|
641 Ш34
Швейцарская кухня [Текст] : сборник / А.А.Миль. - М. : Контракт-ТМТ, 1992. - 96 с. - (Кухни народов мира ; вып. 1). - ISBN 5-85058-007-7 : 18.00 р.ББК 36.99 Рубрики: Пищевая промышленность --ШВЕЙЦАРИЯ Аннотация: Кулинария Швейцарии имеет немало общего с кухнями Германии и Австрии. Уделяется внимание блюдам из рыбы, овощей, картофеля, яиц. Знаменитое национальное блюдо - хлебный суп. Десерты. Блюда просты с приготовлении.
Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1)
|
|