Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (35)
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (46)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=пищевых<.>)
Общее количество найденных документов
:
236
Показаны документы
с 221 по 236
181..200
201..220
221..236
221.
613.2
Б39
Безвредность
пищевых
продуктов
[Текст] : пер. с англ. / Ред.Робертс.Г.Р. - М. : Агропромиздат, 1986. - 288 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - (в пер.) : 1.80 р.
ГРНТИ
65.09.05
УДК
613.2
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ питания
--
ИСТОРИЯ
--
минеральные ДОБАВКИ
--
КРАСИТЕЛИ
--
МИКРООРГАНИЗМЫ
--
симптомы заболевания
--
стафилоккоковые энтеротоксины
--
интоксикация
--
ботулизм
--
сальмонеллез
--
вирусы
--
ВИТАМИНЫ
--
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
--
антивитамины
--
МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
--
ПРОМЫШЛЕННЫЕ загрязнения
--
МЕТАБОЛИЗМ
--
ОТРАВЛЕНИЕ
--
ГРИБАМИ
--
ТОКСИНЫ
--
МИКОТОКСИНЫ
--
патулин
--
трихотецены
--
кониин
--
морские
--
мутагены
--
АНТИОКСИДАНТЫ
--
НИТРАТОВ
--
кофеин
--
УПАКОВКИ
--
контроль
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Робертс.Г.Р. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
222.
664
О-75
Основы технологии
пищевых
производств [Текст] : учебник для техникумов / Ред. Е.С. Дрбоглав. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 384 с. : ил. - (в пер.) : 0.85 р.
ГРНТИ
65
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ
--
МАкаронное
--
САХАрное
--
крахмало - паточное
--
КОНДИТЕРСКАЯ
--
СПИРТОВЫЕ
--
ПИВОВАРЕНИЕ
--
ВИНОдельческое
--
МАСЛОЖИРОВое
--
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
--
ПЛОДОВ
--
ОВОЩЕЙ
--
табачное
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Дрбоглав, Е.С. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
223.
663/664
Х46
Химический состав
пищевых
продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
Кн.1
: Справочные таблицы содержания основных веществ и энергетической ценности
пищевых
продуктов / Ред. И.М. Скурихин, М.Н. Волгарев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : табл. - Предм. указ.: с.213-223. - (в пер.) : 1.10 р.
Приложения: с.200-212. Сведения о размере несъедобной части
пищевых
продуктов. Сведения о массе
пищевых
продуктов в наиболее употребимых мерах объема. Сведения о массе 1 штуки
пищевых
продуктов.
ГРНТИ
65
УДК
663/664
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО
--
КОНДИТЕРСКИЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ЯГОДЫ
--
ГРИБЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
КОНСЕРВЫ
--
ДЕТСКОЕ
--
ДИЕТИЧЕСКОЕ
--
ПИТАНИЕ
--
НАПИТКИ
--
КУЛИНАРНАЯ
--
ОБРАБОТКА
--
ПОТЕРИ
--
ТЕПЛОВАЯ
--
ОБРАБОТКА
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
224.
663/664
Х46
Химический состав
пищевых
продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
Кн.2
: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро - и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Ред. И.М. Скурихин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 360 с. : табл. - Предм. указ.: с.348-357. - (в пер.) : 1.80 р.
Приложение: с.344-347. Сведения о размере несъедобной части
пищевых
продуктов.
ГРНТИ
65
УДК
663/664
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕННОСТЬ
--
КОНДИТЕРСКИЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ЯГОДЫ
--
ГРИБЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
КОНСЕРВЫ
--
НАПИТКИ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
225.
663
Х46
Химический состав
пищевых
продуктов. Справочные таблицы содержания основных
пищевых
веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий [Текст] : производственно-практическое издание / Ред. И.М. Скурихин, Ред. В.А. Шатерников. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с.320 . -Предм. указ.: с.321-325. - (в пер.) : 1.60 р.
ГРНТИ
65
УДК
663
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО
--
СЫРЬЕ
--
МОЛОЧНЫЕ
--
ЖИРЫ
--
ОВОЩИ
--
ПЛОДЫ
--
ЯГОДЫ
--
МЯСО
--
ПТИЦА
--
РЫБА
--
СУПЫ
--
БЛЮДА
--
СЛАДКИЕ
--
НАПИТКИ
--
МУЧНЫЕ
--
ИЗДЕЛИЯ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Шатерников, В.А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
226.
664
С89
Супрунчук, В. К.
Конструкционные материалы и покрытия в продовольственном машиностроении [Текст] : справочник / В.К. Супрунчук, Э.В. Островский. - М. : Машиностроение, 1984. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с. 321-322. Указ. ГОСТов: с. 323-324. Предм. указ.: с. 324-326. - (в пер.) : 1.80 р.
