Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (37)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (68)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 269 Показаны документы с 261 по 269

221..240 241..260 261..269

261.

664
С46

Скурихин, И. М.
Все о пище с точки зрения химика [Текст] : научно-популярная литература / И.М. Скурихин, А.П. Нечаев. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 286. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р.
Приложения: с. 213-285

ГРНТИ	31.27.29
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- ФЕРМЕНТЫ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ -- ФОЛИЕВАЯ -- КИСЛОТА -- ПАНТотеновая -- БИОТИН -- ЦИАНкобаламин -- ЖИРОрастворимые -- КАЛЬЦИферол -- ТОКОферолы -- МИНЕРАЛЬНЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- МАКРОЭлементы -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ -- АНТИОКИСЛИТЕЛИ -- ПРИРОДНЫЕ -- ТОКСИКАНТЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- АЛЛЕРГИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- САХАР -- МАСЛА -- ЖИРЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ -- НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ -- МЯСНЫЕ -- РЫБНЫЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ЦЕННОСТЬ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

262.

665.5
К28

Каспаров, Г. Н.
Основы производства парфюмерии и косметики [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / Г.Н. Каспаров. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 287 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 284. - ISBN 5-10-000003-1 (в пер.) : 0.90 р.
Приложения: с.279-283

ГРНТИ	61.47.33
УДК	665.5

Кл.слова (ненормированные):
КЛАССИФИКАЦИЯ -- СЫРЬЕ -- КОМПОЗИЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ -- ЭССЕнции -- ПАРФЮМЕРНые -- ЖИДКОСТИ -- ТАРА -- ФАСОВка -- ПРИМЕНЕНИЕ -- СТРОЕНИЕ -- КОЖА -- ЗУБы -- ВОЛОСЫ -- ПРЕПАРАТЫ -- АЭРОЗОЛИ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

263.

667
М48

Мельников, Б. Н.
Применение красителей [Текст] : учеб. пособие для вузов / Б.Н. Мельников, Г.И. Виноградова. - М. : Химия, 1986. - 240 с. : ил. - (Для высшей школы). - Библиогр.: с.235 . -Предм. указ.: с.236-239. - (в пер.) : 0.95 р.
Приложение: с. 226-234

ГРНТИ	61.39
УДК	667

Кл.слова (ненормированные):
ВОЛОКНИСТЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- КРАШЕНИЕ -- ТЕКСТИЛЬНЫЕ -- НЕТЕКСТИЛЬНЫЕ -- кожа -- мех -- ПЛАСТИЧЕСКИЕ МАССЫ -- резины -- ЛАКОКРАСОЧНАЯ -- ПОЛИГРАФИЧЕСКАЯ промышленность -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- бумаги -- чернила -- пасты шариковых ручек -- МЕДИЦИНЕ -- ФОТОГРАФИИ -- ПОДГОТОВКА -- ПЕЧАТАНИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- НОМЕНКЛАТУРА -- ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ отделка -- малосминаемая -- противоусадочная -- ВОДООТТАЛКИВАЮЩАЯ -- ПРОТИВОГНИЛОСТНАЯ -- ОГНЕЗАЩИТНАЯ -- несмываемые аппреты

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Виноградова, Г.И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

264.

621.56/59
Г63

Голянд, М. М.
Холодильное технологическое оборудование [Текст] : учебник для вузов / М.М. Голянд, Б.Н. Малеванный. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 335 с. : ил. - Библиогр.: с.328-329 . -Предм. указ.: с. 330-333. - (в пер.) : 0.89 р.

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/59

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМЫ -- ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ПОМЕЩЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАМЕРЫ -- ХРАНЕНИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- БЕСКОНТАКТНОЕ -- КОНТАКТНОЕ -- ВОЗДУШНЫЕ -- МОРОЗИЛЬНЫЕ -- АППАРАТЫ -- ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОДУКТОВ -- УСТАНОВКИ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- ФИЛЬТРЫ -- ОЗОНАТОР

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Малеванный, Б.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

265.

