Электронный каталог МУБиНТ - результаты поиска

Базы данных:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль

Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск

Центр иностранной литературы

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Стандартный

Расширенный

По словарю

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Туризм<.>)
Общее количество найденных документов : 37 Показаны документы с 1 по 20

1..10 11..20 21..30

339/К73.

    Котлер, Филип.
    Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Текст] : учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж.Боуэн, Дж.Мейкенз; Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. - ISBN 0-13-858267-X (англ.); 5-238-00018-9 (русск.) : 31.25 р., 70.00 р.
    Содержание:
Введение: маркетинг для индустрии гостеприимства и туризма. Социальные основы маркетинга : удовлетворение человеческих потребностей. Роль маркетинга в стратегическом планировании. Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма. Маркетинговая среда. Маркетинговые исследования и информационные системы. Потребительский рынок и покупательское поведение потребителя. Организованные покупатели на рынке услуг. Сегментация, определение целевого рынка и позиционирование товара. Разработка и управление продуктом. Внутренний маркетинг. Как удовлетворить клиента качеством предоставляемых товаров и услуг. Цена. Управление мощностями фирмы м спросом. Каналы распределения товаров и услуг. Продвижение товаров. Профессиональные продажи. Маркетинг направлений. Маркетинговый план на будущий год.

ГРНТИ	72.75.39	13.17.65
УДК	339.138

ББК 65.43-2я73
Рубрики: Маркетинг
Туризм
Аннотация: Имена авторов этой книги известны во многих странах мира, а Ф. Котлер - автор многолетнего российского бестселлера "Основы маркетинга". В новой своей книге авторы рассматривают особенности в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, туристических услуг. Большое внимание уделяется качеству обслуживания, специфике ценообразования и работы сбытовых служб, вопросам рекламы, прямого маркетинга, паблик рилейшнз и других средств формирования и стимулирования спроса в отраслях гостеприимства и туризма. Книга иллюстрирована конкретными примерами и содержит анализ реальных ситуаций. Для студентов и слушателей экономических факультетов и вузов, школ бизнеса, руководителей предприятий и организаций сферы услуг, а также для широкого круга специалистов.

Доп.точки доступа:
Боуэн, Джон; Мейкенз, Дж.
Экземпляры всего: 3
Абонемент (2), Чит. зал (1)
Свободны: Абонемент (2), Чит. зал (1)
Найти похожие

379.85
Т87


    Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник / Под ред. проф. А.Д.Чудновского. - М. : ЭКМОС, 2000. - 400 с. - ISBN 5-88124-030-8 :
    Содержание:
Туристский комплекс как объект управления. Реклама и формирование спроса на туристские услуги. Организация туризма в сфере клубного отдыха. Стандартизация и сертификация туристских услуг. Учетная политика туристской фирмы. Менеджмент гостеприимства. Страхование при поездках.

ГРНТИ	71.37	71.35
УДК	379.85

ББК 75.814
Рубрики: Туризм
гостиничное хозяйство
Аннотация: В учебнике даются основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристического бизнеса. Рассматриваются вопросы организации управления гостинично-туристическим комплексом. Освещаются вопросы, связанные с использованием систем автоматизации обработки данных в гостиницах, а также рассмотрено законодательство, регулирующее хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском бизнесе. Книга содержит контрольные вопросы.
Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

379.85
Г72

Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / Под ред. проф. А.Д.Чудновского. - М. : ЭКМОС, 2000. - 352 с. - Библиогр.: с. 348-349. - ISBN 5-88124-014-X : 100.00 р.