ГРНТИ
55.09
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ
--
ПИЩЕВЫХ
ПРОИЗВОДСТВ
--
СТАЛИ
--
БИМЕТАЛЛЫ
--
ЦВЕТНЫЕ
--
МЕТАЛЛЫ
--
СПЛАВЫ
--
АЛЮМИНИЙ
--
ТИТАН
--
МЕДЬ
--
ПОЛИМЕРНЫЕ
--
АНТИФРИКЦИОННЫЕ
--
ФРИКЦИОННЫЕ
--
ПОРИСТЫЕ
--
ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ
--
РЕЗИНОВЫЕ
--
ЛАКОКРАСОЧНЫЕ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Островский, Э.В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
227.
664
Ш26
Шаробайко, В. И.
Биохимия холодильного консервирования
пищевых
продуктов [Текст] : учебное пособие / В.И. Шаробайко. - Л. : Изд-во Ленинг. ун-та, 1986. - 224 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 222. - 0.45 р.
ГРНТИ
65.53
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ
--
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
--
ОБРАБОТКА
--
ХРАНЕНИЕ
--
УГЛЕВОДЫ
--
ЛИПИДЫ
--
БИОХИМИЧЕСКИЕ
--
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ
--
ПРОЦЕССЫ
--
ЖИВОТНОГО
--
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие
228.
664
Л12
Лабораторный практикум по
общей технологии
пищевых
продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / З.Ф. Фалунина. - 2-е изд. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 266-267. - (в пер.) : 0.75 р.
ГРНТИ
65
УДК
664
Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВ
--
СЫРЬЕ
--
АНАЛИЗ
--
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ
--
КОНДИТЕРСКАЯ
--
МАКАРОННая
--
РЕЦЕПТУРА
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Фалунина, З.Ф.
Свободных экз. нет
Найти похожие
229.
621.56/59
И75
Ионов, А. Г.
Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания
пищевых
продуктов [Текст] : производственно-практическое издание / А.Г. Ионов, С.Я. Мекеницкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1981. - 176 с. : диагр, рис., табл. - Библиогр.: с.173-174. - 0.60 р.
ГРНТИ
55.39.43
УДК
621.56/59
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ
--
ПОТЕРИ
--
МАССА
--
АДГЕЗИЯ
--
УСТРОЙСТВО
--
РАБОТА
--
АГРЕГАТЫ
--
УРМА
--
МАР
--
МОНТАЖ
--
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
--
ОТТАИВАНИЕ
--
ПИЩЕВАЯ
--
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
--
НАДЕЖНОСТЬ
--
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Мекеницкий, С.Я.
Свободных экз. нет
Найти похожие
230.
621.56/59
Ч-90
Чумак, И. Г.
Холодильные установки [Текст] : учебник для вузов / И.Г. Чумак. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - Библиогр.: с.338-339 . -Предм. указ.: с. 339-341. - (в пер.) : 1.00 р.
Приложения: с. 335-338
ГРНТИ
55.39.41
УДК
621.56/59
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ
--
ПИЩЕВЫХ
--
ПРОДУКТОВ
--
ХОЛОДИЛЬНИКИ
--
КЛАССИФИКАЦИЯ
--
СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ
--
ФРЕОНОВЫЕ
--
ТЕПЛООБМЕННЫЕ
--
ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ
--
КОНДЕНСАЦИЯ
--
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
--
ТЕПЛОВОДЫ
--
ВОДНЫЙ ЛЕД
--
СУХОЙ
--
ТРАНСПОРТ
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Чепурненко, В.П.; Чуклин, С.Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие
231.
> (Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ВМ-426279/2003/7
Журнал
Вестник машиностроения
[Текст] : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - М. : Машиностроение, 1921 - . - Выходит ежемесячно
2003г. N 7
Содержание:
Гроховский, Д. В. Принципы построения параметрических рядов редукторов на основе цилиндроконических зубчатых передач
/ Д.В. Гроховский. - С.3-7
Шишкарев, М. П. Компоновочные решения приводов машин с адаптивными фрикционными муфтами
/ М.П. Шишкарев. - С.7-12
Дядченко, Н. П. Коэффициент демпфирования системы межопорный ротор - корпус статора
/ Н.П. Дядченко. - С.12-18
Рубин, А. М. Регулирование контактных усилий по виткам резьбовых соединений
/ А.М. Рубин. - С.18-20
Гайджуров, П. П. Инженерный анализ крутильных колебаний валопроводов энергетических установок
/ П.П. Гайджуров. - С.29-32
Свещинский, В. О. Визуализация течений при физическом моделировании газодинамических процессов в ДВС
/ В.О. Свещинский. - С.32-35
Кл.слова: двигатели
Сорокин, Г. М. Инженерные критерии выбора сталей по механическим свойствам для условий абразивного изнашивания
/ Г.М. Сорокин, Б.П. Сафонов. - С.35-37
Прейс, В. В. Автоматические роторные и роторно-конвейерные машины и линии в
пищевых
производствах
/ В.В. Прейс. - С.37-43
Кл.слова: конвейеры
Худобин, Л. В. Эффективность внутреннего шлифования композиционными шлифовальными кругами
/ Л.В. Худобин, Н.И. Веткасов, Д.А. Коршунов. - С.44-47
Ефимович, И. А. Циклический характер напряженно-деформированного состояния режущей части инструмента в процессе резания
/ И.А. Ефимович. - С.48-52
Аршанский, М. М. Теоретические основы нестационарной кинетопластики - нового метода деформационного резьбоформообразования
/ М.М. Аршанский, И.Б. Кульков. - С.52-56
Браиловский, М. И. Сталебетонные станины современных высокоточных токарных станков без внешней металлической оболочки
/ М.И. Браиловский. - С.64-68
Наянзин, Н. Г. Концепция гибких технологических сред
/ Н.Г. Наянзин. - С.69-72
Баранчеев, В. П. Стоимостные нововведения и брэнды как способ создания запаса конкурентоспособности
/ В.П. Баранчеев, Н.И. Саламатина, А.Е. Степанов. - С.73-80
Лещенко, М. И. Управление предприятиями на основе экономических методов
/ М.И. Лещенко. - С.81-85
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Найти похожие
232.