621.56/59
Х73

Холодильная техника и технология (Республиканский межведомственный научно-технический сборник) [Текст] : сборник. Вып. 15 / Ред. Л.П. Уманская. - Киев : Технiка, 1972. - 103 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 0.95 р.

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/59

Кл.слова (ненормированные):
СОЗДАНИЕ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- УСТАНОВКИ -- УМЕРЕННОЕ -- ГЛУБОКОЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Уманская, Л.П. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

266.

621.56/59
Х73

Холодильная техника и технология (Республиканский межведомственный научно-технический сборник) [Текст] : сборник. Вып. 11 / Ред. Е.И. Касперская. - Киев : Технiка, 1971. - 103 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 1.13 р.

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/59

Кл.слова (ненормированные):
СОЗДАНИЕ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- УСТАНОВКИ -- УМЕРЕННОЕ -- ГЛУБОКОЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Касперская, Е.И. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

267.

621.56/59
Х73

Холодильная техника и технология (Республиканский межведомственный научно-технический сборник) [Текст] : сборник. Вып. 10 / Ред. Е.И. Касперская. - Киев : Технiка, 1970. - 145 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 1.13 р.

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/59

Кл.слова (ненормированные):
СОЗДАНИЕ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- УСТАНОВКИ -- УМЕРЕННОЕ -- ГЛУБОКОЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Касперская, Е.И. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

268.

621.56/59
Я46

Якобсон, В. Б.
Применение холодильных машин [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / В.Б. Якобсон. - М. : Машиностроение, 1975. - 200 с. : рис., табл., черт. - Библиогр.: с.196 . -Предм. указ.: с.197 . - (в пер.) : 0.53 р.

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/59

Кл.слова (ненормированные):
УСТАНОВКИ -- ТЕПЛОВЫЕ -- НАГРУЗКИ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- БЫТОВЫЕ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ТРАНСПОРТ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ -- РЫБНАЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ -- МОЛОЧНАЯ -- МОРОЖЕНОЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ЗЕРНО -- СОКИ -- КОНДИТЕРСКАЯ -- ПИВОВАРЕННАЯ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ -- МАШИНОСТРОЕНИЕ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- ХИМИЧЕСКАЯ -- НЕФТЯНАЯ -- ГАЗОВАЯ -- МЕДИЦИНА -- СПОРТ -- КУЛЬТУРА -- ПРОСВЕЩЕНИЕ -- ВОДНЫЙ -- ПРЕСНАЯ -- ВОДА -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ -- ВОЗДУХ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

269.

642
Н48

Некрутман, С. В.
Справочник механика предприятий общественного питания [Текст] : производственно-практическое издание / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 336 с. : схем, рис., табл., черт. - (в пер.) : 1.50 р.

ГРНТИ	55.65
УДК	642

Кл.слова (ненормированные):
ПРИВОДЫ -- КУХОННЫЕ -- МАШИНЫ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- СЫПУЧИЕ -- ПРОДУКТЫ -- ПОСУДОМОЕЧНЫЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ОЧИСТИТЕЛЬНОЕ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬНОЕ -- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- ФОРМОВКА -- ВАРОЧНЫЕ -- КОТЛЫ -- АВТОКЛАВЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ -- ПЛИТЫ -- ШКАФЫ -- СКОВОРОДЫ -- ЖАРОВНИ -- ФРИТЮРНИЦЫ -- КИПЯТИЛЬНИКИ -- ВОДОНАГРЕВАТЕЛИ -- МАРМИТЫ -- ТЕПЛОВЫЕ -- СТОЙКИ -- ТЕРМОСТАТЫ -- НАГРЕВ -- ИНФРАКРАСНЫЙ -- СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНЫЙ -- ПАРОВАРОЧНЫЕ -- АППАРАТЫ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Кирпичников, В.П.; Леенсон, Г.Х.
Свободных экз. нет
Найти похожие

221..240 241..260 261..269