1. 
| 658
Э40
Николаева, Т. И.
Экономика предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учебное пособие / Т. И. Николаева. - 3-е изд. стереотипное. - М : [б. и.], 2009. - 400 с. - Библиогр.: с. 399-400. - ISBN 978-5-390-00226-1 : 96.45 р.
Содержание:
Торговое предприятие в российской экономической системе
Планирование как основа экономики предприятий торговли
Товарооборот предприятий торговли
Товарооборот предприятий общественного питания
Товарное обеспечение товарооборота предприятий оптовой и розничной торговли.
Издержки обращения торгового предприятия
Валовой доход предприятий
Прибыль торгового предприятия и ее роль в условиях рынка
Трудовые ресурсы предприятий торговли и общественного питания
Прибыль торгового предприятия и ее роль в условиях рынка
Трудовые ресурсы предприятий торговли и общественного питания
Оплата труда в торговле и общественном питании
Основные фонды предприятий торговли и общественного питания
Оборотные средства торгового предприятия
Эффективность торговли и общественного питания ББК 65.442я72
Аннотация: Рассматриваются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания.
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 7
Чит. зал (1), Абонемент (6)
Свободны: Чит. зал (1), Абонемент (6)
Найти похожие
|