Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (23)
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (6)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=напитки<.>)
Общее количество найденных документов
:
55
Показаны документы
с 41 по 55
1..20
21..40
41..55
41.
36.996
Детское питание для
ленивой мамы [Текст]. - Москва : Эксмо, 2008. - 446, [1] с. - (Настольная книга молодой мамы). -
ISBN
978-5-699-16750-0 : Б. ц.
ББК
36.996
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Детская кухня
--
Кулинария - Рецепты
--
Питание - детское
--
Мясные блюда
--
Рыбные блюда
--
Каши
--
Макароны
--
Творог
--
Яйца
--
Овощи
--
Картофель
--
Бутерброды
--
Гурманы
--
Салаты
--
Лакомства
--
Выпечка
--
Пудинги
--
Пиццы
--
Десерты - фруктовые
--
Напитки
--
Праздничный стол
Аннотация:
О том, как разнообразить стол малыша и сделать его питание действительно полноценным, рассказывает эта книга.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
42.
36.997
Все оттенки вкусного
и полезного питания [Текст] ; [авт.-сост. А. Смагин] / [авт.-сост. А. Смагин]. - М. : Эксмо, 2008. - 318, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил. - (Лакомка). - Библиогр.: с. 316 - 317. -
ISBN
978-5-699-26724-8 : Б. ц.
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты
--
Кулинария - Рецепты
--
Питание - Режим
--
Калории
--
Холодные блюда
--
Закуски
--
Супы
--
Вторые горячие блюда
--
Соусы
--
Приправы
--
Сладкие блюда
--
Горячие
напитки
--
Холодные
напитки
--
Домашние алкогольные
напитки
--
Тесты
--
Диета
--
Здоровье
--
Похудение
Аннотация:
Одним из важных факторов, влияющих на здоровье и красоту человеческого тела, является питание. Как правильно питаться, чтобы как можно дольше оставаться молодыми, красивыми и стройными - ответит предлагаемая книга. В ней приведены рецепты блюд, девизом которых является критерий: "Минимум калорий - максимум пищевых и биологически активных веществ".
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
43.
36.996
Детское питание для
ленивой мамы [Текст]. - Москва : Эксмо, 2008. - 446, [1] с. - (Настольная книга молодой мамы). -
ISBN
978-5-699-16750-0 : Б. ц.
ББК
36.996
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Детская кухня
--
Кулинария - Рецепты
--
Питание - детское
--
Мясные блюда
--
Рыбные блюда
--
Каши
--
Макароны
--
Творог
--
Яйца
--
Овощи
--
Картофель
--
Бутерброды
--
Гурманы
--
Салаты
--
Лакомства
--
Выпечка
--
Пудинги
--
Пиццы
--
Десерты - фруктовые
--
Напитки
--
Праздничный стол
Аннотация:
О том, как разнообразить стол малыша и сделать его питание действительно полноценным, рассказывает эта книга.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
44.
36.997
Круковер, В. И.
Шведский стол в России [Текст] / В. И. Круковер. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 506 с. : ил. - (Вкусные штучки). - Библиогр.: с. 206 - 207. -
ISBN
978-5-222-11938-9 : Б. ц.
На пер. и кор. авт. не указан
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Стол - шведский - Россия - Организация
--
Блюда - Рецепты - Кулинарная характеристика
--
Этикет - застольный
--
Холодные закуски
--
Вторые блюда
--
Напитки
Аннотация:
В книге рассказывается об организации питания по типу "шведского стола" в России.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
45.
36.997
Круковер, В. И.
Шведский стол в России [Текст] / В. И. Круковер. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 506 с. : ил. - (Вкусные штучки). - Библиогр.: с. 206 - 207. -
ISBN
978-5-222-11938-9 : Б. ц.
На пер. и кор. авт. не указан
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Стол - шведский - Россия - Организация
--
Блюда - Рецепты - Кулинарная характеристика
--
Этикет - застольный
--
Холодные закуски
--
Вторые блюда
--
Напитки
Аннотация:
В книге рассказывается об организации питания по типу "шведского стола" в России.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
46.
36.997
Украинская кухня
[Текст]. - Ростов н/Д ; М. : Феникс ; Цитадель-трейд, 2007. - 397, [1] с. - (Вкусные штучки). -
ISBN
978-5-222-10578-8. -
ISBN
5-76-0157-4 : 00,00
ББК
36.997
Рубрики:
10.Пищевые производства.Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
Кухня - украинская
--
Блюда - укранские - национальные - Рецепты
--
Кулинария
--
Закуски
--
Первые блюда
--
Мясные блюда
--
Рыбные блюда
--
Овощные блюда
--
Мучные блюда
--
Блюда из круп
--
Напитки
Аннотация:
В книге собраны рецепты приготовления украинских национальных блюд, многие из которых вошли в международную кухню. Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые, в которых используется современный набор исходных продуктов.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
47.
53.51
Камерон, Е.
