Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю

Поиск в найденном
 Найдено в других БД:"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (15)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Зерно<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
 1..10 
1.
620.2
К84


    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В.Круглякова. - Ростов н/Д : "МарТ", 1999. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 :
    Содержание:
Товароведение в условиях рыночной экономики. Плодоовощная продукция и грибы. Продукты переработки овощей и плодов. Зерно и зернопродукты. Сахар, мед, крахмал, кондитерские изделия. Вкусовые товары. Молочные товары и пищевые жиры. Мясо. Рыба.
ГРНТИ
УДК
ББК 30.609 Я 723
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается характеристика всех групп продовольственных товаров. Особое внимание уделяется вопросам стандартизации и сертификации, перспективному ассортименту продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся техникумов, работников торговли.

Держатели документа:
Техникум : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г.В. Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
620.22
М35


    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для нач. проф. образования / З.П. Матюхина ; Э.П.Королькова. - 2-е изд., стереотип. - М. : ИРПО. Издательский центр "Академия", 2000. - 272 с. : 16 л. ил. - ISBN 5-8222-0053-2 (ИРПО); 5-7695-0528-1 (Изд. центр "Академия") : 66.00 р.
    Содержание:
Общие сведения о пищевых продуктах. Свежие овощи, плоды, грибы и продукты их переработки. Рыба и рыбные продукты. Мясо и мясные продукты. Молоко и молочные продукты. Яйца и яйцепродукты. Пищевые жиры. Зерно и продукты его переработки. Крахмал. Сахар. Кондитерские изделия. Вкусовые продукты. Дрожжи, разрыхлители, пищевые красители.
ГРНТИ
УДК
ББК 39-9я722
Рубрики: Торговая деятельность
Аннотация: Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и тербования к качеству.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Королькова, Э.П.
Экземпляры всего: 4
Абонемент (3), Чит. зал (1)
Свободны: Абонемент (3), Чит. зал (1)
Найти похожие

3.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: РЦБ/2000/24
   Журнал

Рынок ценных бумаг [Текст]. - М. : Редакция журнала "РЦБ. Рынок ценных бумаг", 1992 - . - ISSN 0869-6608. - Выходит дважды в месяц
2000 г. N 24
Содержание:
Довгялло, М. Инвестиции в недвижимость - время пришло? / М. Довгялло
Неопределенность не способствует росту.
Генералов, А. США: мыльный пузырь лопнул, или Пора покупать? / А. Генералов
Подколзина, И. "Виртуальная" экономика: возвращение в реальность. / И. Подколзина
Рынок готовит принять бумаги качественных эмитентов.
Охлопков, А. Аналитики на фондовом рынке: их роль и возможности. / А. Охлопков
Леонов, Р. "Враждебные поглощения" в России: опыт, техника проведения и отличие от международной практики. / Р. Леонов
Осиновский, А. Корпоративные конфликты. Проблемы эмиссии акций. / А. Осиновский
Васильев, В. Как, имея зерно в закромах, рассчитаться с кредитором. Региональные проекты. / В. Васильев, Ф. Гудков
Шамраев, А. Правовое регулирование иностранных и зарубежных размещений ценных бумаг. Пример законодательства США. / А. Шамраев
Калинин, Д. Как определить "настоящую" цену инвестиционного проекта? Пример использования метода реальных опционов. / Д. Калинин
Кожевников, Д. Применение моделей реальных опционов для оценки стратегических проектов. / Д. Кожевников
Голышко, А. Основа революционной и информационной технологии. / А. Голышко
Пахомов, С. Муниципальные займы - автономия или централизм? Опыт Нидерландов. / С. Пахомов
Безсмертная, Е. Р. Облигационные займы США и Западной Европы. Что ближе России? / Е. Р. Безсмертная
Все экземпляры списаны
Найти похожие