> (Нет сведений об экземплярах)
Шифр: КадПр-451526/2005/8
2005г.8
Содержание:
Никанов, А. А. Проверки работодателей: технология проведения
/ А.А. Никанов. - С.3-9
Щур, Д. Л. Увольнение по всем статьям: совершение аморального поступка, несовместимого с воспитательной работой
/ Д.Л. Щур. - С.14-19, 59-61
Кл.слова: ОБРАЗЦЫ, ОФОРМЛЕНИЕ, ДОКУМЕНТ
Покровская, М. М. Появление ребенка в семье работника: предоставляем отпуск по уходу за ребенком
/ М.М. Покровская. - С.20-29 (Подолжение. Начало в №7/2005)
Тимофеев, Н. И. Вынужденный прогул: причины и последствия
/ Н.И. Тимофеев. - С.30-36
Кл.слова: незаконное, УВОЛЬНЕНИЕ, отстранение
Шипилова, О. А. Диагностика склонности человека к хищениям
/ О.А. Шипилова. - С.37-42
Труханович, Л. В. Тонкости организации испытания при приеме на работу
/ Л.В. Труханович. - С.43-51, 62-69
Кл.слова: ОБРАЗЦЫ, ДОКУМЕНТ
Рудавина, Е. Р. Как эффективно организовать процесс создания должностных инструкций в компании
/ Е.Р. Рудавина. - С.52-58, 70-78
Кл.слова: МЕТОДИЧЕСКОЕ, РУКОВОДСТВО
Приказ (распоряжение) об увольнении работника по пункту 8 статьи 81 ТК РФ: [образец]
. - С.59
Приказ о проведении дисциплинарного расследования: [образец]
. - С.60
Заключение по результатам дисциплинарного расследования: [образец]
. - С.61
План испытания: [образец]
. - С.62
Журнал контроля за прохождением испытания: [образец]
. - С.63-65
Испытательный лист: [образец]
. - С.66-68
Отзыв о прохождении испытания: [образец]
. - С.69
Методическое руководство по составлению должностных инструкций
. - С.70-78
О процентных надбавках к заработной плате
. - С.79-84
Есикова, Т. В. О непрерывном трудовом стаже
/ Т.В. Есикова. - С.85-89
Овчинникова, Т. И. Совершенствование организационной структуры
пищевых
предприятий на основе оценки деятельности персонала
/ Т.И. Овчинникова, А.И. Пахомов, И.Н. Булгакова. - С.104-112
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Найти похожие
233.
658.562
М69
Михеева, С.
Система ХАССП и новые регламенты Евросоюза [Текст] : научное издание / С. Михеева, С. Хохлявин> // Стандарты и качество. - 2005. -
№12
. - С. 34-38
УДК
658.562
664
Кл.слова (ненормированные):
безопасность
--
пищевых
--
продуктов
--
управление
--
качеством
--
анализ
--
рисков
--
критических
--
контрольных
--
точек
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Хохлявин, С.
Найти похожие
234.
658.562
М69
Мунтанилов, С.
ХАССП и система менеджмента качества: единство или альтернатива? [Текст] : научное издание / С. Мунтанилов, М. Васюков> // Стандарты и качество. - 2005. -
№12
. - С. 40-41
УДК
658.562
664
Кл.слова (ненормированные):
безопасность
--
пищевых
--
продуктов
--
управление
--
качеством
--
анализ
--
рисков
--
критических
--
контрольных
--
точек
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Васюков, М.
Найти похожие
235.
Аронов, И. З.
Анализ риска причинения вреда при потреблении
пищевых
продуктов: обзор методик [Текст] : методический материал / И.З. Аронов. В.И. Гельгор, О.Ф. Костылов> // Сертификация. - 2006. -
№1
. - С. 4-8
УДК
663/664
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Гельгор, В.И.; Костылева, О.Ф.
Найти похожие
236.
Заворохина, Н. В.
Дегустационные методы анализа как инструмент маркетинга при разработке новых
пищевых
продуктов [Текст] : научное издание / Н.В. Заворохина> // Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. -
№5
. - С. 13-23
УДК
339.138:642
642
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Найти похожие
181..200
201..220
221..236