Логин (фамилия):

Пароль (штрих-код):

Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

1..20  21..40  41..60

Известия высших учебных заведений [Текст] : научно-теоретический журнал. Правоведение. - М. : УИК "Юридическая книга", 1957 - . - Выходит ежеквартально. - ISSN 0131-8039
Зарегистрированы поступления:
     2015  2014 

     2015: 1 2 3 4 5 6

     2014: 1 2 3 4 5 6

Найти похожие

---

2.
620.22
М 34

   
    Материаловедение [Электронный ресурс] : учебник для высших технических учебных заведений / Б. Н. Арзамасов, И. И. Сидорин, Г. Ф. Косолапов, Макарова В. Н. ; ред. Б. Н. Арзамасов. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. текстовые дан. - М. : Машиностроение, 1986. - : ил. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
    Содержание:
Строение и свойства материалов
Формирование структуры литых материалов
Влияние химического состава на равновесную структуру сплавов
Формирование структуры деформированных материалов и сплавов
Термическая обработка металлов и сплавов
Химико-термическая обработка металлов и сплавов
Конструкционная прочность материалов
Стали, обеспечивающие жесткость, статическую и циклическую прочность
Материалы с особыми технологическими свойствами
Износостойкие материалы
Материалы с высокими упругими свойствами
Материалы с малой плотностью
Материалы с высокой удельной прочностью
Материалы, устойчивые к воздействию температуры и рабочей среды
Материалы с особыми магнитными свойствами
Материалы с особыми тепловыми свойствами
Материалы с особыми электрическими свойствами
Материалы для режущих и измерительных инструментов
Стали для инструментов обработки металлов давлением

ГРНТИ	81.09
УДК	620.22

ББК 30.3
Рубрики: Материаловедение
Аннотация: Изложены закономерности формирования структуры кристаллических материалов в процессе кристаллизации из жидкого состояния, а также пластического деформирования и термической обработки. Показано влияние структуры на физико-механические свойства материалов и их зависимость от условий работы. Обоснована возможность применения различных технологических способов обработки для обеспечения требуемых свойств.

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Materialoved_Arzamasov_gl_1_10.pdf,
Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Materialoved_Arzamasov_gl_11_19.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Арзамасов, Б. Н.; Сидорин, И. И.; Косолапов, Г. Ф.; Макарова, В. И.; Арзамасов, Б. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

---

3.
664
П79

   
    Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР [Текст] : учебник / Л. И. Пучкова [и др.] ; ред. Л. М. Богатая. - М. : Колос, 1993. - 224 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Рек. лит.: с. 222. - ISBN 5-10-002246-9 : 86.70 р.
    Содержание:
Общие сведения о хлебопекарном предприятии. Основы формирования САПР предприятий. Проектирование участков приема, хранения и подготовки сырья. Остывочное отделение и экспедиция. Подсобные помещения. Комплексное проектирование хлебозавода.

ГРНТИ	65.33	44.01.82
УДК	664	664.61.001.2(075.8)

ББК 36.83
Рубрики: Пищевая промышленность
   Хлебопекарное производство
   Проектирование предприятий
Аннотация: Изложены принципы разработки проектов на новое строительство, техническое перевооружение и реконструкцию хлебопекарных предприятий с использованием элементов системы автоматизированного проектирования. Отдельная глава посвящена проектированию производства сухарных и бараночных изделий.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Пучкова, Л. И.; Гришин, А. С.; Шаргородский, И. И.; Черных, В. Я.; Богатая, Л. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1), Чит. зал
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

---

4.
364
Т 33

   
    Теория и методология социальной работы [Текст] : учебное пособие для высших учебных заведений. - М. : Наука, 1994. - 185 с. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-02-012208-4 :
    Содержание:
Теоретические основы социальной работы
Методология социальной работы
Философия и социальная работа
Социальная история и социальная работа
Социология и социальная работа
Взаимосвязь психологии и социальной работы
Конфликтология и социальная работа

ГРНТИ	04.21.81
УДК	364

ББК 65.27
Рубрики: Социальная работа--теория--методология
Аннотация: Настоящий учебник - наиболее цельное изложение вопросов теории социальной работы как новой учебной и научной дисциплины из всего, что на сегодня имеется в отечественной литературе. Обоснование научного статуса новой дисциплины представлено через характеристику ее объекта, предмета, соотношения со смежными науками о человеке и обществе, места в иерархии научного социологического знания.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Абонемент, Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

