд -- Кадры -- Управление -- Менеджмент
Аннотация: В учебнике рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе.

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

45.

65.9(2)424-803
Г 93

Гуккаев, Владимир Борисович.
Организации общественного питания: правила работы, учет, налогообложение [Текст] / В. Б. Гуккаев. - М. : Гросс Медиа, 2005. - 222 с. : ил ; 21 см. - (Справочник для бухгалтера). - 4000 экз. - ISBN 5-476-00038-0 : 107 р.

ББК 65.9(2)424-803
Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Организация--Российская Федерация--Справочники
   Общественное питание--Предприятия--Бухгалтерский учет--Российская Федерация--Справочники
   Общественное питание--Учет и отчетность
   Бухгалтерский учет

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто, ЯОУНБ/аб
Свободных экз. нет
Найти похожие

46.

60.524.224.022
С 14

Садохин, Александр Петрович.
Введение в теорию межкультурной коммуникации [Текст] / А. П. Садохин. - М. : Высш. шк., 2005. - 309, [1] с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 302-308. - ISBN 5-06-005293-1 : 271 р.

ББК 60.524.224.022 + 81.001.2

Кл.слова (ненормированные):
Культура. Наука. Просвещение -- Культура -- Теория культуры -- Культура как общественное явление -- Культура и другие явления общественной жизни -- Социология -- Социология культуры и цивилизации
Аннотация: В книге раскрываются теоретические и практические вопросы межкультурного общения. Культура рассматривается как коммуникативная система специфических форм общения.

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/ч/з, ЯОУНБ/и/ф
Свободных экз. нет
Найти похожие

47.

81.2Англ-923
Щ 61

Щербакова, Нина Ивановна.
Английский язык для специалистов сферы общественного питания [Текст] = English for cooking and catering : учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 - Технология продукции обществ. питания / Н. И. Щербакова, Н. С. Звенигородская. - М. : Academia, 2005. - 319 с. : ил ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 317 (18 назв.). - 8000 экз. - ISBN 5-7695-1549-X : 214 р.

ББК 81.2Англ-923 + 36.99я7
Рубрики: Общественное питание--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Звенигородская, Наталия Семеновна ЯОУНБ/и/ф
Свободных экз. нет
Найти похожие

48.

65.9(2)424-36я7
Ж 12

Жабина, Светлана Борисовна.
Маркетинг продукции и услуг [Текст] : обществ. питание : учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / С. Б. Жабина. - М. : Academia, 2005. - 217, [1] с. : ил ; 22 см. - (Учебное пособие) (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров). - Библиогр.: с. 213-215. - 8000 экз. - ISBN 5-7695-2035-3 в пер. : 161 р.

ББК 65.9(2)424-36я7
Рубрики: Маркетинг--Учебники
Общественное питание--Маркетинг--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто, ЯОУНБ/аб
Свободных экз. нет
Найти похожие

49.

36.99я73
Е 80

Ершов, Виктор Дмитриевич.
Промышленная технология продукции общественного питания [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по торговым специальностям / В. Д. Ершов. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. - Библиогр.: с. [229]. - ISBN 5-98879-014-3 : 350 р.

ББК 36.99я73 + 65.9(2)421я73
Рубрики: Общественное питание--Продукция--Технология--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

50.

87.051.2
Л 50

Лесков, Леонид Васильевич.
Футуросинергетика [Текст] : универс. теория систем / Л. В. Лесков. - М. : Экономика, 2005. - 169, [1] с. : табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 168-170 (46 назв.). - 1000 экз. - ISBN 5-282-02402-0 в обл. : 163 р.

ББК 87.051.2
Рубрики: Общественное развитие--Системный анализ

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие

51.

87.621.215
А 47

Алексеева, Валентина Александровна.
Стратегические приоритеты отечества [Текст] : методология русской модернизации / В. А. Алексеева, А. М. Миняйло, С. К. Шардыко ; М-во образования Рос. Федерации, Урал. ин-т бизнеса. - Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2003. - 220 с. ; 20 см. - ([Серия "Философия и практика русского постиндустриализма"]). - Библиогр. в подстроч. примеч. - 500 экз. - ISBN 5-86037-041-5 : 180 р.

ББК 87.621.215
Рубрики: Постиндустриальное общество--Социально-философские вопросы--Российская Федерация
Модернизация--Российская Федерация
Российская Федерация--Социально-политические проблемы
Кл.слова (ненормированные):
Российская Федерация -- Запад - влияние - Россия -- Американская геополитика -- Русское мироотношение -- Ментальность русская -- Постиндустриальное общество - философия -- Эпоха постиндустриальная и самосознание русское -- Постиндустриальное мышление -- Русская цивилизация -- Социальная ситуация - управление -- Кризисные явления -- Этнокультура -- Общественное развитие -- Интеллектуальный барьер -- Модернизационная стратегия русская -- Методологические традиции русские -- Социальная теория русская -- Метафизика русского традиционализма
Аннотация: В книге открывающей серию публикаций "Философия и практика русского постиндустриализма", рассмотрены и сравнены отечественные и современные (идущие с Запада) детерминанты научного познания. Показана связь научных парадигм с национальной культурой их авторов и носителей. Предпринята попытка выявления исторической динамики и тенденций развития западного мышления. Проблема перехода России в постиндустриализм рассматривается в контексте современных трансформаций русского мироотношения и учетом его основных качеств и свойств: синтетизма, мобилизационного стиля сознания и социального творчества. Прогноз развития русского суперэтноса осуществлен как возможный цивилизационный ответ России на современные геополитические вызовы. Книга предназначена для всех, размышляющих о судьбе России.

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Миняйло, Александр Максимович; Шардыко, Сергей Кириллович; Министерство образования Российской Федерации; Уральский институт бизнеса ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие

52.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-марте 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

ББК 65.422-05+65.431-05
Рубрики: Розничная торговля-Экономика-Общественное питание-Статистика
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

53.

65.422-05+65.431-05
О-223

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-феврале 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

ББК 65.422-05+65.431-05
Рубрики: Розничная торговля-Экономика-Общественное питание-Статистика
Кл.слова (ненормированные):
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ЭКОНОМИКА

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

54.

65.422-05+65.431-05
О-223

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

55.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-апреле 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

56.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-мае 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 11 с. - 108,00 р.

57.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-июне 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 10 с. - 108,00 р.

58.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-июле 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 8 с. - 108,00 р.

59.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-сентябре 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 10 с. - 90,00 р.

60.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-августе 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 90,00 р.

1..20 21..40 41..60 61..80 81..100