18.?Основы строительства и инженерное оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Ивановна Царева , Наталья Викторовна Глебова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 321 с. ; нет. - Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint Кл.слова (ненормированные): строительство -- здания -- общественного -- питания -- строительные -- материалы -- эксплуатация -- зданий Аннотация: Учебное пособие знакомит студентов с основными технологиями строительства зданий предприятий общественного питания, современ- ными строительными материалами, методами защиты зданий и обеспече- ния безопасности их эксплуатации; назначением, классификацией и осо- бенностями эксплуатации инженерного оборудования Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358791?urlId=ljXGLCNT0oHmC96UabpthiUZBL4BokbDjh7Y7X9xy31lZ8Oq3YVQW6eToJhFlSyjzLgwxej23HRP4S61HL7dKw== Доп.точки доступа: Артёмова, Елена Николаевна; Царева , Наталья Ивановна; Глебова, Наталья Викторовна Свободных экз. нет