Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю

Поиск в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (35)"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (46)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пищевых<.>)
Общее количество найденных документов : 236
Показаны документы с 221 по 236
    181..200  201..220  221..236 
221.
613.2
Б39


   
    Безвредность пищевых продуктов [Текст] : пер. с англ. / Ред.Робертс.Г.Р. - М. : Агропромиздат, 1986. - 288 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - (в пер.) : 1.80 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ питания -- ИСТОРИЯ -- минеральные ДОБАВКИ -- КРАСИТЕЛИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- симптомы заболевания -- стафилоккоковые энтеротоксины -- интоксикация -- ботулизм -- сальмонеллез -- вирусы -- ВИТАМИНЫ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ -- антивитамины -- МИКРОЭЛЕМЕНТОВ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ загрязнения -- МЕТАБОЛИЗМ -- ОТРАВЛЕНИЕ -- ГРИБАМИ -- ТОКСИНЫ -- МИКОТОКСИНЫ -- патулин -- трихотецены -- кониин -- морские -- мутагены -- АНТИОКСИДАНТЫ -- НИТРАТОВ -- кофеин -- УПАКОВКИ -- контроль

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Робертс.Г.Р. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

222.
664
О-75


   
    Основы технологии пищевых производств [Текст] : учебник для техникумов / Ред. Е.С. Дрбоглав. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 384 с. : ил. - (в пер.) : 0.85 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ -- МАкаронное -- САХАрное -- крахмало - паточное -- КОНДИТЕРСКАЯ -- СПИРТОВЫЕ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- ВИНОдельческое -- МАСЛОЖИРОВое -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЛОДОВ -- ОВОЩЕЙ -- табачное

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Дрбоглав, Е.С. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

223.
663/664
Х46


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
   Кн.1 : Справочные таблицы содержания основных веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / Ред. И.М. Скурихин, М.Н. Волгарев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : табл. - Предм. указ.: с.213-223. - (в пер.) : 1.10 р.
Приложения: с.200-212. Сведения о размере несъедобной части пищевых продуктов. Сведения о массе пищевых продуктов в наиболее употребимых мерах объема. Сведения о массе 1 штуки пищевых продуктов.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- МОЛОЧНЫЕ -- ЖИРЫ -- ОВОЩИ -- ЯГОДЫ -- ГРИБЫ -- МЯСО -- ПТИЦА -- РЫБА -- КОНСЕРВЫ -- ДЕТСКОЕ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- ПИТАНИЕ -- НАПИТКИ -- КУЛИНАРНАЯ -- ОБРАБОТКА -- ПОТЕРИ -- ТЕПЛОВАЯ -- ОБРАБОТКА

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

224.
663/664
Х46


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1987.
   Кн.2 : Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро - и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Ред. И.М. Скурихин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 360 с. : табл. - Предм. указ.: с.348-357. - (в пер.) : 1.80 р.
Приложение: с.344-347. Сведения о размере несъедобной части пищевых продуктов.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЦЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- МОЛОЧНЫЕ -- ЖИРЫ -- ОВОЩИ -- ЯГОДЫ -- ГРИБЫ -- МЯСО -- ПТИЦА -- РЫБА -- КОНСЕРВЫ -- НАПИТКИ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Волгарев, М.Н. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

225.
663
Х46


   
    Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий [Текст] : производственно-практическое издание / Ред. И.М. Скурихин, Ред. В.А. Шатерников. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с.320 . -Предм. указ.: с.321-325. - (в пер.) : 1.60 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- СЫРЬЕ -- МОЛОЧНЫЕ -- ЖИРЫ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- МЯСО -- ПТИЦА -- РЫБА -- СУПЫ -- БЛЮДА -- СЛАДКИЕ -- НАПИТКИ -- МУЧНЫЕ -- ИЗДЕЛИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М. \ред.\; Шатерников, В.А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

226.
664
С89


    Супрунчук, В. К.
    Конструкционные материалы и покрытия в продовольственном машиностроении [Текст] : справочник / В.К. Супрунчук, Э.В. Островский. - М. : Машиностроение, 1984. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с. 321-322. Указ. ГОСТов: с. 323-324. Предм. указ.: с. 324-326. - (в пер.) : 1.80 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- СТАЛИ -- БИМЕТАЛЛЫ -- ЦВЕТНЫЕ -- МЕТАЛЛЫ -- СПЛАВЫ -- АЛЮМИНИЙ -- ТИТАН -- МЕДЬ -- ПОЛИМЕРНЫЕ -- АНТИФРИКЦИОННЫЕ -- ФРИКЦИОННЫЕ -- ПОРИСТЫЕ -- ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ -- РЕЗИНОВЫЕ -- ЛАКОКРАСОЧНЫЕ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Островский, Э.В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

