Ядрицева, Т. С.     Физико-химические методы в экспертизе товаров [Текст] : Учеб. пособие / Т. С. Ядрицева, Т. С. Ядрицева. - [Б. м.] : изд-во ЛКИ, 2006. - 92 с. - Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint Кл.слова (ненормированные): физико-химические -- методы -- экспертиза -- товаров Аннотация: В пособии подробно рассмотрены проблемы качества промышленных товаров продовольственной и непродовольственной групп, методы их экспертизы, представлена классификация методов анализа, рассмотрены основные методы химического анализа отдельных групп товаров, а также методы аналитической химии, Приведена характеристика таких групп товаров, как металлы и их сплавы, стекло, керамика, цемент, нефть и нефтепродукты, полимеры, волокна, лаки, красители, мыла и синтетические средства, Группа продовольственных товаров – углеводы, белки, аминокислоты, жиры различного происхождения – рассмотрена с точки зрения их строения, химической структуры, широко представлены различные методы их экспертизы, включая экспресс-методы Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/145410?urlId=TMEpzA6e+VlPE1TlhJb5yv5MgI0Qfu4Vx2cP6c6ZPKjLOZJKr+8iG3e5wSY6GGDH052ffVLdHYeXFFxIICmulA== Свободных экз. нет