Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (178)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (124)

Электронный каталог выпускных квалификационных работ (1)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПРОДУКТОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 414 Показаны документы с 41 по 60

1..20 21..40 41..60 61..80 81..100

41.

41.8
А43

"Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов", Рос. науч.-практ. конф. (3 ; 2005 ; М.).
III Российская научно-практическая конференция "Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов" (6-7 июня 2005 г.) [Текст] : материалы конф. / "Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов", Рос. науч.-практ. конф. (3 ; 2005 ; М.) , Российская академия естественных наук, Отделение "Физико-химическая биология и инновации" ; Рос. акад. естеств. наук, Отд-ние "Физ.-хим. биология и инновации" ; под ред. Зеленкова В.Н. - М. : РАЕН, 2005. - 143 с. : ил, ил. - ISBN 5-94515-017-7 : 40 р.

ББК 41.8

Держатели документа:
ЯОУНБ
Доп.точки доступа:
Зеленков, В. Н. \ред.\; Российская академия естественных наук. Отделение "Физико-химическая биология и инновации" ЯОУНБ/к/х
Свободных экз. нет
Найти похожие

42.

36.88.я73
П 55

Помозова, Валентина Александровна.
Производство кваса и безалкогольных напитков [Текст] : учеб. пособие для вузов, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродил. производств и виноделие" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растит. сырья" / В. А. Помозова. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. - 189, [1] с. : ил ; 22 см. - Библиогр. в конце кн. - 2000 экз. - ISBN 5-98879-029-1 : 300 р.

ББК 36.88.я73 + 36.877я7
Рубрики: Безалкогольные напитки--Производство
РФ
Кл.слова (ненормированные):
квас -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- производство -- технологии -- учебные пособия

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

43.

36.95-9
К 71

Косой, Валентин Данилович.
Контроль качества молочных продуктов методами физико-химической механики [Текст] / В. Д. Косой, М. Ю. Меркулов, С. Б. Юдина. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 198, [1] с. ; 21 см. - 1000 экз. - ISBN 5-901065-74-3 : 360 р.

ББК 36.95-9
Рубрики: Молочные продукты--Контроль качества--Методы физико-химической механики--Монографии

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Меркулов, Михаил Юрьевич; Юдина, Светлана Борисовна ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

44.

36.839я73
Т 38

Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий [Текст] : [учеб. для вузов]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005 - .
Ч. 3 : Технология макаронных изделий : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" / Г. М. Медведев. - 2005. - 307, [1] с. : ил, портр. - Библиогр.: с. 297-298 (17 назв.). - Предм. указ.: с. 299-[308]. - ISBN 5-901065-95-6 : 330 р.

ББК 36.839я73
Рубрики: Макаронные изделия--Технология--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

45.

32.973.26-018.2я72
Р 83

Рудаков, Александр Викторович.
Технология разработки программных продуктов [Текст] : учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / А. В. Рудаков. - Москва : Academia, 2005. - 206, [1] с. : ил ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование. Информатика и вычислительная техника) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. [203] (8 назв.). - 4000 экз. - ISBN 5-7695-2055-8 : 182 р.

ББК 32.973.26-018.2я72
Рубрики: Программные продукты--Учебные издания для среднего профессионального образования
Программирование(компьют.)--Учебные издания для среднего профессионального образования

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

46.

36.86я73
О-53

Олейникова, Альбина Яковлевна.
Практикум по технологии кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, Т.Н. Мирошникова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 456, [18] с. : ил ; 21 см. - Библиогр.: с. 455-457. - 10000 экз. - ISBN 5-901065-75-1 : 374 р.

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.86я73
Рубрики: Кондитерские изделия--Технология--Учебники
РФ
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- технологии -- контроль качества -- пищевое сырье -- обогащение -- учебные пособия -- практические пособия
Аннотация: Мучные и сахаристые кондитерские изделия

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Магомедов, Газибег Омарович; Мирошникова, Татьяна Николаевна ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

47.

36я73
Г124

Гавриленков, А. М.
Экологическая безопасность пищевых производств [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подгот. дипломир. специалистов 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" и 655800 "Пищевая инженерия" / Гавриленков А. М., Зарцына С. С., Зуева С. Б. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 271 с. : ил ; 22 см. - Библиогр.: с. 263-271 (145 назв.). - 1000 экз. - ISBN 5-901065-85-9 в пер. : 297 р.

