Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (3)
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>U=338.48<.>)
Общее количество найденных документов
:
37
Показаны документы
с 1 по 20
1..20
21..37
1.
379.85
Г72
Гостиничный и туристический
бизнес [Текст] : учебник / Под ред. проф. А.Д.Чудновского. - М. : ЭКМОС, 2000. - 352 с. - Библиогр.: с. 348-349. -
ISBN
5-88124-014-X : 100.00 р.
ГРНТИ
06.71.57
71.37
71.35
УДК
379.85
338.48
ББК
75.814 + 65.432
Рубрики:
Экономика--Гостиничный бизнес--Туристический бизнес
Туризм
Аннотация:
В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес". Для преподавателей, студентов экономических вузов.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
1
Чит. зал (1)
Свободны:
Чит. зал (1)
Найти похожие
2.
379.85
Г72
Гостиничный и туристический
бизнес [Текст] : учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. - М. : ТАНДЕМ : ЭКМОС, 1998. - 351 с. - Библиогр.: с. 348-349. -
ISBN
5-88124-012-X :
ГРНТИ
06.71.57
71.35
71.37
УДК
379.85
338.48
ББК
75.814 + 65.432
Рубрики:
Экономика--Гостиничный бизнес--Туристический бизнес
Туризм
Аннотация:
В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес", изложенного в соответствии с российскими программами изучения данной дисциплины.
Доп.точки доступа:
Чудновский, А. Д. \ред.\ Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
658.012
Ч-49
Чернов, В. А.
Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. А. Чернов; Под ред. М. И. Баканова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 686 с. : ил. - Библиогр.: с. 653-663. -
ISBN
5-238-00600-4 : 145.27 р.
Содержание:
Основы экономического анализа
Анализ в системе маркетинга
Анализ хозяйственной деятельности организаций торговли
Экономический анализ в общественном питании и туристическом бизнесе
ГРНТИ
06.35.35
71.31.75
71.37.75
71.33.75
УДК
658.012
339
640.4
338.48
ББК
65.42-2я73 + 65.43-2я73
Рубрики:
Учетно-экономические науки--Экономический анализ--Торговля и общественное питание--Туристический бизнес
Аннотация:
Даны основы экономического анализа с учетом современных тенденций, раскрыты темы комплексного анализа в сфере торговли, питания, туристического бизнеса в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионально образования РФ. Рассмотрены перспективные, развивающиеся направления анализа (анализ внешнеэкономической деятельности, SWOT-анализ, инновационный анализ, анализ лизинговых операций, анализ в бизнес-инжиниринге и реинжиниринге, реструкции, в бюджетировании и антикризисном управлении, анализ расчетных операций и др.). В доступной форме раскрыты актуальные для рынка методы анализа слабоструктурируемых, неформализуемых процессов, включая: рекомендации по построению имитационных моделей: экспертных систем; методы анализа, образующие информационные технологии, интеллектуальные системы.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Баканов, М. И. \ред.\
Экземпляры всего:
3
Чит. зал (2), Абонемент (1)
Свободны:
Чит. зал (2), Абонемент (1)
Найти похожие
4.
379.85
У62
Уокер, Джон
.
Введение в гостеприимство [Текст] : учеб. пособие / Дж. Р. Уокер; Пер. с англ. В.Н. Егорова. - 2-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 607 с. : ил. - Глоссарий: с. 582-595. -
ISBN
5-238-00367-6 : 197.10 р.
Содержание:
Гостеприимство: историческая перспектива
Туризм
Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
Управление некоммерческим обслуживанием
Отдых и развлечения
Азартные игры как часть индустрии развлечений
Маркетинг, человеческие ресурсы и культура
ГРНТИ
71.37.05
13.17.65
УДК
338.48
ББК
65.433
Рубрики:
Туризм--Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
Аннотация:
Гостеприимство, одно из основных понятий человеческой цивилизации, стало мощной индустрией, в которой заняты миллионы профессионалов. В рамках этой индустрии выделяются отдельные направления: туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, отдых и развлечения и др. Данная книга для тех, кто в этой сфере будет определять завтрашний день.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Егоров, В.Н. \пер.\
Экземпляры всего:
1
Чит. зал (1)
Свободны:
Чит. зал (1)
Найти похожие
5.
