Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (60)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (103)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПИТАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 256 Показаны документы с 21 по 40

1..20 21..40 41..60 61..80

21.

65.9(2)441.357я7
Р 18

Райли, Майкл.
Управление персоналом в гостеприимстве [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000) : пер. с англ. / М. Райли. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 189, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Зарубежный учебник). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-238-00873-2 : 100 р.

ББК 65.9(2)441.357я7 + 65.542я7
Рубрики: Гостиничный бизнес--Управление персоналом--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Психология -- Социальная (общественная) психология -- Социально-психологичекие проблемы труда. Личность и труд -- Влияние труда на психику людей -- Учебник для высшей школы -- Экономика -- Капиталистические страны -- Общественное питание -- Предприятие -- Рестораны -- Труд -- Кадры -- Управление -- Менеджмент
Аннотация: В учебнике рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе.

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

22.

65.9(2)424-803
Г 93

Гуккаев, Владимир Борисович.
Организации общественного питания: правила работы, учет, налогообложение [Текст] / В. Б. Гуккаев. - М. : Гросс Медиа, 2005. - 222 с. : ил ; 21 см. - (Справочник для бухгалтера). - 4000 экз. - ISBN 5-476-00038-0 : 107 р.

ББК 65.9(2)424-803
Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Организация--Российская Федерация--Справочники
   Общественное питание--Предприятия--Бухгалтерский учет--Российская Федерация--Справочники
   Общественное питание--Учет и отчетность
   Бухгалтерский учет

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто, ЯОУНБ/аб
Свободных экз. нет
Найти похожие

23.

81.2Англ-923
Щ 61

Щербакова, Нина Ивановна.
Английский язык для специалистов сферы общественного питания [Текст] = English for cooking and catering : учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 - Технология продукции обществ. питания / Н. И. Щербакова, Н. С. Звенигородская. - М. : Academia, 2005. - 319 с. : ил ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 317 (18 назв.). - 8000 экз. - ISBN 5-7695-1549-X : 214 р.

ББК 81.2Англ-923 + 36.99я7
Рубрики: Общественное питание--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Звенигородская, Наталия Семеновна ЯОУНБ/и/ф
Свободных экз. нет
Найти похожие

24.

65.9(2)424-36я7
Ж 12

Жабина, Светлана Борисовна.
Маркетинг продукции и услуг [Текст] : обществ. питание : учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / С. Б. Жабина. - М. : Academia, 2005. - 217, [1] с. : ил ; 22 см. - (Учебное пособие) (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров). - Библиогр.: с. 213-215. - 8000 экз. - ISBN 5-7695-2035-3 в пер. : 161 р.

ББК 65.9(2)424-36я7
Рубрики: Маркетинг--Учебники
Общественное питание--Маркетинг--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто, ЯОУНБ/аб
Свободных экз. нет
Найти похожие

25.

36.99я73
Е 80

Ершов, Виктор Дмитриевич.
Промышленная технология продукции общественного питания [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по торговым специальностям / В. Д. Ершов. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. - Библиогр.: с. [229]. - ISBN 5-98879-014-3 : 350 р.

ББК 36.99я73 + 65.9(2)421я73
Рубрики: Общественное питание--Продукция--Технология--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

26.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-марте 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

ББК 65.422-05+65.431-05
Рубрики: Розничная торговля-Экономика-Общественное питание-Статистика
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

27.

65.422-05+65.431-05
О-223

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-феврале 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

ББК 65.422-05+65.431-05
Рубрики: Розничная торговля-Экономика-Общественное питание-Статистика
Кл.слова (ненормированные):
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ЭКОНОМИКА

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

28.

65.422-05+65.431-05
О-223

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

29.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-апреле 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 108,00 р.

30.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-мае 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 11 с. - 108,00 р.

31.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-июне 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 10 с. - 108,00 р.

32.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-июле 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 8 с. - 108,00 р.

33.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-сентябре 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 10 с. - 90,00 р.

34.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-августе 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром.обл.ком.гос.статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. - 90,00 р.

35.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-октябре 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром. обл. ком. гос. статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. : табл. - 90,00 р.

36.

28.0
Г85

Грин, Н.
Биология.В 3-х т. [Текст] : пер.с англ. / Н.Грин ; Под ред.Р.Сопера. - М. : Мир, 1990. - 325с.:ил. - ISBN 5-03-001578-7 : 4,80 р.

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
Биология.Питание.Экология.Механизмы внутреннего транспорта.Жизненные процессы

Держатели документа:
КГУ

Доп.точки доступа:
Статут, У.; Тейлор, Д. КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

37.

51.230+53.51
Г95

Гурвич, Михаил Меерович.
Диетология для всех [Текст] : нелитературный текст / М.М.Гурвич. - М. : Медицина, 1992. - 159с. - (Научно-популярная медицинская литература). - ISBN 5-225-00414-8 : 13,50 р.

ББК 51.230+53.51
Рубрики: Питание лечебное
Кл.слова (ненормированные):
Питание.Диетология.Пищеварение.Пища.Голодание.Режим питания.Гомеопатия.Фитотерапия.Косметика.

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

38.

36.99
С232

Информационно-внедренческий центр "Маркетинг".
Сборник кулинарных рецептов для молодой хозяйки [Текст] : нелитературный текст / Ред. В.А.Калашников. - 2-е изд. - М. : [б. и.], 1993. - 60,00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

39.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в январе-ноябре 2002 года [Текст] : нелитературный текст / Костром. обл. ком. гос. статистики. - Кострома : [б. и.], 2002. - 9 с. : табл. - 90,00 р.

ББК 65.422-05+65.431-05
Рубрики: Розничная торговля - Общественное питание -Статистика
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

40.

65.422-05+65.431-05
О-22-3

Оборот розничной торговли и общественного питания в 2002 году [Текст] : нелитературный текст / Костром. обл. ком. гос. статистики. - Кострома : [б. и.], 2003. - 9 с. : табл. - 90,00 р.

1..20 21..40 41..60 61..80