ББК 36я73 + 20.14я73
Рубрики: Инженерная экология--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые отходы--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Пищевое производство -- Предприятие пищевой промышленности -- Очистка отходов -- Переработка отходов -- Экология инженерная -- Безопасность экологическая

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Зарцына, С. С.; Зуева, С. Б. ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

48.

81.2Англ-4
А 72

Антипова, Людмила Васильевна.
Англо-русский словарь по технологии мяса и мясных продуктов [Текст] = English-russian dictionary on meat and meat products technology : с указ. рус. терминов : св. 12000 терминов : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" / Л. В. Антипова, В. К. Курчаева, Е. Е. Курчаева ; под ред. Л. В. Антиповой. - Москва : КолосС, 2005. - 406, [1] с. : ил. ; 21 см. - 1000 экз. - ISBN 5-9532-0245-8 : 327 р.

ББК 81.2Англ-4 + 36.92я2
Рубрики: Мясное производство--Терминологические словари
Английский язык--Терминология пищевой промышленности--Словари--Русский язык

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Курчаева, Валентина Константиновна; Курчаева, Елена Евгеньевна; Антипова, Людмила Васильевна \ред.\ ЯОУНБ/и/ф
Свободных экз. нет
Найти похожие

49.

36.82я73
Е 30

Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки. Технология крупы [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и перераб. зерна" направления подгот. дипломир. специалистов "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Г. А. Егоров. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва. : КолосС, 2005. - 302, [1] с. : ил ; 21 см. - (Учебник) (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 298. - Библиогр.: с. 297. - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0033-1 : 182 р.

ББК 36.82я73
Рубрики: Крупяное производство--Учебники для высших учебных заведений
Мукомольное производство--Учебники для высших учебных заведений
Комбикормовое производство--Учебники

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

50.

65.011.2я03+65.290-5я03
Н 58-7

Нехорошев, Ю. С.
Использование экономических форм в производстве и реализации продуктов прикладной науки [Текст] : автореф.дис.на соискание ученой степени док.экон.наук:Спец.08 00 01-политическая экономия / Ю.С.Нехорошев. - Томск : [б. и.], 1974. - 33 с. - Б. ц.
На правах рукописи

ББК 65.011.2я03+65.290-5я03
Рубрики: Авторефераты по теории экономики труда
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИТИЧЕСКАЯ ЭКОНОМИКА

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

51.

65.011.2я03+65.290-5я03
Н 58-7

Нехорошев, Ю. С.
Использование экономических форм в производстве и реализации продуктов прикладной науки [Текст] : нелитературный текст / Ю.С.Нехорошев. - Томск : Изд-во ТГУ, 1974. - 245 с. - 10,00 р.

ББК 65.011.2я03+65.290-5я03
Рубрики: Авторефераты по теории экономики труда
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА

Держатели документа:
КГУ КГУ/ОФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

52.

Барышев, Александр Александрович (Доцент, Кафедра зоологии).
Продление сроков использования высокопродуктивных коров костромской породы в условиях промышленной технологии производства молока [Текст] : автореф.дис...канд.с.-х.наук:Спец.06.02.04-частная зоотехния,технология производства продуктов животноводства / А. А. Барышев. - Ленинград-Пушкин : [б. и.], 1987. - 18 с. - Б. ц.
На правах рукописи
Кл.слова (ненормированные):
ЗООЛОГИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ КОРОВЫ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ -- НАДОИ

Держатели документа:
КГУ КГУ/В библиотеке нет
Свободных экз. нет
Найти похожие

53.

36.92
И35

Изготовление колбас,солонины и ветчины [Текст] : /Сб./ / Авт.-сост.Д.В.Девель. - Киев : СП"Свенас", 1995. - 112с. - ISBN 5-85722-085-8 : 9,00 р.

ББК 36.92
Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Технология мяса и продуктов колбасного производства.Колбасное производство.Рецепты.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/АБ,Ф8,12,14,18
Свободных экз. нет
Найти похожие

54.

37.279
Э68

Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : практич.руководство по изгот.разнообразных изделий и продуктов. - М. : ННН, 1994. - 767с. - ISBN 5-87927-001-7 : 00,00,7500

ББК 37.279
Рубрики: 11.Легкая промышленность.Домоводство.
Кл.слова (ненормированные):
Домоводство-Энциклопедии.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/МБО,Ф4,6,8,12,14
Свободных экз. нет
Найти похожие

55.

