Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (7)
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (7)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=овощи<.>)
Общее количество найденных документов
:
23
Показаны документы
с 21 по 23
1..20
21..23
21.
663/664
Х46
Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
Кн.2
: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро - и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Ред. И.М. Скурихин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 360 с. : табл. - Предм. указ.: с.348-357. - (в пер.) : 1.80 р.
Приложение: с.344-347. Сведения о размере несъедобной части пищевых продуктов.
ГРНТИ
65
УДК
663/664
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕННОСТЬ
--
КОНДИТЕРСКИЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ЯГОДЫ
--
ГРИБЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
КОНСЕРВЫ
--
НАПИТКИ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
22.
663
Х46
Химический состав пищевых
продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий [Текст] : производственно-практическое издание / Ред. И.М. Скурихин, Ред. В.А. Шатерников. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с.320 . -Предм. указ.: с.321-325. - (в пер.) : 1.60 р.
ГРНТИ
65
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО
--
СЫРЬЕ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ПЛОДЫ
--
ЯГОДЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
СУПЫ
--
БЛЮДА
--
СЛАДКИЕ
--
НАПИТКИ
--
МУЧНЫЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Шатерников, В.А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
23.
621.56/59
Я46
Якобсон, В. Б.
Применение холодильных машин [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / В.Б. Якобсон. - М. : Машиностроение, 1975. - 200 с. : рис., табл., черт. - Библиогр.: с.196 . -Предм. указ.: с.197 . - (в пер.) : 0.53 р.
ГРНТИ
55.39.41
УДК
621.56/59
Кл.слова (ненормированные):
УСТАНОВКИ
--
ТЕПЛОВЫЕ
--
НАГРУЗКИ
--
ОБРАБОТКА
--
ХРАНЕНИЕ
--
ПИЩЕВЫЕ
--
ПРОДУКТЫ
--
БЫТОВЫЕ
--
ХОЛОДИЛЬНИКИ
--
ТРАНСПОРТ
--
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
--
МЯСНАЯ
--
РЫБНАЯ
--
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ
--
МОЛОЧНАЯ
--
МОРОЖЕНОЕ
--
ЗАМОРАЖИВАНИЕ
--
ПЛОДЫ
--
ОВОЩИ
--
ЗЕРНО
--
СОКИ
--
КОНДИТЕРСКАЯ
--
ПИВОВАРЕННАЯ
--
ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ
--
МАШИНОСТРОЕНИЕ
--
СТРОИТЕЛЬСТВО
--
ХИМИЧЕСКАЯ
--
НЕФТЯНАЯ
--
ГАЗОВАЯ
--
МЕДИЦИНА
--
СПОРТ
--
КУЛЬТУРА
--
ПРОСВЕЩЕНИЕ
--
ВОДНЫЙ
--
ПРЕСНАЯ
--
ВОДА
--
КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ
--
ВОЗДУХ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..20
21..23