227.
664
Ш26


    Шаробайко, В. И.
    Биохимия холодильного консервирования пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / В.И. Шаробайко. - Л. : Изд-во Ленинг. ун-та, 1986. - 224 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 222. - 0.45 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ -- ПРОЦЕССЫ -- ЖИВОТНОГО -- ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

228.
664
Л12


   
    Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / З.Ф. Фалунина. - 2-е изд. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 266-267. - (в пер.) : 0.75 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВ -- СЫРЬЕ -- АНАЛИЗ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ -- КОНДИТЕРСКАЯ -- МАКАРОННая -- РЕЦЕПТУРА

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Фалунина, З.Ф.
Свободных экз. нет
Найти похожие

229.
621.56/59
И75


    Ионов, А. Г.
    Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов [Текст] : производственно-практическое издание / А.Г. Ионов, С.Я. Мекеницкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1981. - 176 с. : диагр, рис., табл. - Библиогр.: с.173-174. - 0.60 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ -- ПОТЕРИ -- МАССА -- АДГЕЗИЯ -- УСТРОЙСТВО -- РАБОТА -- АГРЕГАТЫ -- УРМА -- МАР -- МОНТАЖ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- ОТТАИВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НАДЕЖНОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Мекеницкий, С.Я.
Свободных экз. нет
Найти похожие

230.
621.56/59
Ч-90


    Чумак, И. Г.
    Холодильные установки [Текст] : учебник для вузов / И.Г. Чумак. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - Библиогр.: с.338-339 . -Предм. указ.: с. 339-341. - (в пер.) : 1.00 р.
Приложения: с. 335-338
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫХ -- ПРОДУКТОВ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ -- ФРЕОНОВЫЕ -- ТЕПЛООБМЕННЫЕ -- ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ -- КОНДЕНСАЦИЯ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ТЕПЛОВОДЫ -- ВОДНЫЙ ЛЕД -- СУХОЙ -- ТРАНСПОРТ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Чепурненко, В.П.; Чуклин, С.Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

231.
    (Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ВМ-426279/2003/7
   Журнал

Вестник машиностроения [Текст] : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - М. : Машиностроение, 1921 - . - Выходит ежемесячно
2003г. N 7
Содержание:
Гроховский, Д. В. Принципы построения параметрических рядов редукторов на основе цилиндроконических зубчатых передач / Д.В. Гроховский. - С.3-7
Шишкарев, М. П. Компоновочные решения приводов машин с адаптивными фрикционными муфтами / М.П. Шишкарев. - С.7-12
Дядченко, Н. П. Коэффициент демпфирования системы межопорный ротор - корпус статора / Н.П. Дядченко. - С.12-18
Рубин, А. М. Регулирование контактных усилий по виткам резьбовых соединений / А.М. Рубин. - С.18-20
Гайджуров, П. П. Инженерный анализ крутильных колебаний валопроводов энергетических установок / П.П. Гайджуров. - С.29-32
Свещинский, В. О. Визуализация течений при физическом моделировании газодинамических процессов в ДВС / В.О. Свещинский. - С.32-35
Кл.слова: двигатели
Сорокин, Г. М. Инженерные критерии выбора сталей по механическим свойствам для условий абразивного изнашивания / Г.М. Сорокин, Б.П. Сафонов. - С.35-37
Прейс, В. В. Автоматические роторные и роторно-конвейерные машины и линии в пищевых производствах / В.В. Прейс. - С.37-43
Кл.слова: конвейеры
Худобин, Л. В. Эффективность внутреннего шлифования композиционными шлифовальными кругами / Л.В. Худобин, Н.И. Веткасов, Д.А. Коршунов. - С.44-47
Ефимович, И. А. Циклический характер напряженно-деформированного состояния режущей части инструмента в процессе резания / И.А. Ефимович. - С.48-52
Аршанский, М. М. Теоретические основы нестационарной кинетопластики - нового метода деформационного резьбоформообразования / М.М. Аршанский, И.Б. Кульков. - С.52-56
Браиловский, М. И. Сталебетонные станины современных высокоточных токарных станков без внешней металлической оболочки / М.И. Браиловский. - С.64-68
Наянзин, Н. Г. Концепция гибких технологических сред / Н.Г. Наянзин. - С.69-72
Баранчеев, В. П. Стоимостные нововведения и брэнды как способ создания запаса конкурентоспособности / В.П. Баранчеев, Н.И. Саламатина, А.Е. Степанов. - С.73-80
Лещенко, М. И. Управление предприятиями на основе экономических методов / М.И. Лещенко. - С.81-85
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Найти похожие