5.
658.012.4/Р68

   
    Роль высшего руководства в реструктурировании предприятия [Текст] / Общественно-государственный фонд "Российский центр приватизации". - М. : Дело, 1996. - 104 с. - (Серия "Искусство управления приватизированным предприятием"). - ISBN 5-7749-0017-7 : 5.25 р.
    Содержание:
Роль высших руководителей компании. Роль совета директоров. Выбор тем для заседания совета директоров. Информационная основа для принятия правильных решений. Ориентир-требования рынка и потребителей. Реструктурирование предприятия в систему бизнес-единиц. Сокращение затрат. Создание союзов с зарубежными партнерами. Внутренняя этика предприятия и оплаты труда.

ГРНТИ

82.17.29

06.81

ББК 65.053
Рубрики: Экономика
   Менеджмент
Аннотация: Пособие знакомит читателя с важнейшими направлениями деятельности ключевой фигуры на предприятии - генерального директора. Среди них: осмысление стратегии и программы преобразований, формирование команды, взаимодействие с советом директоров и акционерами компании и др. Книга является практическим пособием для руководителей высшего и среднего звена российских предприятий и входит в серию из 7 книг под общим названием "Искусство управления приватизированным предприятием". Книги серии написаны на основании реального опыта консультационной работы специалистов фирмы "МакКинзи" на российских предприятиях и разъясняют новые для них концепции ведения бизнеса. Каждая книга рассматривает свой специфический аспект деятельности предприятия, а все семь в совокупности дают четкое представление о комплексе необходимых изменений, приоритетах в постановке целей, инструментах и механизмах осуществления преобразований. Несмотря на точный читательский адрес, книги серии будут полезны самой широкой аудитории. Они написаны живым языком, доступны в изложении и могут быть с успехом использованы и в учебных целях, и для решения реальных проблем современного бизнеса.

Экземпляры всего: 1
Абонемент (1), Чит. зал
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

---

6.
664/М42

    Медведев, Г. М.
    Технология макаронного производства [Текст] : рекомендовано Мин.образования / Г.М. Медведев. - М. : Колос, 1998. - 272 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Список лит.: с.265.- Предм. указ.: с.266-271. - ISBN 5-10-003348-7 : 105.80 р.
    Содержание:
Классификация макаронных изделий. Сырье для производства макаронных изделий. Приготовление и прессование макаронного теста. Сушка макаронных изделий. Сортировка, упаковывание и хранение готовой продукции. Технохимический контроль макаронного производства.

ГРНТИ	65.33
УДК	664.691/.694

ББК 36.83
Рубрики: Пищевая промышленность
   макаронное производство
Аннотация: Рассмотрена технология макаронного производства, а также влияние пшеничной муки и отдельных стадий производства макаронных изделий на ход технологического процесса, качество полуфабрикатов и готовой продукции. Рассмотрены прогрессивные высокотемпературные режимы замеса, формования и сушки макаронных изделий.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Куркина, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1), Чит. зал
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

---

7.
658
Г13

    Гаджинский, А. М.
    Логистика [Электронный ресурс] : Учебник для высших и средних специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. - 2-е изд. - Электрон. текстовые дан. - М. : Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. - 228 с. - Ресурс сайта ZipSites.ru. - Б. ц.

ГРНТИ	55.01.88
УДК	658

ББК 65.050
Рубрики: Логистика
Кл.слова (ненормированные):
Хозяйственная деятельность -- Материальные потоки
Аннотация: В учебнике изложены современная концепция и задачи логистики. Охарактеризованы участники логистического процесса, описаны методы, обеспечивающие повышение эффективности хозяйственной деятельности за счет рациональной организации материальных потоков.

Перейти: http://www.zipsites.ru/books/logistika/,
Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Gadjinskii_logistika.pdf
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

8.
332.3 ксерокопия
З-52

   
    Землеустроительное проектирование. Проектирование и обоснование севооборотов. Рекомендуемые схемы чередования культур в севооборотах [Ксерокопия] : для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям 310900 "Землеустройство", 311000 "Земельный кадастр". - М. : Государственный ун-т по землеустройству, 1999. - 45 с. - Библиогр.: с. 44-45. - 19.10 р.
    Содержание:
Рекомендуемые схемы чередования сельскохозяйственных культур в полевых кормовых и специальных севооборотах по природно-экономическим зонам Российской Федерации
Рекомендуемые схемы чередования сельскохозяйственных культур севооборотах на мелиорированных землях

