Логин (фамилия):

Пароль (штрих-код):

Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Содержание:
Плесовских, В. А. Массоперенос высших жирных кислот в трубчатых испарителях при дистилляции с водяным паром / В. А. Плесовских, А. А. Безденежных. - С.7-10
Громковский, А. И. Влияние возврата первого оттека утфеля I на технологические показатели переработки сахара-сырца и расход извести / А. И. Громковский, Ю. И. Последова. - С.11-13
Математическое моделирование процесса обжарки зерен кофе перегретым паром. - С.14-16
Перелыгин, В. М. Термодинамические свойства водно-сахарно-солевых систем / В. М. Перелыгин, Н. М. Подгорнова, Ю. Н. Сорокина. - С.17-19
Федосенков, Б. А. Особенности технологии порционного дозирования сыпучих материалов / Б. А. Федосенков, Д. А. Поздняков, В. Н. Иванец. - С.20-21
Иванец, В. Н. Критериальная оценка режимов смешивания сыпучих материалов в центробежных смесителях / В. Н. Иванец, И. А. Бакин, Г. Н. Белоусов. - С.22-23
К вопросу о кинетике кристаллизации сахарозы. - С.24-27
Попов, А. М. Изменение баланса объемов пищевых материалов в процессе сушки / А. М. Попов, В. В. Тихонов. - С.28-29
Фазлутдинова, А. Н. Криогенные технологии в производстве хлеба из целого зерна пшеницы / А. Н. Фазлутдинова, Н. В. Лабутина, Р. И. Спирин. - С.30-31
Попов, А. М. Чувствительность влажных дисперсных материалов к сушке и методы ее оценки / А. М. Попов. - С.32-34
Дворников, В. П. Активность пероксидазы и лежкость плодов томата / В. П. Дворников. - С.35-37
Иванова, Л. А. Применение биологически активных добавок, полученных из дрожжевой биомассы, в хлебопекарной промышленности / Л. А. Иванова, И. С. Иванова, Н. В. Лабутина. - С.38-39
Влияние пищевой пленки из бактериального полисахарида полимиксана на свежесть диетического бисквита без сахара. - С.40-42
Попов, А. М. Исследование влагопроводных совйств пищевых дисперсных масс / А. М. Попов, О. В. Балагура. - С.43
Магомедов, Г. О. Мучные композитные смеси для печенья / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Е. В. Шакалова. - С.44-46
Зерновые экструдаты в производстве хлебобулочных изделий. - С.47-48
Дворников, В. П. Показатели качества плодов томата различной лежкости / В. П. Дворников. - С.49-52
Дворников, В. П. Содержание пролина и лежкость плодов томата / В. П. Дворников, Л. А. Мязина. - С.53
Производство и исследование полуфабрикатов экструдирования из нешелушеных зерновых культур. - С.54-57
Шамханов, Ч. Ю. Микробная ферментация кератиновых отходов и эффективность их использования в рационах бройлеров / Ч. Ю. Шамханов, О. С. Осминин, Л. В. Антипова. - С.58-61
Получение белковой пищевой добавки из вторичных продуктов птицеперерабатывающей промышленности. - С.62-64
Кирсанов, В. А. Расчет гидравлического сопротивления каскадных пневмосепараторов с двухпоточными контактными элементами / В. А. Кирсанов. - С.65-66
Полозова, А. Н. Приоритеты трудовой мотивации снижения производственных издержек / А. Н. Полозова, В. В. Григорьева. - С.67-69
Мухачев, А. В. Особенности развития предприятия в современных условиях / А. В. Мухачев. - С.70-71
Яновский, А. М. Защита интересов предприятий (предпринимателей) от неправомерных действий государственных служащих / А. М. Яновский. - С.72
Анисимов, Ю. П. Методика оценки гармонизации производственной и сбытовой деятельности предприятий / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, С. В. Горин. - С.73-75
Яновский, А. М. Финансовая поддержка предпринимательства в период переходной экономики / А. М. Яновский. - С.76-78
Ветрова, Е. Н. Экономическая эффективность управления логистическими затратами / Е. Н. Ветрова. - С.79-81
Все экземпляры списаны
Найти похожие

---

2.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: ПТПУ/2008/10
   Журнал

Содержание:
Гуляев, Ю. Стандарты информационных и нанотехнологий: проблемы и решения / Ю. Гуляев. - С.8-16
Сибирь и Дальний Восток: пути интеграции и сотрудничества. - С.17-27
Сочнева, Е. Государственное управление социальной сферой / Е. Сочнева. - С.28-32
Суслов, В. Северо-Сибирская железнодорожная магистраль: от 19 до 21 века / В. Суслов. - С.33-44
Паламарчук, В. Стратегическое позиционирование компании: финансовый аспект / В. Паламарчук. - С.45-53
Галушкина, А. Оценка финансовой устойчивости промышленного предприятия / А. Галушкина. - С.54-58
Страхов., О. Инфокоммуникационные технологии в управлении демографией / О. Страхов. - С.59-64
Пиявский, С. Информатизация сферы культуры и молодежной политики: программно-целевой подход / С. Пиявский. - С.65-73
Обломец, В. Концептуальное и математическое моделирование многостадийного производства ленты холодного прокати / В. Обломец [и др.] . - С.74-80
Другие авторы: Филиппов Е., Баранков В., Логунова О.
Родионов, В. Моделирование устойчивой динамики развития социально-экономических систем глобальной экономики / В. Родионов. - С.81-85
Бражник, М. Содержание и направленность основных управленческих функций в теории управления / М. Бражник. - С.86-91
Филина, Н. Критериальная оценка эффективности управления в растениеводстве / Н. Филина, Е. Можаев, Р. Гиненский. - С.92-99
Гладков, В. Менеджмент качества: процессный подход / В. Гладков. - С.100-106
Шариков, Н. Мотивация и мотивационный потенциал в системе менеджмента / Н. Шариков. - С.107-115
Малыгина, О. Ключевая компетенция компании как конкурентное преимущество / О. Малыгина. - С.116-126
Все экземпляры списаны
Найти похожие

---

3.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: КИО/2011/3
   Журнал