811.111
З-38
Захаров, В. Б.
Tourism as Business [Text] : учебное пособие для вузов / Б. В. Захаров. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 207 с. - (Special English for universities, colleges). - Библиогр.: с. 207 . -
ISBN
5-238-00667-5 : 61.75 р.
ГРНТИ
16.41
УДК
811.111
338.48
ББК
81.2Англ-923
Рубрики:
Языкознание--Английский язык
Туризм. Отдых
Аннотация:
Учебное пособие знакомит студентов с основными англоязычными понятиями коммерческой деятельности в туризме и ее социально-культурного аспекта, позволяя им овладеть специальной лексикой. Цель пособия - формирование и дальнейшее совершенствование основных видов иноязычной речевой деятельности, включая чтение аутентичных текстов с извлечением, осмыслением и обсуждением информации, а также развитие коммуникативных умений профессионального общения при осуществлении коммерческой деятельности в туризме, в частности в качестве менеджера туристической фирмы.
, Чит. зал, Абонемент
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
379.85
К32
Квартальнов, В. А.
Туризм [Текст] : учебник / В. А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 315 с. : ил. - Библиогр.: с. 308-309. -
ISBN
5-279-02253-5 : 95.00 р.
Содержание:
Туризм - феномен XX века
мотивация туризма и путешествий
Туризм как сектор экономики
Маркетинг в туризме
Эволюционное развитие туристского рынка
ГРНТИ
06.71.57
УДК
379.85
338.48
ББК
75.81 + 65.433я73
Рубрики:
Туризм
Аннотация:
Рассматриваются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристической деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристических поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристического рынка
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
2
Чит. зал (2)
Свободны:
Чит. зал (2)
Найти похожие
7.
338.48
В75
Воронкова, Л. П.
История туризма и гостеприимства [Текст] / Л. П. Воронкова. - М. : ФАИР-ПРЕСС, 2004. - 303 с. : ил. - Библиогр.: с. 298-303. -
ISBN
5-8183-0649-6 : 90.00 р.
Содержание:
История туризма и гостеприимства как наука
"Человек путешествующий" в истории культуры
Средневековые путешествия и традиции гостеприимства
Эпоха великих географических открытий
Становление индустрии гостеприимства и туризма
Развитие туризма в России
Международный туризм в XX веке
ГРНТИ
13.17.65
УДК
338.48
ББК
65.43-03я723
Рубрики:
Туризм
Аннотация:
В этом учебном пособии рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Здесь представлена панорама путешествий и традиций гостеприимства и развлечений, характерных для разных народов. Учебное пособие разработано на основе нового поколения государственных образовательных стандартов по программам профессиональной подготовки специалистов и предназначено для студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в области туризма и гостеприимства, а также для всех, кого интересует данная тема.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
2
Чит. зал (2)
Свободны:
Чит. зал (2)
Найти похожие
8.
338.48
З-46
Здоров, А. Б.
Экономика туризма [Текст] / А. Б. Здоров ; Российская международная академия туризма. - М. : Финансы и статистика, 2005. - 267 с. - Библиогр.: с. 263-264. -
ISBN
5-279-02729-4 : 80.56 р., 80.80 р.
Содержание:
Введение в экономику туризма
Факторы формирования туристической отрасли
Индустрия туризма и определение ее конъюктуры
Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма
Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристических организаций
Инвестиции в туризм
Себестоимость туристических услуг
Ценообразование в туризме
Экономический анализ деятельности туристических организаций
Развитие международного и особенности российского туризма на современном этапе
ГРНТИ
06.71.57
УДК
338.48
ББК
65.433
Рубрики:
Туризм--Экономика туризма
Аннотация:
Изложены теоретические основы и прикладные аспекты экономики туризма как одной из составной частей науки о туризме. Рассматриваются основные экономические закономерности в реальных условиях туристской деятельности. Анализируются проблемы экономической и инвестиционной политики в сфере отечественного туризма. Даются методики: разработки региональных программ развития туризма, определения себестоимости и ценообразования туристского продукта, анализа конъюнктуры туристского рынка. Для студентов, аспирантов и практических работников сферы туризма.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
4
Чит. зал (2), Абонемент (2)
Свободны:
Чит. зал (2), Абонемент (2)
Найти похожие
9.