52 легких способа худеть и оставаться стройными [Текст] : [пер. с англ.] / [Ева Камерон]. - М. : Центрполиграф, 2008. - 191 с. : ил. - (Life surfing с Татьяной Огородниковой). -
ISBN
978-5-9524-3203-1 : 167,00 р.
На обл. авт. не указан
ББК
53.51
Рубрики:
15.Медицина.
Кл.слова (ненормированные):
Лишний вес
--
Ожирение
--
Похудение
--
Секс
--
Жиросжигающие таблетки
--
Фигура - Коррекция
--
Питание - сбалансированное
--
Пирамида питания
--
Жиры - Польза - Вред - Сжигание
--
Клетчатка
--
Калории
--
Пищевой дневник
--
Диеты
--
Гликемический индекс - ГИ
--
Физическая нагрузка
--
Целебная вода
--
Обмен веществ
--
Шокоголики
--
Шоколад
--
Спиртные
напитки
--
Чай
--
Здоровое питание - Этикетки
--
Избыточный вес
--
Диабет
--
Ходьба
--
Организм - Очищение
--
Детоксикация
--
Пластическая хирургия
--
Аппетит
--
Отдых
--
Плавание
--
Фитнес-клуб
--
Шопинг
--
Стройность
--
Косметика
--
Сон
--
Пищевая аллергия
Аннотация:
Как научиться всегда быть в форме, радоваться жизни и постоянно совершенствоваться? Эта книга способна вдохновить и поддержать вас в решимости вылепить свою фигуру, скорректировать внешний вид и самое главное - помочь изменить образ мыслей.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
48.
65.43я723
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания : рестораны и бары [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. - М. : Альфа-М : Инфра-М, 2006. - 319 с. : ил. - (Сервис). - Библиогр.: с. 316. -
ISBN
5-98281-066-5. -
ISBN
5-16-002497-2 : 00,00
ББК
65.43я723
Рубрики:
18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Рестораны - Организация работы
--
Персонал
--
Меню
--
Кулинария
--
Ликероводочные изделия
--
Обслуживание
--
Экспресс-обслуживание
--
Стол-экспресс
--
Шведский стол
--
Приемы
--
Банкеты
--
Фуршет
--
Прием-коктейль
--
Банкет-чай
--
Свадьба
--
Бар - Организация работы
--
Коктейли
--
Смешанные
напитки
Аннотация:
Приводятся классификации ресторанов и баров,вопросы организации их работы,должностные обязанности и профессиональная этика работников,требования к производственным и торговым помещениям.Рассматриваются виды оборудования,мебель,посуда,инвентарь,подготовка к работе,меню блюд и напитков,техника безопасности.Соответствует требованиям государственного образовательного стандарта,содержит библиографический список,терминологический словарь и контрольные вопросы.
Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие
49.
664
П76
Применение холода в
пищевой промышленности . Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 151 с. : ил. - (Холодильная техника). - Библиогр. в конце глав. -Предм. указ.: с. 148-149. - 0.75 р.
ГРНТИ
65.13.21
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКая
--
ХЛЕБОПЕКАРНая
--
ПЛОДОВоовощная
--
ГОТОВЫЕ
--
БЛЮда
--
ПРОДУКТЫ
--
НАПИТКИ
--
безалкогольные
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
50.
664
С46
Скурихин, И. М.
Все о пище с точки зрения химика [Текст] : научно-популярная литература / И.М. Скурихин, А.П. Нечаев. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 286. -
ISBN
5-06-000673-5 : 2.70 р.
Приложения: с. 213-285
ГРНТИ
31.27.29
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ
--
ВЕЩЕСТВА
--
ФЕРМЕНТЫ
--
ЛИПИДЫ
--
УГЛЕВОДЫ
--
ВИТАМИНЫ
--
ВОДОРАСТВОРИМЫЕ
--
ФОЛИЕВАЯ
--
КИСЛОТА
--
ПАНТотеновая
--
БИОТИН
--
ЦИАНкобаламин
--
ЖИРОрастворимые
--
КАЛЬЦИферол
--
ТОКОферолы
--
МИНЕРАЛЬНЫЕ
--
ВЕЩЕСТВА
--
МАКРОЭлементы
--
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
--
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
--
КОНСЕРВАНТЫ
--
АРОМАТИЗАТОРЫ
--
ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ
--
АНТИОКИСЛИТЕЛИ
--
ПРИРОДНЫЕ
--
ТОКСИКАНТЫ
--
ЗАГРЯЗНИТЕЛИ
--
АЛЛЕРГИЯ
--
ЗЕРНОВЫЕ
--
ПРОДУКТЫ
--
САХАР
--
МАСЛА
--
ЖИРЫ
--
КОНДИТЕРСКИЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
--
ОВОЩИ
--
ФРУКТЫ
--
ЯГОДЫ
--
НАПИТКИ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
МЯСНЫЕ
--
РЫБНЫЕ
--
РАЦИОНАЛЬНОЕ
--
ПИТАНИЕ
--
ПИЩЕВАРЕНИЕ
--
ЦЕННОСТЬ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Свободных экз. нет
Найти похожие
51.