ГРНТИ	10.55.61
УДК	332.3

ББК 65.9
Рубрики: Землеустройство

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1), Чит. зал
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

---

9.
1
Х 91

   
    Хрестоматия по философии [Текст] : учебное пособие для высших учебных заведений / . - Ростов н/Д : Феникс, 1999. - 541 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-222-00218-7 :

ГРНТИ	02
УДК	1

ББК 87
Рубрики: Философия
Аннотация: В хрестоматии представлены извлечения из текстов классиков мировой философии от античности до современной эпохи. Учебное пособие подготовлено в сответствии с Программой государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Философия", разработанного Госкомитетом Российской Федерации по высшей школе.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

10.
658.6
П69

   
    Практикум по коммерческой деятельности [Текст] : Учебное пособие для студентов высших и средних специальных учебных заведений / Ф. Г. Панкратов [и др.]. - М. : Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. - 248 с. - Библиогр.: с. 242-243. - ISBN 5-7856-0101-X : 30.00 р., 22.00 р.

ГРНТИ	71.01
УДК	658.6

ББК 65.29
Рубрики: Маркетинг--ТОРГОВЛЯ
Аннотация: Учебное пособие дополняет учебник "Коммерческая деятельность" Ф.Г.Панкратова, Т.К. Серегиной. Оно содержит задания и методические рекомендации по проведению практических и семинарских занятий по курсу "Коммерческая деятельность", включающие планы семинарских занятий, практические задания, тесты, торгово-хозяйственные ситуации, деловые игры и т.п. Указанные материалы помогут студентам овладеть новыми навыками и знаниями в области коммерческой деятельности в сфере обращения товаров и услуг и подготовить их к успешной практической деятельности в условиях рыночной экономики


Доп.точки доступа:
Панкратов, Ф. Г.; Васькин , Е. В.; Шахурин, В. Г.; Серегина, Т. К. , Чит. зал, Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

11.
664/Д72.

    Драгилев, А. И.
    Основы кондитерского производства [Текст] : рекомендовано Мин.образования / А. И. Драгилев, Г. А. Маршалкин. - М. : Колос, 1999. - 448 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 440-443.- Список рек. лит.: с.444. - ISBN 5-10-003487-4 : 180.30 р.
    Содержание:
Классификация и технологические схемы поточных линий производства кондитерских изделий. Производство полуфабрикатов. Общие вопросы производства кондитерских изделий.

ГРНТИ	65.35
УДК	664.143

ББК 36.86я73
Рубрики: Пищевая промышленность
   Пищевые производства
   Кондитерское производство
Аннотация: Рассмотрены основы производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении технологическими процессами. Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, технологический анализ расхода сырья.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Маршалкин, Г. А.; Куркина, Н. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

---

12.
336.76
Ф77

   
    Фондовый рынок [Текст] : учебное пособие для высших учебных заведений экономического профиля / Н. И. Берзон, Е. А. Буянова, М. А. Кожевников, А. В. Чаленко; Ред. Н. И. Берзон. - 2-е изд. - М. : Вита-Пресс, 1999. - 397 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-7755-0098-9 : 84.50 р.
    Содержание:
Ценные бумаги . - С .7-192
Анализ ценных бумаг . - С .193-263
Организация фондового рынка . - С .264-376
Инвестиционный портфель . - С .377-397

ГРНТИ	06.73.35
УДК	336.76

ББК 65.262.2я73
Рубрики: Ценные бумаги
   фондовый рынок
Аннотация: Это первый российский учебник по проблемам фондового рынка. В нем раскрыты основные понятия, связанные с рынком ценных бумаг, дана их классификация, рассмотрен механизм функционирования с учетом существующей законодательной базы. Подробно изложены методы фундаментального и технического анализа ценных бумаг и исчисления доходности по ним. Раскрыты проблемы и методы управления инвестиционным портфелем.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Берзон, Н. И.; Буянова, Е. А.; Кожевников, М. А.; Чаленко, А. В.; Берзон, Н. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

---

13.
811.111
А72

    Антрушина, Г. Б.
    Лексикология английского языка [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по педагогическим специальностям / Г. Б. Антрушина, О. В. Афанасьева, Н. Н. Морозова ; исполн., сканирование А. Куракин. - Электрон. текстовые дан. (759 Kb). - М. : Дрофа, 1999 ; Николаев, 2003. - pdf. - (Высшее образование). - Загл. с титул. экрана. - Б. ц.