4.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: ХП/2002/7
   

Хлебопродукты [Текст] : научно-технический и производственный журнал. - М. : Редакция журнала Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2002г. N 7
Содержание:
Бутковский, В. Состояние и перспективы мукомольно-крупяного рынка России / В. Бутковский. - С.2-5
Яковлева, О. Как сократить потери зерна / О. Яковлева. - С.6-8
Птушкина, Г. Борельский мельзавод - 110 лет / Г. Птушкина. - С.9
Новицкий, О. Опасайтесь дешевых решений / О. Новицкий, В. Новицкий. - С.10-13
Гарбузова, Б. Первые в отрасли / Б. Гарбузова. - С.14-15
Фридрих, Р. Снижение содержания вредных веществ в процессе зерноочистки / Р. Фридрих. - С.16-18
Цыплаков, А. Анализаторы влажности зерна / А. Цыплаков. - С.19-21
Козубаева, Л. Подготовка зерна пшеницы к диспергированию / Л. Козубаева, С. Конева. - С.22-25
Морозов, С. Математическая модель сушки зерновой массы / С. Морозов, Т. Семенова. - С.26-27
Закусочные сухарики - модно и прибыльно. - С.28-29
Скрынников, А. Автоматизация технологических расчетов в кондитерском производстве / А. Скрынников. - С.30-31
Аношкина, Г. Как открыть пекарню / Г. Аношкина. - С.32-33
Дашевский, В. Качество зерна, муки и хлеба - 2002 / В. Дашевский. - С.34-35
Чолаков, Ф. Рынок мучных кондитерских изделий / Ф. Чолаков. - С.36-38
Дейхин, Н. Лучший кондитер Кузбасса / Н. Дейхин. - С.39
Экологически безопасная продукция. - С.40
Рынок биотехнологии становится популярен у инвесторов. - С.41
Быковская, Г. "Европан": как вырастить хлебное дерево / Г. Быковская. - С.42-43
Гражданкин, Б. "Зерно, комбикорма", "Пекарня". Донецкий вариант известных выставок / Б. Гражданкин. - С.44-45
Все экземпляры списаны
Найти похожие

5.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: ХП/2002/8
   

Хлебопродукты [Текст] : научно-технический и производственный журнал. - М. : Редакция журнала Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2002г. N 8
Содержание:
Положение о лицензировании деятельности по хранению зерна и продуктов его переработки. - С.2-3
Ган, Е. Что показал опыт совместной деятельности / Е. Ган. - С.4-6
Прогноз урожайности подсолнечника. - С.7
Гарбузова, Б. В здоровом хлебе отменный вкус (ОАО "Москворечье") / Б. Гарбузова. - С.8-9
Концерн "Ирекс" в России. - С.10-11
Юбилей Л. С. Ерошкиной (г. Самара). - С.12-13
Мартьянова, А. Влияние сухой пшеничной клейковины на хлебопекарные свойства муки / А. Мартьянова, Е. Пищугина. - С.14-17
Дремучева, Г. Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / Г. Дремучева. - С.18-21
Давыдович, Б. Топинамбур в кондитерских и хлебобулочных изделиях / Б. Давыдович. - С.22-23
Абоев, М. Технологические свойства пшеницы Северного Кавказа / М. Абоев. - С.24-25
Птушкина, Г. Машиностроение - Мукомолье - Виттегберг (традиции, инновация, ориентация на клиента) / Г. Птушкина. - С.26-27
Кл.слова: зерно
Смирнов, В. Новый способ жарки во фритюре / В. Смирнов. - С.28-30
Скрынников, А. Автоматизация технологических расчетов в кондитерском производстве / А. Скрынников. - С.31-33
Производство сахарного печенья. - С.34-36
Новая международная компания завоевывает позиции. - С.37
Аношкина, Г. Как открыть пекарню / Г. Аношкина. - С.40-42
Все экземпляры списаны
Найти похожие

6.
620.2
К84


    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В.Круглякова. - Ростов н/Д : "МарТ", 2000. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 : 45.26 р.
    Содержание:
Товароведение в условиях рыночной экономики. Плодоовощная продукция и грибы. Продукты переработки овощей и плодов. Зерно и зернопродукты. Сахар, мед, крахмал, кондитерские изделия. Вкусовые товары. Молочные и яичные товары, пищевые жиры. Сыры. Мясо и мясные продукты. Рыба и рыбные товары
ГРНТИ
УДК
ББК 30.609 Я 723
Рубрики: Торговая деятельность--Товароведение--Продовольственные товары
Аннотация: Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается характеристика всех групп продовольственных товаров. Особое внимание уделяется вопросам стандартизации и сертификации, перспективному ассортименту продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся техникумов, работников торговли.


