1. ![](/irbis64r_10/images/printer.jpg)
| 641 В14
Вайль, Петр. Русская кухня в изгнании [Текст] : эссе / П. Вайль; Вступ. статья проф. Л. Лосева. - 3-е изд. - М. : Независимая газета, 2001. - 176 с. : ил. - ISBN 5-86712-110-0 : 30.00 р.ББК 84(2Рос=Рус)6-4 Рубрики: Пищевая промышленность--кулинария Аннотация: "Русская кухня в изгнании" - не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра...
Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Генис, Александр
Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) Найти похожие
|