ГРНТИ	06.71.57	71.37	71.35
УДК	379.85	338.48

ББК 75.814 + 65.432
Рубрики: Экономика--Гостиничный бизнес--Туристический бизнес
Туризм
Аннотация: В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес". Для преподавателей, студентов экономических вузов.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

379.85
К12

    Кабушкин, Н. И.
    Менеджмент туризма [Текст] : Учеб. пособие / Н. И. Кабушкин. - 2-е изд., перераб. - Минск : Новое знание, 2001. - 432 с. - ISBN 985-6516-34-X : 110.00 р.
    Содержание:
Туризм как объект управления. Система и структура управления туризмом. Функции и принципы менеджмента туризма. Методы менеджмента. Стиль руководства туристической фирмой. Личность, власть и авторитет менеджера. Управленческие решения. Управление персоналом туристической фирмы. Управление процессами труда в туризме. Искусство общения. Организация проведения деловых совещаний и переговоров. Управление конфликтами и стрессами. Эффективность менеджмента в туризме.

ГРНТИ	71.37.75
УДК	379.85

ББК 75.81я73
Рубрики: Туризм
Аннотация: Рассмотрена эволюция менеджмента предприятий туризма, выявлены особенности туризма как объекта управления. Представлены система и структура управления туризмом. Раскрыты функции, принципы и методы туристического менеджмента. Рассмотрены требования к личности менеджера турфирмы и дана характеристика стилей руководства. Особое внимание акцентируется на таких важнейших аспектах в деятельности менеджера, как искусство общения и технология проведения деловых совещаний и переговоров, умение управлять конфликтами и преодолевать стрессы.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1)
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

379.85
К32

Квартальнов, В. А.
Туризм [Текст] : учебник / В.А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 320 с. : ил. - ISBN 5-279-02253-5 :

ГРНТИ	06.71.57
УДК	379.85

ББК 75.81
Рубрики: Туризм
Аннотация: Рассматриваются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристической деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристических поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристического рынка
Абонемент, Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

Цветков, А.
Мозги нашлись, однако [Текст] / А. Цветков // МК в Ярославле. - М. : Редакция газеты "Московский комсомолец", 2003. - 8-15 января. - С. 2

ГРНТИ	71.37.75
УДК	379.85(083.94)

Рубрики: Туризм
Проектирование--программа развития
Кл.слова (ненормированные):
МУБиНТ -- программа -- развитие туризма
Аннотация: Чиновники мэрии Ярославля решили заказать московской коммерческой структуре написание городской программы развития туризма. Эту работу получат не москвичи, а МУБиНТ.

Найти похожие

379.85
Г72

Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. - М. : ТАНДЕМ : ЭКМОС, 1998. - 351 с. - Библиогр.: с. 348-349. - ISBN 5-88124-012-X :

ГРНТИ	06.71.57	71.35	71.37
УДК	379.85	338.48

ББК 75.814 + 65.432
Рубрики: Экономика--Гостиничный бизнес--Туристический бизнес
Туризм
Аннотация: В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес", изложенного в соответствии с российскими программами изучения данной дисциплины.

Доп.точки доступа:
Чудновский, А. Д. \ред.\ Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

379.85
К32

    Квартальнов, В. А.
    Туризм [Текст] : учебник / В. А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 315 с. : ил. - Библиогр.: с. 308-309. - ISBN 5-279-02253-5 : 95.00 р.
    Содержание:
Туризм - феномен XX века
мотивация туризма и путешествий
Туризм как сектор экономики
Маркетинг в туризме
Эволюционное развитие туристского рынка

ГРНТИ	06.71.57
УДК	379.85	338.48

ББК 75.81 + 65.433я73
Рубрики: Туризм
Аннотация: Рассматриваются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристической деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристических поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристического рынка

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 2
Чит. зал (2)
Свободны: Чит. зал (2)
Найти похожие

338.48
В75

    Воронкова, Л. П.
    История туризма и гостеприимства [Текст] / Л. П. Воронкова. - М. : ФАИР-ПРЕСС, 2004. - 303 с. : ил. - Библиогр.: с. 298-303. - ISBN 5-8183-0649-6 : 90.00 р.
    Содержание:
История туризма и гостеприимства как наука
"Человек путешествующий" в истории культуры
Средневековые путешествия и традиции гостеприимства
Эпоха великих географических открытий
Становление индустрии гостеприимства и туризма
Развитие туризма в России
Международный туризм в XX веке

