1. ![](/irbis64r_10/images/printer.jpg)
| 664.002.5(075) К12
Кавецкий, Г. Д. Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : Учебник / Г. Д. Кавецкий, Б. В.Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 2000. - 551 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Список рек. лит.: с. 546-547. - ISBN 5-10-003174-3 : 138.40 р. Содержание: Основы гидравлики. Гидромеханические процессы. Теплообменные процессы. Массообменные процессы. Механические процессы. ББК 36.81 Рубрики: Пищевая промышленность Пищевые производства Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. Изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены биохимические процессы.
Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Васильев, Б. В.
Экземпляры всего: 1 Абонемент (1), Чит. зал Свободны: Абонемент (1) Найти похожие
|
2. ![](/irbis64r_10/images/printer.jpg)
| 552.578.2 П 84
Процессы и аппараты нефтегазопереработки и нефтехимии [Электронный ресурс] : учебник для вузов / А. И. Скобло [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Электрон. текстовые дан. (21,2 Мб). - М. : ООО "Недра-Бизнесцентр", 2000. - : ил. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр., Предм. указ. - ISBN 5-8365-0035-5 : Б. ц. Содержание: Массообменные (диффузионные процессы) Гидромеханические процессы Механические процессы Тепловые процессы Процессы химической переработки нефтяного сырья ББК 33.36 Рубрики: Нефтяное дело Переработка нефти Аннотация: Изложены теоретические основы типовых процессов переработки нефти, газа и другого углеводородного сырья, принципиальное устройство и методы расчета аппаратов и машин, приведены современные и перспективные конструкции аппаратов ведущих российских производителей оборудования и ряда зарубежных фирм.
Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Proz_i_apparat_neftegazopererab_Skoblo.pdf Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Скобло, А. И.; Молоканов, Ю. К.; Владимиров, А. И.; Щелкунов, В. А.
Экземпляры всего: 1 Сервер электронной библиотеки (1) Свободны: Сервер электронной библиотеки (1) Найти похожие
|