04(043.2)
С 34
Сидоров, Леонид Григорьевич
.
Комплексная оценка развития и управления сферой туристических услуг в регионе [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Л. Г. Сидоров ; Рыбинская государственная авиационная академия. - Ярославль, 2006. - 23 с. -
Есть автограф:
Сидоров, Л. Г.
ГРНТИ
71.37.75
УДК
04(043.2)
338.48
Рубрики:
Туризм--Ярославская область
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
006
А 67
Анисимов, В. П.
Метрология, стандартизация и сертификация (в сфере туризма) [Текст] : учебное пособие / В. П. Анисимов, А. В. Яцук. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. - 252 с. - Библиогр.: с. 246-249. -
ISBN
5-98281-084-3 (Альфа-М). -
ISBN
5-16-00-2801-3 (ИНФРА-М) : 83.92 р.
Содержание:
Метрология
Техническое регулирование
Основы стандартизации
Основы сертификации и лицензирования
ГРНТИ
71.01.37
УДК
006
338.48
ББК
30.10 + 65.432
Рубрики:
Туризм--метрология, стандарьтзация сертификация
Аннотация:
Приводятся основы метрологии (системы физических единиц, средства измерения, измерительные системы, правовые основы метрологического обеспечения). Раскрываются вопросы стандартизации и классификации туристских услуг, а также их сертификации и лицензирования. Особое внимание уделяется положениям Федерального закона «О техническом регулировании», вступившего в силу в 2003 г., и комментарию к нему. Для студентов ссузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Сервис». Представляет интерес для специалистов, работающих в сфере туризма
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Яцук, А. В.
Экземпляры всего:
3
Чит. зал (1), Абонемент (2)
Свободны:
Чит. зал (1), Абонемент (2)
Найти похожие
11.
379.85
К 71
Косолапов, А. Б.
Туристское страноведение. Европа и Азия [Текст] : учебно-практическое пособие / А. Б. Косолапов. - 2-е изд., стереотип. - М. : КноРус, 2006. - 395 с. - Библиогр.: с. 394-395. -
ISBN
5-85971-532-3 : 88.00 р.
Содержание:
Европа
Азия
ГРНТИ
71.37.05
УДК
379.85
338.48
ББК
65.433
Рубрики:
Туризм--Европа--Азия
Страноведение
Аннотация:
Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских и азиатских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми, таможенными и пограничными формальностями, основными достопримечательностями, средствами размещения туристов, валютным регулированием, безопасностью пребывания и другими вопросами
Перейти:
http://slovari.yandex.ru/dict/turist
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
2
Абонемент (1), Чит. зал (1)
Свободны:
Абонемент (1), Чит. зал (1)
Найти похожие
12.
338.48
Э 40
Экономика туризма
[Электронный ресурс] : пособие и практикум / Воронежский государственный университет. - Электрон. текстовые дан. (177 Кб). - Воронеж : [б. и.], 2004. - Загл. с титул. экрана. - Б. ц.
ГРНТИ
06.71.57
УДК
338.48
ББК
65.433
Рубрики:
Туризм--Экономика туризма
Аннотация:
Пособие подготовлено на кафедре экономики и управления организациями экономического факультета Воронежского государственного университета. Данная работа носит прикладной характер и охватывает основную тематику курса "Экономика туризма". Каждая тема представлена основными понятиями, вопросами для самостоятельного изучения и практическими заданиями. Целью данного пособия является формирование у студентов не только теоретических знаний, но и практических навыков и умений в области экономики туризма.
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/economica_turizm_prakt.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Меняйло, Г. В. \сост.\
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
13.
338.48
Г 55
Глушко, А. А.
География туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Глушко, А. М. Сазыкин. - Электрон. текстовые дан. ( 14.6 Мб). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2002. - Загл. с титул. экрана. - Б. ц.
Содержание:
Факторы развития и география туристского спроса
География видов туризма
Туристское страноведение. Европа
ГРНТИ
13.17.65
УДК
338.48
ББК
65.43
Рубрики:
Туризм--география
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Geografia_turizma.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Сазыкин, А. М.
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
14.