663
Р83
Рудольф, В. В.
Как и где готовят прохладительные
напитки
[Текст] : научно-популярная литература / В.В. Рудольф. - М. : Агропромиздат, 1987. - 192 : ил. - (Кем быть?). - Библиогр.: с. 189. - (в пер.) : 0.50 р.
ГРНТИ
65.51
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
ВОДА
--
газ
--
ТЕХНОЛОГИЯ кваса
--
виды
--
сусло
--
полезные микробы
--
разлив
--
сахарный сироп
--
купажный
--
сатураторное отделение
--
хлебный
--
дрожжи
--
молочнокислые бактерии
--
тара
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие
52.
663/664
Х46
Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
Кн.1
: Справочные таблицы содержания основных веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / Ред. И.М. Скурихин, М.Н. Волгарев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : табл. - Предм. указ.: с.213-223. - (в пер.) : 1.10 р.
Приложения: с.200-212. Сведения о размере несъедобной части пищевых продуктов. Сведения о массе пищевых продуктов в наиболее употребимых мерах объема. Сведения о массе 1 штуки пищевых продуктов.
ГРНТИ
65
УДК
663/664
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО
--
КОНДИТЕРСКИЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ЯГОДЫ
--
ГРИБЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
КОНСЕРВЫ
--
ДЕТСКОЕ
--
ДИЕТИЧЕСКОЕ
--
ПИТАНИЕ
--
НАПИТКИ
--
КУЛИНАРНАЯ
--
ОБРАБОТКА
--
ПОТЕРИ
--
ТЕПЛОВАЯ
--
ОБРАБОТКА
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
53.
663/664
Х46
Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
Кн.2
: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро - и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Ред. И.М. Скурихин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 360 с. : табл. - Предм. указ.: с.348-357. - (в пер.) : 1.80 р.
Приложение: с.344-347. Сведения о размере несъедобной части пищевых продуктов.
ГРНТИ
65
УДК
663/664
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕННОСТЬ
--
КОНДИТЕРСКИЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ЯГОДЫ
--
ГРИБЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
КОНСЕРВЫ
--
НАПИТКИ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
54.
663
Х46
Химический состав пищевых
продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий [Текст] : производственно-практическое издание / Ред. И.М. Скурихин, Ред. В.А. Шатерников. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с.320 . -Предм. указ.: с.321-325. - (в пер.) : 1.60 р.
ГРНТИ
65
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО
--
СЫРЬЕ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ПЛОДЫ
--
ЯГОДЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
СУПЫ
--
БЛЮДА
--
СЛАДКИЕ
--
НАПИТКИ
--
МУЧНЫЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Шатерников, В.А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
55.
> (Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ОхТр819440/2006/2
2006г.2
Содержание:
Евсиков, Ю. "Малые"- не слабое звено
/ Ю. Евсиков. - С.3-6
Старков, Р. Новый взгляд на старые проблемы
/ Р. Старков. - С.7-13
Кл.слова: Целлюлозно-бумажный, РЫНОК
Гоннов, И. Охрана труда в промышленности
/ И. Гоннов. - С.14-18
Кузнецов, Г. Великобритания: стратегия охраны труда
/ Г. Кузнецов. - С.19-22
Ташлинский, В. Профилактика ЧП
/ В. Ташлинский. - С.26-27
Алексеев, В. Обучение, аттестация, экспертиза
/ В. Алексеев. - С.28-31
Кл.слова: производственный, ТРАВМАТИЗМ, СТРОИТЕЛЬСТВО
Цуциев, С. Создание безопасных условий труда
/ С. Цуциев. - С.32-35
Кл.слова: система , СЕРТИФИКАЦИОННЫХ, РАБОТ
Мясников, А. Линия жизни
/ А. Мясников. - С.41-43
Кл.слова: безопасность , ТРАНСПОРТЕ
Тудос, С. Мостовое хозяйство: состояние и проблемы
/ С. Тудос. - С.44-48
Степанова, Н. Проблемы трудоустройства инвалидов
/ Н. Степанова. - С.52-55
Лабутин, А. Советы пользователям ПЭВМ
/ А. Лабутин
Кл.слова: электромагнитная , БЕЗОПАСНОСТЬ, АЭРОИОНЫ
Спиричев, В. Витаминные
напитки
/ В. Спиричев. - С.64
Ильина, Е. Проблемы пульсации освещенности
/ Е. Ильина, Т. Частухина. - С.65-70
Елагин, А. О приостановке эксплуатации объектов
/ А. Елагин. - С.71-75
Балакин, А. Строительство транспортных сооружений. Проблемы обеспечения безопасности
/ А. Балакин, В. Ягодин. - С.81-85
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Найти похожие
1..20
21..40
41..55