Доп.точки доступа:
Круглякова, Г. В.
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1)
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

7.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: ВС/2004/5
   Журнал

Вопросы статистики [Текст] : научно-информационный журнал. - М. : Редакция журнала Вопросы статистики, 1994 - . - ISSN 0320-8168. - Выходит ежемесячно
2004г. № 5 . - 146.40, р.
Содержание:
Масакова, И. Д. Пересмотр временных рядов в российских национальных счетах за 1995-2002 годы / И. Д. Масакова, А. Е. Косарев. - С.3-8
Кипещук, И. В. Анализ экономических связей на основе показателей межотраслевого баланса / И. В. Кипещук. - С.9-17
Горбачева, Т. Л. Формирование информационной базы статистики труда / Т. Л. Горбачева, З. А. Рыжикова. - С.18-26
Апарин, Н. С. К вопросу об интегрированной статистической информации для системного анализа социально-экономических процессов / Н. С. Апарин, Л. С. Мымрикова, Б. Т. Рябушкин. - С.27-35
Кирута, А. Я. Эконометрический анализ зависимостей между дифференциацией и уровнем жизни населения в регионах России / А. Я. Кирута, А. Ю. Шевяков. - С.36-40
Герасимова, И. А. Динамика распределений валового регионального продукта и денежных доходов населения по регионам России в 1995-2001 годах (пространственный подход) / И. А. Герасимова. - С.41-46
Растянников, В. Г. Об урожайности хлебов в России: 1795-2002 годы / В. Г. Растянников, И. В. Дерюгина. - С.47-65
Кл.слова: история, зерно, производство
Воробьев, В. А. Тенденции регионального развития: динамика производства в условиях расширения спроса / В. А. Воробьев, Н. С. Сорокина. - С.66-71
Савина, З. В. Отдельные аспекты оценки экономической безопасности Магаданской области / З. В. Савина, Е. А. Дементьева. - С.72-78
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Чит. зал (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (Чит. зал) занят

Найти похожие

8.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: СФ/2005/34
   Журнал

Секрет фирмы [Текст] : технология успешного бизнеса. - М. : ЗАО Издательский дом "Секрет фирмы". - ISSN 1727-4176. - Выходит еженедельно
2005г. N 34 . - 39.27, р.
Содержание:
Мных, С. "Агрос" не в радость / С. Мных. - С.22
Кл.слова: холдинг, зерно
Смовж, М. Регулярные рейсы Таранова / М. Смовж
Кл.слова: пиво, брэнд
Шевель, О. Война сыров / О. Шевель. - С.34-39
Кл.слова: холдинг, производство
Мных, С. Россия - это рынок трехзвездных гостиниц / С. Мных. - С.41-47
Кл.слова: гостиничный, бизнес, отель
Прохоров, В. Коранный номер / В. Прохоров. - С.48-54
Кл.слова: мусульмане, традиции, ислам
Чугунова, А. Пять парадоксов HR / А. Чугунова. - С.56-59
Жирдяев, Н. Инновации становятся беззащитными, а новаторство - бесперспективным / Н. Жирдяев. - С.60-65
Провоторова, Е. Денежные переводы / Е. Провоторова. - С.68-70
Кл.слова: Промт, X-Translator, программа-переводчик
Провоторова, Е. Воспитание лояльности / Е. Провоторова. - С.72-73
Кл.слова: мотивация, конкуренция, персонал
Бочарский, К. Слабый среди равных / К. Бочарский. - С.74-75
Кл.слова: РЕАЛИТИ-шоу, кандидат
Кашин, С. Через заднюю дверь / С. Кашин. - С.78-80
Кл.слова: IPO, обратное, поглощение
Божко, М. Рационализация доверия / М. Божко. - С.82-84
Кл.слова: ПИФ, ОФБУ, инвестиции
Все экземпляры списаны
Найти похожие

9.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: РЦБ/2006/Спец. проект "Рынок долгов. Россия"
   Журнал

Рынок ценных бумаг [Текст]. - М. : Редакция журнала "РЦБ. Рынок ценных бумаг", 1992 - . - ISSN 0869-6608. - Выходит дважды в месяц
2006г. Спец. проект "Рынок долгов. Россия"
Содержание:
Развитие российского рынка облигаций: итоги и перспективы : Интервью с А. Рыбниковым. - С.8-11
Рублевый DCM: фокус на "второй эшелон" : Интервью с И. Пьянковым. - С.12-14
Розничный банк на рынке облигаций : Интервью с П. Неумывакиным. - С.15-21
Лукьянов, П. Палитра рынка международных еврооблигаций / П. Лукьянов. - С.22-24
Мырсикова, Н. Привлечение долгового финансирования российскими компаниями на международном рынке капитала / Н. Мырсикова. - С.25-29
Соловьев, Д. В рублях по курсу / Д. Соловьев. - С.30-32
Лысихин, С. Российский внешний долг (обзор иностранной прессы) / С. Лысихин. - С.33-35
Гуня, А. Обзор российского рынка субфедеральных и муниципальных облигаций / А. Гуня, М. Орешкин. - С.36-39
Долг Москвы: итоги 10-летия. - С.40-46
Уровень рейтингов повышается, различия - увеличиваются. - С.47-51
Кл.слова: местная, региональная
Пискунов, А. Реформа местного самоуправления в РФ / А. Пискунов, В. Редькин. - С.52-57
Третьяков, В. Рейтинг относительной кредитоспособности российских регионов / В. Третьяков. - С.58-61
Яндиев, М. Оснований для беспокойства нет / М. Яндиев. - С.62-67
Кл.слова: регион
Богословский, Д. Рынок рублевых облигаций: тенденции и прогнозы / Д. Богословский. - С.68-70
Кочемазов, Е. Конкурентная среда на российском рынке долгового капитала / Е. Кочемазов. - С.71-75
Архипов, А. Анализ структуры рынка рублевых долговых обязательств и ее прогноз / А. Архипов. - С.76-79
Белозерова, В. Долговые инструменты российских кредитных институтов: оценка рисков и доходности / В. Белозерова. - С.80-82
Беленков, Р. Некоторые принципы регулирования эмиссий облигаций / Р. Беленков. - С.83-85
Лагунов, В. Биржевое и внебиржевое обращение корпоративных, субфедеральных и муниципальных облигаций / В. Лагунов, А. Морозов. - С.86-93
Ермак, А. Вексельный рынок: основные тенденции 2006 г. / А. Ермак. - С.94-97
Удалова, Е. Вексельные программы средних банков / Е. Удалова. - С.98-101
Морев, А. Векселя компаний средней капитализации по опыту ООО "Русское зерно" / А. Морев. - С.102-104
Березин, Д. "Электронный вексель: будущая реальность или фантастика? / Д. Березин. - С.105-108
Макеев, А. Самое слабое звено вексельного рынка, или О создании аналога депозитарно-трастовой клиринговой компании (DTCC) для российского рынка коммерческих бумаг / А. Макеев. - С.109-111
Векселя, выбывшие из обращения. - С.112
Новости банковской вексельной статистики. - С.113
Статистика вексельного рынка. - С.114
Субфедеральные и муниципальные заемщики. - С.115-128
Корпоративные заемщики. - С.129-232
Статистика долгового рынка. - С.233-255
Все экземпляры списаны
Найти похожие

10.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: БО/2008/5
   Журнал

Биржевое обозрение [Текст] : Информационно-аналитический журнал/ Совместный проект Московской межбанковской валютной биржи и журнала "Рынок ценных бумаг". - М. : Издательский дом "РЦБ"
2008г. № 5
Содержание:
Акционеры ЗАО ММВБ подвели итоги деятельности за 2007 год. - С.4-7
Дебютное размещение биржевых облигаций на фондовой бирже ММВБ. - С.8
Белик, Д. "Мы не рискнули и не жалеем об этом" / Д. Белик. - С.9-10
Кл.слова: размещение биржевых облигаций
Кузнецов, А. Биржевые облигации - надежный инструмент поддержания ликвидности / А. Кузнецов. - С.11-13
На НТБ состоялся запуск торгов фьючерсными контрактами на зерно. - С.14
Организация биржевой торговли фьючерсами на пшеницу. - С.15-19
Голицын, Ю. Биржевая торговля зерном в начале XX в. / Ю. Голицын. - С.20-22
Грачев, С. "Государство заинтересовано в развитии биржевой торговли" / С. Грачев. - С.23
Макаров, И. "Для начала обслуживания госзаказа через биржу нужна политическая воля" / И. Макаров. - С.24-26
Коротких, С. Финансовые рынки и технические риски / С. Коротких, К. Пензин. - С.27-30
Герасимов, А. Прогнозирование уровня пиковой торговой активности / А. Герасимов, К. Пензин. - С.31-32
Круглый стол "Инструменты фондового рынка для компаний северо-западного федерального округа". - С.33
"Все поставленные задачи являются первостепенными" : Интервью с Вице-президентом ЗАО ММВБ С.Савицким. - С.34-35
Кл.слова: биржевой валютный рынок
Все экземпляры списаны
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Найти похожие

 1..10