379.85
З-86
Зорин, И. В.
Туризм как вид деятельности [Электронный ресурс] : учебник / И. В. Зорин, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнов. - Электрон. текстовые дан. (1, 31 Мб). - М. : Финансы и статистика, 2005. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. -
ISBN
5-279-02443-0 : Б. ц.
Содержание:
Туризм как многогранное явление современного мира
История мирового туризма
Зарождение и развитие российского туризма
Стратегия развития туризма в России
Туристская индустрия и ее структура
Туристский продукт
Обеспечение качества туристского продукта
Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма
Гостиничный комплекс и его структура
Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме
Транспортные услуги в туризме
Программный туризм
ГРНТИ
06.71.57
УДК
379.85
338.48
ББК
75.81 + 65.433я73
Рубрики:
Туризм
Аннотация:
Основной учебник для специальности "Менеджмент туризма". Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности - туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Zorin_turizm.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Каверина, Т. П.; Квартальнов, В.А.
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
15.
338.48
Ч-84
Чудновский, А. Д.
Управление индустрией туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин. - 2-е изд. - Электрон. текстовые дан. (4,46 Мб). - М. : КноРус, 2005. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
Содержание:
Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы, перспективы
Организация правления туристическим комплексом
организация и технология работы туристических фирм
Взаимодействие туристических фирм с организациями - поставщиками услуг
Маркетинговая деятельность организаций индустрии туризма
Управление развитием персонала в организациях индустрии туризма
ГРНТИ
71.37.75
УДК
338.48
ББК
65.433-2
Рубрики:
Туризм--управление--Россия
Аннотация:
Анализируется современное состояние зарубежного и российского туристических рынков, особенно туристического продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требования к туристическому продукту. Рассматривается организация управления туристическим комплексом как в России, так и за рубежом. Описаны основные функции туристической организации по формированию туристического продукта, его продвижению и сбыту. особое место уделяется вопросам взаимовыгодного сотрудничества туристических фирм и организаций - поставщиков услуг, поскольку туристический продукт создается усилиями многих организаций, каждая из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и свои коммерческие цели. От координации деятельности всех партеров по формированию туристического продукта зависит его конкурентоспособность и эффективность работы всех организаций, участвующих в его создании.
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Chudnovskiy_Industria_turizma.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Доп.точки доступа:
Жукова, М. А.; Сенин, В. С.
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
16.
338.48
М 26
Маринин, М. М.
Туристские формальности и безопасность в туризме [Электронный ресурс] / М. М. Маринин. - Электрон. текстовые дан. (618 Кб). - М. : Финансы и статистика, 2004. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Б. ц.
Содержание:
Понятие и содержание туристских формальностей
Роль и значение Всемирной туристской организации (ВТО)
Правовой режим страны и международное право
Общие вопросы регулирования туризма в мире
Международные конференции по регулированию туризма
Рекомендации ВТО по упрощению туристских формальностей
Паспортные формальности
Международные водительские права и порядок взятия автомобиля напрокат
Иные удостоверения личности в туризме и понятие "green -card" (зеленая карта)
Визовые правила
Опыт Европы в создании единого туристского пространства (Шенгенское соглашение)
Санитарно-эпидемиологические правила в международных путешествиях
Борьба ВТО с организованным секс -туризмом
Общие вопросы страхования в сфере туризма
Таможенные формальности
Ввоз и вывоз культурных ценностей
Порядок провоза образцов флоры и фауны
Ввоз-вывоз кошек, собак и прочих мелких домашних животных
Налоги, пошлины и другие начисления, аэропортовые сборы
Валютные формальности
Чаевые: восточный "бакшиш" и западный "тип"
Общие проблемы лицензирования и сертификации в сфере туризма
Квотирование посещения туристами отдельных территорий
Безопасность международного туризма как главнейшее его условие
О правилах поведения в зарубежной поездке
ГРНТИ
71.37.75
УДК
338.48
ББК
65.433-2
Рубрики:
Туризм--организация--безопасность
Аннотация:
Анализируется современное состояние зарубежного и российского туристических рынков, особенно туристического продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требования к туристическому продукту. Рассматривается организация управления туристическим комплексом как в России, так и за рубежом. Описаны основные функции туристической организации по формированию туристического продукта, его продвижению и сбыту. особое место уделяется вопросам взаимовыгодного сотрудничества туристических фирм и организаций - поставщиков услуг, поскольку туристический продукт создается усилиями многих организаций, каждая из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и свои коммерческие цели. От координации деятельности всех партеров по формированию туристического продукта зависит его конкурентоспособность и эффективность работы всех организаций, участвующих в его создании.