ГРНТИ	13.17.65
УДК	338.48

ББК 65.43-03я723
Рубрики: Туризм
Аннотация: В этом учебном пособии рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Здесь представлена панорама путешествий и традиций гостеприимства и развлечений, характерных для разных народов. Учебное пособие разработано на основе нового поколения государственных образовательных стандартов по программам профессиональной подготовки специалистов и предназначено для студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в области туризма и гостеприимства, а также для всех, кого интересует данная тема.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 2
Чит. зал (2)
Свободны: Чит. зал (2)
Найти похожие

10.

379.85
М 80

    Морозов, М. А.
    Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника [Текст] : учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2006. - 239 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Сер., Туризм). - ISBN 5-7695-3075-8 : 129.00 р.
    Содержание:
Информационные технологии в социально культурном сервисе и туризме
Информационные технологии в СКС и туризме на базе Microssoft Office
Современные средства оргтехники

ГРНТИ	71.37.75
УДК	379.85

ББК 65.433
Рубрики: Туризм
Аннотация: Рассмотрены и проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие туристического и гостиничного бизнеса. Изложены возможности и преимущества использования глобальных систем бронирования и резервирования туристических услуг Gаlilео, Amadeus, Worldspan в условиях становления российского рынка туризма и гостеприимства. Рассмотрены пути использования Internet и перспективы внедрения электронной коммерции в области социально-культурного сервиса и туризма. Показаны направления использования мультимедийных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Изложены существующие подходы в области автоматизации гостиничного бизнеса. Рассмотрены наиболее известные зарубежные и отечественные разработки по комплексной автоматизации деятельности гостиничных комплексов.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Морозова, Н. С.
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

379.85
Ч-84

    Чудновский, А. Д.
    Информационные технологии управления в туризме [Текст] : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - М. : КноРус, 2006. - 101 с. - (Высшее профессиональное образование. Сер., Туризм). - ISBN 5-85971-009-7 :
    Содержание:
Значение информационных технологий управления в туризме
Глобальная компьютерная система бронирования
Информационные технологии управления гостиницами
Автоматизация ресторанного бизнеса
Использование Интернета в туристическом бизнес

ГРНТИ	71.37.75
УДК	379.85

ББК 65.433
Рубрики: Туризм
Информационные технологии
Аннотация: Рассматриваются глобальные компьютерные системы бронирования, в частности система "AMADEUS". Описывается действие автоматизированных систем управления гостиницами, в частности "FIDELIO", и ресторанным бизнесом, например системы управления складским учетом. Подробно освещаются вопросы использования Интернета в туристском бизнесе. В приложении приведены характеристики информационных технологий управления, предназначенных для автоматизации туристских фирм. Для студентов экономических вузов по специализациям "Социально-культурный сервис и туризм", "Организация и управление в сфере туризма", "Экономика международного туризма", "Гостиничный и туристский бизнес", аспирантов и преподавателей, а также для слушателей системы дополнительного профессионального образования и для работников всех организаций сферы туризма.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Жукова, М. А. Чит. зал
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

379.85
И 46

    Ильина, Е. Н.
    Туроперейтинг: организация деятельности [Текст] : учебник / Е. Н. Ильина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 240 с. - ISBN 978-5-279-03247-1 : 134.32 р., 145.00 р.
    Содержание:
Основные понятия и тенденции развития туроперейтинга
Функции и задачи туроператора
Концепция создания туристского продукта
Туристский продукт и пакет услуг
Проектирование тура и программа обслуживания
Поставщики услуг и подготовка туроперейтинговой программы. Договорной план
Заключение договоров с поставщиками услуг
Договор между инициативными и рецептивными туроператорами
Туристская документация
Визовая поддержка
Основные понятия и тенденции развития туроперейтиенга

ГРНТИ	71.37
УДК	379.85	338.486.23

ББК 65.433.13
Рубрики: Туроперейтинг
Туризм
Аннотация: Изложены основы туроперейтинга, принципы организации обслуживания туристов. Рассматриваются вопросы оформления туристской документации туроператора, в том числе визовой поддержки выезжающих из России и въезжающих в страну туристов, заключения договоров с поставщиками услуг. Освещаются квалификационные требования к менеджеру туроперейтинга (1-е изд. - 2002 г.).

