Мырьянова, Туйаара Павловна. Методические указания по выполнению – практических (выездных) занятий по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания » по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» [Текст] / Т. П. Мырьянова. - [Б. м. : б. и.], 2014. - 10 с. ; нет. - Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint Кл.слова (ненормированные): Оборудование -- технологическая -- схема -- чертеж -- подбор -- проблемные -- ситуации Аннотация: Оборудование предприятий общественного питания: методические указания по выполнению практических (выездных) занятий по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания»