1. 
| (Свободных экземпляров нет)
Шифр: ХПС/2003/2
Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический журнал. - М. : Пищевая промышленность, 1993 - . - Выходит ежемесячно
2003г. № 2
Содержание:
Плесовских, В. А. Массоперенос высших жирных кислот в трубчатых испарителях при дистилляции с водяным паром / В. А. Плесовских, А. А. Безденежных. - С.7-10
Громковский, А. И. Влияние возврата первого оттека утфеля I на технологические показатели переработки сахара-сырца и расход извести / А. И. Громковский, Ю. И. Последова. - С.11-13
Математическое моделирование процесса обжарки зерен кофе перегретым паром. - С.14-16
Перелыгин, В. М. Термодинамические свойства водно-сахарно-солевых систем / В. М. Перелыгин, Н. М. Подгорнова, Ю. Н. Сорокина. - С.17-19
Федосенков, Б. А. Особенности технологии порционного дозирования сыпучих материалов / Б. А. Федосенков, Д. А. Поздняков, В. Н. Иванец. - С.20-21
Иванец, В. Н. Критериальная оценка режимов смешивания сыпучих материалов в центробежных смесителях / В. Н. Иванец, И. А. Бакин, Г. Н. Белоусов. - С.22-23
К вопросу о кинетике кристаллизации сахарозы. - С.24-27
Попов, А. М. Изменение баланса объемов пищевых материалов в процессе сушки / А. М. Попов, В. В. Тихонов. - С.28-29
Фазлутдинова, А. Н. Криогенные технологии в производстве хлеба из целого зерна пшеницы / А. Н. Фазлутдинова, Н. В. Лабутина, Р. И. Спирин. - С.30-31
Попов, А. М. Чувствительность влажных дисперсных материалов к сушке и методы ее оценки / А. М. Попов. - С.32-34
Дворников, В. П. Активность пероксидазы и лежкость плодов томата / В. П. Дворников. - С.35-37
Иванова, Л. А. Применение биологически активных добавок, полученных из дрожжевой биомассы, в хлебопекарной промышленности / Л. А. Иванова, И. С. Иванова, Н. В. Лабутина. - С.38-39
Влияние пищевой пленки из бактериального полисахарида полимиксана на свежесть диетического бисквита без сахара. - С.40-42
Попов, А. М. Исследование влагопроводных совйств пищевых дисперсных масс / А. М. Попов, О. В. Балагура. - С.43
Магомедов, Г. О. Мучные композитные смеси для печенья / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Е. В. Шакалова. - С.44-46
Зерновые экструдаты в производстве хлебобулочных изделий. - С.47-48
Дворников, В. П. Показатели качества плодов томата различной лежкости / В. П. Дворников. - С.49-52
Дворников, В. П. Содержание пролина и лежкость плодов томата / В. П. Дворников, Л. А. Мязина. - С.53
Производство и исследование полуфабрикатов экструдирования из нешелушеных зерновых культур. - С.54-57
Шамханов, Ч. Ю. Микробная ферментация кератиновых отходов и эффективность их использования в рационах бройлеров / Ч. Ю. Шамханов, О. С. Осминин, Л. В. Антипова. - С.58-61
Получение белковой пищевой добавки из вторичных продуктов птицеперерабатывающей промышленности. - С.62-64
Кирсанов, В. А. Расчет гидравлического сопротивления каскадных пневмосепараторов с двухпоточными контактными элементами / В. А. Кирсанов. - С.65-66
Полозова, А. Н. Приоритеты трудовой мотивации снижения производственных издержек / А. Н. Полозова, В. В. Григорьева. - С.67-69
Мухачев, А. В. Особенности развития предприятия в современных условиях / А. В. Мухачев. - С.70-71
Яновский, А. М. Защита интересов предприятий (предпринимателей) от неправомерных действий государственных служащих / А. М. Яновский. - С.72
Анисимов, Ю. П. Методика оценки гармонизации производственной и сбытовой деятельности предприятий / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, С. В. Горин. - С.73-75
Яновский, А. М. Финансовая поддержка предпринимательства в период переходной экономики / А. М. Яновский. - С.76-78
Ветрова, Е. Н. Экономическая эффективность управления логистическими затратами / Е. Н. Ветрова. - С.79-81
Все экземпляры списаны
Найти похожие
|
2.
| (Свободных экземпляров нет)
Шифр: Босс/2003/10
Журнал
Босс. Бизнес: Организация, стратегия, системы [Текст] : профессиональный журнал для руководителей. - М. : Издательская группа "ПРОФИ-ПРЕСС". - Выходит ежемесячно
2003г. № 10
. - 80.75, р.
Содержание:
Малов, А. С возрождения дорог начнется возрождение России / А. Малов. - С.18-19
Кл.слова: АСПОР
Лебедев, Ю. Мы рассчитываем только на себя / Ю. Лебедев. - С.20-21
Кл.слова: дорожное, строительство, Ачинская ДПМК
Терновой, А. Работать нужно на совесть / А. Терновой. - С.22-23
Кл.слова: ФГУП "Камчатавтодор"
Кукулин, Б. Наши лучшие дороги еще впереди / Б. Кукулин. - С.24
Кл.слова: Сибдорстрой
Пудова, Т. Предприятие - это прежде всего люди / Т. Пудова. - С.25
Кл.слова: ОАО "Красавтодорстрой"
Савиных, М. В нашей работе важно творчество / М. Савиных. - С.26
Кл.слова: ЗАО "Прогресс-строй"
Пудова, Т. Инновации - это выгодно / Т. Пудова. - С.27
Кл.слова: НПФ "Инсор"
Пудова, Т. Транспортники объединяются / Т. Пудова. - С.28
Кл.слова: Союз транспортников России
Серегина, Г. Ориентир на будущее партнерство / Г. Серегина. - С.29
Кл.слова: Франс Тех, выставка
Сюррель, Э. DMT - это новые стандарты в технологиях производства упаковочной пленки / Э. Сюррель. - С.30-31
Сысоев, А. Наш завод - уникальное предприятие / А. Сысоев. - С.32-35
Кл.слова: алюминиевый завод, социальная политика, управление
Прудников, И. Мы расширяем границы часового рынка / И. Прудников. - С.36-37
Кл.слова: часы, выставка
Бюджетная политика - ключевой инструмент формирования цивилизованных экономических отношений. - С.39-40
Игумнов, С. Профит от профицита / С. Игумнов. - С.41-42
Кл.слова: бюджет, налоговая нагрузка
Игумнов, С. На нефтяной игле / С. Игумнов. - С.42-43
Кл.слова: цена, бюджет
Игумнов, С. Нулевой уровень / С. Игумнов. - С.44-47
Кл.слова: бюджет, 2002, расходы
Божков, А. Общественные приемные - важнейший шаг к гражданскому обществу / А. Божков. - С.48-49
Кл.слова: политика, демократия
Некрасова, М. Знаю, но не скажу! / М. Некрасова. - С.53-57
Кл.слова: КМ, нолидж-менеджмент, knowledge management
Мариничева, М. Важнейший ресурс компании / М. Мариничева. - С.58-59
Кл.слова: управление знаниями
Шпак, Н. Источник власти / Н. Шпак. - С.60
Кл.слова: управление заниями
Тучина, М. Бесценный актив компании / М. Тучина. - С.61
Кл.слова: нолидж-менеджмент, управление знаниями, корпоративная информационная система
Жукова, В. Технологии "на вырост" / В. Жукова. - С.64-65
Кл.слова: академия технологических наук, АТН, конгресс
Скриптунова, Е. Систематическое соучастие / Е. Скриптунова, Э. Мухаметшина. - С.66-69
Кл.слова: партисипативный, стиль, управление
Самохин, М. Как продаваться правильно / М. Самохин. - С.70-72
Кл.слова: харизма, лидер, профессионализм
Алборова, А. Ювелирный рынок стабилизировался / А. Алборова. - С.73
Кл.слова: выставка
Савчук, В. Учтется все! / В. Савчук, В. Алешин. - С.74-75
Кл.слова: анализ, EVA, управленческий учет
Трусов, Г. Здесь может быть ваша реклама / Г. Трусов. - С.76-77
Кл.слова: стратегия, маркетинг, эффективность
Цаплин, А. Цена осведомленности / А. Цаплин. - С.78-80
Кл.слова: бизнес, наследование, предприниматель
Некрасова, М. Усы, лапы и хвост - вот мои документы! / М. Некрасова. - С.82-84
Кл.слова: биометрия, идентификация, дактилоскопия
Митясов, И. 27 партий за свободные выборы / И. Митясов. - С.85
Ламанов, С. Прогноз проблемы на завтра / С. Ламанов, Б. Перевезенцев, М. Некрасова. - С.86-87
Кл.слова: ситуационный центр, моделирование, автоматизированные системы
Мохначев, Е. Ассамблея - не только для забавы, но и для дела / Е. Мохначев. - С.88-89
Кл.слова: бал, презентации, премия
Лосева, Н. Визит в историю / Н. Лосева. - С.91-93
Кл.слова: визитная карточка, история, визитка
Алборова, А. Обязательные тонкости / А. Алборова. - С.94-96
Кл.слова: визитка, дизайн
Лосева, Н. Визитные церемонии / Н. Лосева. - С.97-99
Кл.слова: визитная карточка, этикет, визитка
Михайлец, Г. Властелин толпы / Г. Михайлец. - С.108-111
Кл.слова: Муссолини Б.
Все экземпляры списаны
Найти похожие
|