ГРНТИ	16.21.47
УДК	811.111

ББК 81.2
Рубрики: Лексикология--Английский язык
Аннотация: Учебное пособие включает разделы: предмет и задачи курса, этимологический состав и стилевые слои словарного состава английского языка, словообразование, семантология, фразеология, синонимия и антонимия современного английского языка. Теоретический материал тесно увязан с материалом для практической самостоятельной работы и работы на семинарах, а также с текстами и упражнениями для лексического анализа

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Antryshina.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Афанасьева, О. В.; Морозова, Н. Н. ; Куракин, А. \исполн., сканирование.\
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

---

14.
631.41
К 56

    Ковриго, В. П.
    Почвоведение с основами геологии [Электронный ресурс] : учебник / В. П. Ковриго, И. С. Кауричев, Л. М. Бурлакова ; ред. В. П. Ковриго. - Электрон. текстовые дан. (52,4 Мб). - М. : КолосС, 2000. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. . - ISBN 5-10-003135-2 : Б. ц.
    Содержание:
Почвы и их роль в жизни растений и человека. Происхождение и состав минеральной части почвы. Схема почвообразовательного процесса. Формирование плодородия почв
Состав, свойства почв, почвенные процессы и режимы, обуславливающие плодородие, их сочетание в разных типах почв и регулирование в агрономической практике
Почвенные зоны, генезис, классификация, агрономическая характеристика почв и пути повышения их плодородия
Учет, оценка, рациональное использование и охрана почв

ГРНТИ	68.05
УДК	631.41	551

ББК 40.3
Рубрики: Почвоведение
   Геология
Аннотация: Обобщены современные вопросы почвоведения как научной базы устойчивого земледелия. Изложены происхождение и состав минеральной части почв, общая схема почвообразовательного процесса. Приведены состав, свойства почв и почвенные процессы, обуславливающие плодородие. Описаны почвенные зоны, генезис, классификация, агрономическая характеристика почв, пути повышения их плодородия. Освещены рациональное использование, агроэкологическая характеристика почв и их охрана.

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Pochvovedenie.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Кауричев, И. С.; Бурлакова, Л. М.; Ковриго, В. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

---

15.
026
Б 79

   
    Большие и малые библиотеки России [Текст] : справочник / сост. Н. В. Шахова. - М. : Либерея, 2000. - 831 с. - ISBN 5-85129-123-0 :
    Содержание:
Федеральные библиотеки системы министерства культуры Российской Федерации
Библиотеки Российской Академии наук
Другие федеральные библиотеки
Российская книжная палата (РКП)
Центральные научно-технические библиотеки
Библиотеки высших органов государственной власти
Научная библиотека профсоюзов
Библиотеки высших учебных заведений
Библиотеки федеральных учреждений, подведомственных министерству культуры Российской Федерации
Библиотеки министерства обороны Российской Федерации
Центральные медицинские библиотеки субъектов Российской Федерации
Библиотеки религиозных конфессий
Федеральные органы управления библиотечным и книжным делом, ведомственные комиссии и советы
Профсоюзы
Библиотеки и органы управления культуры субъектов Российской Федерации
Главный информационно-вычислительный центр министерства культуры Российской Федерации
Центр по безопасности культурных ценностей государственного научно-исследовательского института реставрации министерства культуры Российской Федерации
Специальные учебные заведения библиотечного образования
Органы научно-технической информации
Издательства
Книготорговые и книгораспространительские организации, библиотечные коллекторы
Периодические издания
Крупнейшие компьютерные сети в России
Общественные объединения и фонды

ГРНТИ	20.15.31
УДК	026	027

ББК 78
Рубрики: Библиотеки--Россия
Аннотация: Справочник содержит названия, адреса, номера телефонов, факсов адреса электронной почты и Интернета, имена руководителей библиотечных учреждений сферы культуры, библиотек других систем и ведомств. В книге также собраны данные об органах управления культуры федерального, регионального и муниципального уровня, о книготорговых организациях, сотрудничающих с библиотеками, об информационных центрах, компьютерных сетях, издательствах, профессиональной печати, учебных замяв филя, общественных объединениях специалистов книжного библиотеках стран СНГ и Балтии. Предлагаемый Справочник — незаменимое пособие для сотрудника, работника сферы культуры. Полезен он и книготорговцу, и читателю.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Шахова, Н. В. \сост.\ Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

16.
664.002.5(075)
К12

    Кавецкий, Г. Д.
    Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : Учебник / Г. Д. Кавецкий, Б. В.Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 2000. - 551 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Список рек. лит.: с. 546-547. - ISBN 5-10-003174-3 : 138.40 р.
    Содержание:
Основы гидравлики. Гидромеханические процессы. Теплообменные процессы. Массообменные процессы. Механические процессы.

