Артемова, Елена Николаевна. Задания к типовым расчетам для лабораторно-практических занятий : спец. 271200, 06080 [Текст] / Елена Николаевна Артемова. - [Б. м. : б. и.], 2002. - 108 с. ; нет. - Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint Кл.слова (ненормированные): задача -- общественное -- питание -- технология -- продуктов Аннотация: Сборник задач для лабораторно-практических занятий по курсу "Технология продуктов общественного питания"