1. 
| (Свободных экземпляров нет)
Шифр: ХП/2002/9
Хлебопродукты [Текст] : научно-технический и производственный журнал. - М. : Редакция журнала Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2002г. N 9
Содержание:
Бурлаков, С. Сегментирование рынка фасованной муки / С. Бурлаков. - С.2-4
Богачева, Е. Без хранилища нет стабильности / Е. Богачева. - С.5
Яковлева, О. Забыть невозможно. Семинар "АГРО-3" в Казани / О. Яковлева. - С.6-9
Гарбузова, Б. Под крылом "ласточки" / Б. Гарбузова. - С.10-11
Мухачев, А. Современная оргструктура пищевого предприятия / А. Мухачев. - С.12-15
Зелинский, Г. Оптимизация сушки зерна по расходу топлива / Г. Зелинский. - С.16-18
Павлов, И. Ролики ленточных конвейеров из полимерных композитов / И. Павлов. - С.19-20
Смирнов, В. Новый способ жарки во фритюре / В. Смирнов. - С.21-25
Равдин, А. Магнитные сепараторы на службе безопасности / А. Равдин. - С.26-27
Журавлев, А. Резервы рециркуляционной сушки зерна / А. Журавлев. - С.28-30
Кораблева, Н. Фракционный состав белков пшеницы, культивируемой в Узбекистане / Н. Кораблева. - С.31
Иунихина, В. Влияние ГТО на набухаемость крупяного продукта / В. Иунихина. - С.32-33
Ильина, О. Пищевые волокна - важнейший компонент хлебобулочных и кондитерских изделий / О. Ильина. - С.34-36
Высокоэффективная линия очистки зерна. - С.37
Пекарня модульного типа. - С.38-39
Аношкина, Г. Как открыть пекарню / Г. Аношкина. - С.42-44
Все экземпляры списаны
Найти похожие
|
2.
| 620.22
Е 51
Елизаров, Ю. Д.
Материаловедение для экономистов [Текст] : учебник / Ю. Д. Елизаров, А. Ф. Шепелев. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 571 с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 568. - ISBN 5-222-02258-7 : 76.00 р.
Содержание:
Теоретические положения материаловедения
Основы металловедения
Положения теории сплавов железа с углеродом
Металлы и сплавы
Древесина и волокна
Природные каменные материалы- горные породы
Полимерные материалы
Керамика
Силикатное стекло
Композиционные и порошковые материалы
Технические жидкости и газы ББК 30.3
Рубрики:
Аннотация: В книге изложены вопросы строения, состава, структуры и формирования свойств широко применяемых металлических и неметаллических материалов. Представлены разделы материаловедения практически по всем основным группам материалов: каменные, древесина, металлические, полимерные, композитные, волокна, порошковые. Отдельные разделы отображены теоретическими вопросами материаловедения, основными свойствами материалов и методиками их определения.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Шепелев, А. Ф.
Экземпляры всего: 2
Абонемент (2)
Свободны: Абонемент (2)
Найти похожие
|