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Senin_Bezopastnost_turizma.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
17.
338.48
Х 88
Храбовченко, В. В.
Экологический туризм [Электронный ресурс] / В. В. Храбовченко. - Электрон. текстовые дан. (2,02 Мб). - [Б. м. : б. и.]. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
Содержание:
Введение в экотуризм
Туроперейтинг в экотуризме
Менеджмент обслуживания экотуристов
Безопасность в экотуризме (на примере горных путешествий)
Менеджмент человеческих ресурсов в экотуризме
Технологии минимизации загрязнения окружающей среды в экологическом и приключенческом туризме
Экологический и приключенческий туризм как средство социально-экономического развития горных регионов (на примере Западного Непала)
Развитие экотуризма в горных районах мира
Развитие экотуризма в горных районах (на примере Западного Кавказа)
ГРНТИ
71.37.05
УДК
338.48
ББК
65.433-2
Рубрики:
Туризм--экологический
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Ecoturizm.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
18.
338.48
К 94
Кусков, А. С.
Гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. С. Кусков. - Электрон. текстовые дан. (2,67 Мб). - М. : Дашков и К°, [2008]. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
Содержание:
Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства
Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания
Гостиничные предприятия: понятие, классификация и типология
Государственное регулирование гостиничного дела
Основные службы гостиничного предприятия
Работа персонала гостиничного предприятия с клиентами
Взаимоотношения гостиничных предприятий с турфирмами
Анимационные услуги в структуре гостиничного продукта
Организация и предоставление дополнительных услуг
ГРНТИ
71.37.75
УДК
338.48
ББК
65.433-2
Рубрики:
Туризм
Аннотация:
В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Сервис", "Менеджмент организации" (специализация "Гостиничный и туристический бизнес"), "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства", а также учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм".
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Kuskov_A_Gostinichnoe_Delo.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
19.
338.48
Н 73
Новиков, В. С.
Инновации в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. С. Новиков. - Электрон. текстовые дан. (826 Кб). - М. : Академия, 2007. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
Содержание:
Предпринимательство и инновации
Сущность и функции инновационной деятельности
Государственное регулирование инновационного развития
Стратегия и планирование инновационной деятельности
Управление инновационной деятельностью в компании
Интеллектуальная собственность в инновационных процессах
Нормативно-правовое регулирование
Влияние научно-технических нововведений на развитие туризма
Инновационные процессы в туризме
ГРНТИ
71.37.75
УДК
338.48
ББК
65.433
Рубрики:
Туризм--инновации
Аннотация:
Раскрыты с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований инновации в социально–культурном сервисе и туризме, особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и управление инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг, принципы устойчивого развития туризма, внедрения вспомогательного счета туризма как метода оценки его экономической эффективности, влияние научно-технического прогресса и инноваций в смежных с туризмом отраслях на нововведения в туристской деятельности. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезно аспирантам и преподавателям туристского и гостинично-ресторанного бизнеса
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Novikov_Innovacii_v_turizme.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
20.
338.48
У 93
Ушаков, Д. С.
Прикладной туроперейтинг [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. С. Ушаков. - Электрон. текстовые дан. (2,05 Мб). - М. : Март, 2006. - (Туризм и сервис). - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
ГРНТИ
71.37.75
УДК
338.48
ББК
75.81
Рубрики:
Туризм
Аннотация:
Данное учебное пособие содержит необходимый как для изучения основ туроперейтинга, так и для первичной организации работы туроператора минимум информации, отражающей все основные направления работы современного туроператора, его взаимоотношения с поставщиками туристических услуг, органами государства, турагентами, туристами. Предназначено для студентов туристических специальностей и работников туриндустрии.
Перейти:
http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Ushakov_Priklad_turoperating.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего:
1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны:
Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие
1..20
21..37