Пашкова, Елена Юрьевна.     Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие [Текст] / Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2015. - 103 с. ; нет. - ISBN 978-5-88575-387-6 : Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint Кл.слова (ненормированные): фальсификация -- продовольственные -- товары -- экспертиза -- подлинность -- товаров Аннотация: Учебное пособие содержит основные понятия, задачи, цели виды, критерии и методы идентификации товаров, в пособии описаны средства и способы обнаружения фальсификации продовольственных товаров, меры по предупреждению фальсификации и последствия фальсификации. Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/343557?urlId=TsuMrPoMyIyCFUeJ1zQ89SnBlwGwg2zjjLok7n4/xpb9SkJSKWfwGr5WDZFi3quI2QjAo7btZL3b6XPzZK42bg== Доп.точки доступа: Дулова, Елена Валентиновна Свободных экз. нет