(Свободных экземпляров нет) Шифр: ПП/2001/7    Журнал Пищевая промышленность [Текст]. - М. : Репроцентр, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно 2001 г. № 7 Содержание: Продовольственная безопасность России - проблема ХХI века Холодов, В. В. Прогноз развития пищевой промышленности до 2004 года / В. В. Холодов Сергеев, В. Н. Пищевая промышленность на "весах" продовольственной безопасности / В. Н. Сергеев Гаппаров, А. М. Проблема продовольственного обеспечения населения России / А. М. Гаппаров Как контролировать качество пищи? Опыт Финляндии Минин, Б. А. Социально-экономические аспекты сертификации качества продуктов / Б. А. Минин Ярандайкин, Р. С. Правовые аспекты санитарного контроля / Р. С. Ярандайкин Рябова, Т. Ф. Социально-экономические проблемы предприятий / Т. Ф. Рябова Магомедов, М. Д. Конкурентоспособная система управления предприятием / М. Д. Магомедов Комаров, В. И. Методические основы повышения эффективности производства / В. И. Комаров Липатов, Н. Н. Функциональные молочные продукты для грудных детей / Н. Н. Липатов Шишкин, П. Ф. Машины для очистки лука и чеснока / П. Ф. Шишкин Нариниянц, Г. Р. Розлив продуктов в горячем виде / Г. Р. Нариниянц Интернет как ключ к быстрому увеличению числа продаж Лукерченко, В. Н. Методы измерения абсолютного алкоголя / В. Н. Лукерченко Проблемы развития дрожжевой промышленности Нации - здоровое и доступное питание Все экземпляры списаны