ГРНТИ	65.13
УДК	664.002.5(075)

ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
   Пищевые производства
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. Изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены биохимические процессы.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Васильев, Б. В.
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1), Чит. зал
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

---

17.
159.9
М80

    Морозов, А. В.
    Деловая психология. Курс лекций [Электронный ресурс] : учебник для высших и средних специальных учебных заведений / А. В. Морозов. - Электрон. текстовые дан. (3,00 Mb). - СПб. : Издательство Союз, 2000. - pdf. - Библиогр.: с. 287-295. - Б. ц.
    Содержание:
Общие сведения о психологии
Психика человека. Психические познавательные процессы
Психология личности
Психология и этика делового общения
Психология коллектива
Психология конфликта
Психология управления
Психология и этика деловых отношений в бизнесе
Интерпретация тестов и ответов

ГРНТИ	15.21.51
УДК	159.9

ББК 88
Рубрики: Психология
Аннотация: Каждый, кто стремится полноценно прожить жизнь, добиться успехов в обществе, а главное, ощущать радость жизни, должен уметь управлять собой, противостоять обстоятельствам, изменять себя, если это необходимо. Широкие и глубокие знания - это не только условие высокой профессиональной квалификации, но и важнейший ресурс, который, в отличие от природного сырья, не исчерпывается, а приумножается. Учебник предназначен, в первую очередь, студентам как высших, так и средних специальных учебных заведений, а также слушателям различных курсов повышения квалификации и усовершенствования специалистов и, конечно же, всем тем, кто хочет улучшить свою жизнь, свою профессиональную состоятельность и здоровье через умение влиять на свои эмоции, самосознание, через способность "выстаивать" в трудных жизненных ситуациях.

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Morozov.pdf
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

---

18.
159.9
А32

    Андреева, Г. М.
    Психология социального познания [Текст] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Г. М. Андреева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Аспект Пресс, 2000. - 288 с. - ISBN 5-7567-0248-2 :
    Содержание:
Теоретические предпосылки. Социально-психологический подход: социальное восприятие и социальное познание. Атрибутивные процессы - стратегия перехода. Процесс производства социальной информации. Эмоциональное сопровождение. Социальные институты. Образ мира и социальная нестабильность.

ГРНТИ	15
УДК	159.9

ББК 88.5
Рубрики: Психология
Аннотация: Пособие представляет собой изложение одной из важнейших составных частей социальной психологии - психологии социального познания, в которой осуществляется анализ того, как человек воспринимает окружающий социальный мир, как в его сознании строится образ этого мира. Подробно описывается процесс "когнитивной работы" человека с социальной информацией.
Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

19.
664/Д72

    Драгилев, А. И.
    Производство мучных кондитерских изделий [Текст] : учебное пособие / А. И. Драгилев, Я. М.Сезанаев. - М. : ДеЛи, 2000. - 448 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Рек. лит.: с. 442. - ISBN 5-93314-008-2 :
    Содержание:
Технология мучных кондитерских изделий. Оборудование для производства мучных кондитерских изделий.

ГРНТИ	65.33.35
УДК	664.68

ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность
   Кондитерское производство
Аннотация: Рассмотрены технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий. приведены характеристики основного и дополнительного сырья, упаковочных материалов, режимы производства сахарного и затяжного печенья, крекера, вафель, пирожных. Описано оборудование для приема, хранения и приготовления сырья, приготовления полуфабрикатов, выпечки, отделки и упаковывания мучных кондитерских изделий.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Сезанаев, Я.М. Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

20.
332.3 ксерокопия
П78

   
    Программа и методические указания производственной и преддипломной практики по землеустройству [Ксерокопия] : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 560600 "Землеустройство и земельный кадастр", по специальности 310900 "Землеустройство". - М. : Государственный ун-т по землеустройству, 2001. - 13 с. - Библиогр.: с. 13. - 15.10 р.

ГРНТИ	10.55.61
УДК	332.3

ББК 65.9
Рубрики: Землеустройство

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Абонемент, Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

---

1..20  21..40  41..60