Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (22)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (61)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СЫРЬЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 191 Показаны документы с 21 по 40

1..20 21..40 41..60 61..80

21.

664.6(03)
А 76

Апет,, Т. К.
Хлеб и булочные изделия : Сырье, технология, оборудование, рецептуры [Текст] : справ. пособие / Т. К. Апет,, З. Н. Пащук,. - Минск : Попурри, 1997. - 319 с. - Библиогр . :c. 317. - ISBN 985-438-023-8 : Б. ц.

УДК

664.6(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебобулочные изделия

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Пащук,, З. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

22.

664(07)
Щ 61

Щербаков, Владимир Григорьевич.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : Учебник для вузов / Владимир Григорьевич Щербаков. - М. : Агропромиздат, 1991. - 186 с. - ISBN 5-230-05751-3 : 1-60 р.

УДК

664(07)

Рубрики: Масличное сырье

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

23.

[54+66](03)
Н 76

Новый справочник химика и технолога [Текст] : [В 7 т. В 2 ч.]. Ч. 1. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ : посвящается 300-летию Санкт-Петербурга. - [Б. м. : б. и.], 2002. - 978 с. - (Серия книг для специалистов "Профессионал"). - Библиогр. в конце разд. . - ISBN 5-98371-002-8 : Б. ц.

УДК

[54+66](03)

Рубрики: Химическая технология--Промышленность неорганических веществ--Промышленность органических веществ

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

24.

66.02
W40

Wege der Chemie. Einige Hauptprobleme der Stoffwandlungsprozesse [Text]. - Leipzig ; Jena ; Berlin : Urania-Verlag, 1974. - 176 s. - Б. ц.

УДК

66.02

Рубрики: Химическая технология--Химические и техологические процессы
Кл.слова (ненормированные):
нефтехимия; химинизация народного хозяйства 4 нефтехимический синтез ; сырье для нефтехимической керамической промышленности

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

25.

[54+66](03)
Н 76

Новый справочник химика и технолога [Текст] : [В 7 т. В 2 ч.]. Ч. 2. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ. - [Б. м. : б. и.], 2006. - 1142 с. - (Серия книг для специалистов "Профессионал"). - Библиогр. в конце разд. . - ISBN 5-98371-028-1 : Б. ц.

УДК

[54+66](03)

26.

664.3 (07)
Щ 61

Щербаков,, В. Г.
Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных спец. "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В. Г. Щербаков,, В. Г. Лобанов,. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2007. - 247 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0324-1 : Б. ц.

УДК

664.3 (07)

Рубрики: Пищевая промышленность--Масличное сырье - биохимия, технология
Кл.слова (ненормированные):
масличное сырье : биохимия, товароведение

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Лобанов,, В. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

27.

664(07)
П 12

Падохин,, Валерий Алексеевич.
Физико-механические свойства сырья и пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / Валерий Алексеевич Падохин,, Н. Р. Кокина,. - Иваново : [б. и.], 2007. - 128 с. - Библиогр. : с.127-128. - ISBN 5-9616-0220-6 : Б. ц.

УДК

664(07)

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты - физико-механические свойства
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевое сырье : физико-механические свойства -- сыпучие пищевые материалы

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Кокина,, Н. Р.
Свободных экз. нет
Найти похожие

28.

628.4
C21

Carbe,, E.
Sekundarrohstoffe [Text] : Begriffe. Fakten. Perspektiven / E. Carbe,, D. Graichen,. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1985. - 190 s. - Б. ц.

УДК

628.4

Рубрики: Санитарная техника--Санитарное благоустройство города и других населенных мест
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10

Доп.точки доступа:
Graichen,, D.
Свободных экз. нет
Найти похожие

29.

666.3
G30

Gebauer,, W.
Kunst-handwerrkliche Keramik [Text] / W. Gebauer,. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1980. - 226 s. - ISBN 5-77 : Б. ц.

УДК

666.3

Рубрики: Стекольная и керамическая промышленность--Керамика в целом. Керамическое сырье
Кл.слова (ненормированные):
искусственная керамика -- керамика изготовленная кустарным способом

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

30.