232.
    (Нет сведений об экземплярах)
Шифр: КадПр-451526/2005/8
2005г.8
Содержание:
Никанов, А. А. Проверки работодателей: технология проведения / А.А. Никанов. - С.3-9
Щур, Д. Л. Увольнение по всем статьям: совершение аморального поступка, несовместимого с воспитательной работой / Д.Л. Щур. - С.14-19, 59-61
Кл.слова: ОБРАЗЦЫ, ОФОРМЛЕНИЕ, ДОКУМЕНТ
Покровская, М. М. Появление ребенка в семье работника: предоставляем отпуск по уходу за ребенком / М.М. Покровская. - С.20-29 (Подолжение. Начало в №7/2005)
Тимофеев, Н. И. Вынужденный прогул: причины и последствия / Н.И. Тимофеев. - С.30-36
Кл.слова: незаконное, УВОЛЬНЕНИЕ, отстранение
Шипилова, О. А. Диагностика склонности человека к хищениям / О.А. Шипилова. - С.37-42
Труханович, Л. В. Тонкости организации испытания при приеме на работу / Л.В. Труханович. - С.43-51, 62-69
Кл.слова: ОБРАЗЦЫ, ДОКУМЕНТ
Рудавина, Е. Р. Как эффективно организовать процесс создания должностных инструкций в компании / Е.Р. Рудавина. - С.52-58, 70-78
Кл.слова: МЕТОДИЧЕСКОЕ, РУКОВОДСТВО
Приказ (распоряжение) об увольнении работника по пункту 8 статьи 81 ТК РФ: [образец] . - С.59
Приказ о проведении дисциплинарного расследования: [образец]. - С.60
Заключение по результатам дисциплинарного расследования: [образец]. - С.61
План испытания: [образец]. - С.62
Журнал контроля за прохождением испытания: [образец]. - С.63-65
Испытательный лист: [образец]. - С.66-68
Отзыв о прохождении испытания: [образец]. - С.69
Методическое руководство по составлению должностных инструкций. - С.70-78
О процентных надбавках к заработной плате. - С.79-84
Есикова, Т. В. О непрерывном трудовом стаже / Т.В. Есикова. - С.85-89
Овчинникова, Т. И. Совершенствование организационной структуры пищевых предприятий на основе оценки деятельности персонала / Т.И. Овчинникова, А.И. Пахомов, И.Н. Булгакова. - С.104-112
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Найти похожие

233.
658.562
М69


    Михеева, С.
    Система ХАССП и новые регламенты Евросоюза [Текст] : научное издание / С. Михеева, С. Хохлявин // Стандарты и качество. - 2005. - №12. - С. 34-38
УДК

Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- пищевых -- продуктов -- управление -- качеством -- анализ -- рисков -- критических -- контрольных -- точек

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Хохлявин, С.

Найти похожие

234.
658.562
М69


    Мунтанилов, С.
    ХАССП и система менеджмента качества: единство или альтернатива? [Текст] : научное издание / С. Мунтанилов, М. Васюков // Стандарты и качество. - 2005. - №12. - С. 40-41
УДК

Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- пищевых -- продуктов -- управление -- качеством -- анализ -- рисков -- критических -- контрольных -- точек

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Васюков, М.

Найти похожие

235.


    Аронов, И. З.
    Анализ риска причинения вреда при потреблении пищевых продуктов: обзор методик [Текст] : методический материал / И.З. Аронов. В.И. Гельгор, О.Ф. Костылов // Сертификация. - 2006. - №1. - С. 4-8
УДК


Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Доп.точки доступа:
Гельгор, В.И.; Костылева, О.Ф.

Найти похожие

236.


    Заворохина, Н. В.
    Дегустационные методы анализа как инструмент маркетинга при разработке новых пищевых продуктов [Текст] : научное издание / Н.В. Заворохина // Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - №5. - С. 13-23
УДК


Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Найти похожие

    181..200  201..220  221..236