Горелова, И. Е. Мясо и мясные продукты [Текст] : Учеб. пособие / И. Е. Горелова. - [Б. м.] : изд-во ЛКИ, 2004. - 36 с. - Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясные -- продукты -- товароведение Аннотация: Предназначено для студентов экономических и товароведных специальностей кооперативных ВУЗов и ССУЗов.