666.3
F35

Feinkeremik [Text] : Technologie und Werkstoffe. - 1., Auft. - Leipzig : VEB Deutscher Verlag Fur Grundstoffindustrie, 1990. - 308 s. - Б. ц.

УДК

666.3

Рубрики: Стекольная и керамическая промышленность--Керамика
Кл.слова (ненормированные):
Керамическое сырье -- технология -- материал

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

31.

664(07)
Н 62

Никифорова,, Т. Е.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Текст] : учеб. пособие / Т. Е. Никифорова,. - Иваново : [б. и.], 2007. - 131 с. - Библиогр.: с. 128-129. - ISBN 5-9616-0200-1 : Б. ц.

УДК

664(07)

Рубрики: Пищевая промышленность--Продовольственное сырье-безопасность--Продукты питания-безопасность

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

32.

31.15
Д 33

Денк, Святослав Отеллович.
Энергетические источники и ресурсы близкого будущего [] : науч.-производств. (практ.) изд. / С. О. Денк. - Пермь : Пресстайм, 2007. - 324 с. : ил ; 21 см. - Библиогр. в подстроч. примеч. - 500 экз. - ISBN 5-98975-115-X : .150.00 р.

ББК 31.15
Рубрики: Энергетические ресурсы
Кл.слова (ненормированные):
Энергетические ресурсы -- Источник энергии -- Углеводородное сырье -- Источник энергии альтернативный

Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

33.

36.88
Ш 96

Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки [] : сырье, технологии, нормативы / Г. Шуманн. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 278 с. : ил ; 24 см + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Научные основы и технологии). - Пер. изд. : Alkoholfreie Getranke / Schumann, . - Berlin, 2002. - ISBN 5-93913-063-1 : .925.75 р.

ББК 36.88
Рубрики: Безалкогольные напитки--Производство
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки - справочники

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Куреленков, А. А. \пер.\; Куреленков, С. А. \пер.\; Орещенко, А. В. \ред.\; Беневоленская, Л.Н. \ред.\; Schumann
Свободных экз. нет
Найти похожие

34.

51.231я7
Б 40

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [] : учеб. пособие: для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям: 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), специальность 110501 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза"; направления 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения: специальности 260301 - "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 - "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"; 240901 - "Биотехнология", 240902 - "Пищевая биотехнология", 200503 - "Стандартизация и сертификация". - Новосибирск : Сиб. университет. изд-во, 2007. - 224, [1] с. : ил ; 23 см. - (Питание: практика, технология, гигиена, качество, безопасность). - Библиогр.: с. 165-166. - ISBN 5-94087-058-9. - ISBN 978-5-94087-058-6 : .276.00 р.

ББК 51.231я7
Рубрики: Пищевое сырье--Загрязнение
Пищевые продукты--Безопасность экологическая--Правовые вопросы
Продовольственная безопасность

Держатели документа:
ЯОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

35.

Основные химико-аналитические методы определения некоторых соединений в сырье,полупродуктах и продуктах химической промышленности в объектах окружающей среды [Текст] : Метод.указ. - Иваново : ИХТИ, 1992. - 61с. - Б. ц.

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.

54(03)
С 74

Справочник химика [Текст].Сырье и продукты промышленности органических веществ : В 6 т. - 2-е изд.,перераб.и доп. - Л. : Химия, 1967. - 1011с. - Предм.указ.:с.1007-1010. - Б. ц.

УДК

54(03)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

37.

667.62(03)
С 95

Сырье и полупродукты для лакокрасочных материалов [Текст] : Справочное пособие. - М. : Химия, 1978. - 511с. - Библиогр.:с.499-501. - Б. ц.

УДК

667.62(03)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

38.

54(03)
С 74

Справочник химика [Текст] : В 6 т. Т. 5. Сырье и продукты промышленности неорганических веществ,процессы и аппараты.Коррозия,гальванотехника,химические источники тока . - 2-е изд.,перераб.и доп. - [Б. м. : б. и.], 1966. - 974с. - Библиогр. : с. 797-802. - Предм. указ. : с. 797-802. - Б. ц.

УДК

54(03)

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

39.

УДК

664.6(03)

40.

УДК

664(07)

1..20 21..40 41..60 61..80