67.99(2)3
О-11

О качестве и безопасности пищевых продуктов [Текст] : фед.закон . - М. : Ось-89, 2000. - 31,/1/с. - (Актуальный закон). - ISBN 5-86894-343-0 : 15,00 р.

УДК

67.99(2)3

ББК 67.404
Рубрики: 21.Государство и право.Юридические науки.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/МБО
Свободных экз. нет
Найти похожие

56.

67.404
В23

Ваше право на качественную и безопасную пищу [Текст] : треб.к орг.торговли и общепита по обороту в них продуктов питания;Гос.контроль и надзор за качеством и безопасностью продуктов;Сан.-эпидем.экспертизы / [Ред.-сост.Е.Б.Скукин]. - М. : Рос.газ., 2002. - 176с. - (Библиотечка "Российской газеты". Вып.4). - 40,00 р.
Законодательно-нормативные акты; Образцы документов; Правовые комментарии

ББК 67.404
Рубрики: 21.Государство и право.Юридические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Российская Федерация - Законодательство
Аннотация: В сборнике содержатся требования к организациям торговли и общепита по обороту в них продуктов питания; государственный контроль и надзор за качеством и безопасностью продуктов; санитарно-эпидемиологические экспертизы.Здесь же опубликованы законодательно-нормативные акты,образцы документов и правовые комментарии.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/ЦБ/ МБО-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

57.

YarCLN\YarCLS\BOOK\00043649

Сделай сам [Текст] : альманах. Стереофото с помощью "мыльницы".Стул для пчеловода.Как прибить плинтус в панельном доме.Тонирование изделий из перламутра.Шкаф с полумягкой дверью . - М. : ИД Огонек, 2003. - 96с. : ил. - 50,00 р.

ББК 37.279
Рубрики: 11.Легкая промышленность.Домоводство.
Кл.слова (ненормированные):
Сушилка для продуктов
Аннотация: Тем,кому нравиться образцово вести домашнее хозяйство,кто уверен в себе и рассчитывает на свои знания и умения,предназначено это издание.Художественные ремесла,рукоделия,кулинария,ремонт всего на свете - все это вы найдете на страницах "Сделай сам".

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/ЦБ/ АБ-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

58.

YarCLN\YarCLS\BOOK\00044086

Бабанский, А. В.
Системы непрерывного улучшения продуктов и процессов [Текст] / А.В.Бабанский. - Минск : ИП Экоперспектива, 1999. - 236,[1]с. - Библиогр.:с.235. - ISBN 985-6102-48-0 : Б. ц.

ББК 65.29-80
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент
Аннотация: Систематизированы основные методические принципы построения систем непрерывного улучшения продуктов и процессов (СНУПП) на базе концепции Kaizen.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/ЦБ/ АБ-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

59.

YarCLN\YarCLS\BOOK\00044736

О качестве и безопасности пищевых продуктов [Текст] : федер.закон РФ:Офиц.текст . - М. : ИВЦ Маркетинг, 2000. - 34с. - (Нормативно-правовые акты России. - Новое в законодательстве). - ISBN 5-7856-0175-3 : 4,29 р.

ББК 67.404
Рубрики: 21.Государство и право.Юридические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Российская Федерация - Законы
Аннотация: Приводится официальный текст Федерального закона Российской Федерации "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2 января 2000 г.Принят Государственной Думой 1 декабря 1999 г.Одобрен Советом Федерации 23 декабря 1999 г.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/Ф8-1; Ф14-1; Ф15-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

60.

YarCLN\YarCLS\BOOK\00046205

Магницкая, Е. В.
Правоведение [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец.351100 "Товаровед.и экспертиза товаров (по обл.применения)",271200 "Технология продуктов обществ.питания" / Е.В.Магницкая,Е.Н.Евстигнеев. - 2-е изд.,доп.и перераб. - СПб.и др. : Питер, 2004. - 541с. - (Учебное пособие). - ISBN 5-94723-751-2 : Б. ц.
300 лучших учеб.для высш.школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга

ББК 67.0я73
Рубрики: 21.Государство и право.Юридические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Правоведение - Учебники
Аннотация: Учебное пособие подготовлено на базе новейшего налогового,трудового,административного,земельного законодательства.В нем учтены изменения в гражданском законодательстве,а также в нормах уголовного права,касающихся преступлений в сфере экономической деятельности.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/Ф15-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..20 21..40 41..60 61..80 81..100