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 4
Абонемент (3), Чит. зал (1)
Свободны: Абонемент (3), Чит. зал (1)
Найти похожие

13.

379.85
Т 87


    Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / ред. Л. П. Шматько. - 3-е изд., испр. и доп. - Ростов н/Д : МарТ, 2007. - 346 с. - Библиогр.: с. 341-343. - ISBN 5-241-00535-8 : 93.60 р.
    Содержание:
Туризм как социально-экономическая категория в жизни общества
Гостиничное хозяйство - основное звено материально-технической базы туристической индустрии
Схемы взаимодействия современного отеля и туроператора
Сервисная деятельность в гостиничном хозяйстве
Конкуренция в гостиничном бизнесе
Транспортное обеспечение туризма

ГРНТИ	71.37.75	71.35
УДК	379.85

ББК 75.814
Рубрики: Туризм
Гостиничное хозяйство
Аннотация: В книге изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и ее составляющей - гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта. Отражены методы анализа финансового состояния гостиничного хозяйства как критерия конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг. Книга предназначена для студентов и преподавателей вузов, а также работников организаций, связанных с социально-культурным сервисом и туризмом.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Шматько, Л. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Абонемент (1)
Свободны: Абонемент (1)
Найти похожие

14.

379.85
Б 64

    Биржаков, Михаил Борисович.
    Безопасность в туризме [Текст] : учебно-методическое пособие / М. Б. Биржаков, Н. П. Казаков ; Международная Туристская Академия. - СПб. : Издательский дом "Герда", 2007. - 208 с. - ISBN 978-5-94125-141-4 : 62.40 р.
    Содержание:
Теоретические основы безопасной деятельности в туризме
Воздействие окружающей среды
Техногенные опасности и безопасность перевозки
Медицинские аспекты безопасности
Отдых на воде и его безопасность
Личная безопасность и безопасность имущества
Безопасность въездного и выездного туризма
Обеспечение безопасности при проектировании тура, туристских услуг и их осуществлении
Безопасность музейно-выставочной деятельности

ГРНТИ	77.29.33
УДК	379.85	64.066.8

ББК 75.81
Рубрики: Безопасность жизнедеятельности
Туризм
Аннотация: Книга является учебно-методическим пособием, подготовленным в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. В настоящем учебно-методическом пособии изложены теоретические основы безопасной деятельности в туризме, показаны факторы природного, техногенного и социального характера, представляющие угрозу при совершении путешествия; психология безопасного туризма; медицинские аспекты безопасности; безопасность экстремального туризма и спортивного отдыха; безопасность музейно-выставочной деятельности. Приведены базовая терминология (глоссарий), основные нормативные документы и методы страхования туристов и финансовых рисков в туризме. Книга подготовлена по материалам авторских лекций М.Б. Биржакова и Н.П.Казакова, прочитанных ими в период 1998-2005 годов в ведущих вузах системы туристского образования Санкт-Петербурга при подготовке менеджеров туризма и специалистов социально-культурного сервиса и туризма.

Доп.точки доступа:
Казаков, Николай Петрович
Экземпляры всего: 3
Абонемент (2), Чит. зал (1)
Свободны: Абонемент (2), Чит. зал (1)
Найти похожие

15.

379.85
Ч-84

    Чудновский, А. Д.
    Информационные технологии управления в туризме [Текст] : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - 2-е изд., стер. - М. : КноРус, 2007. - 101 с. - Библиогр.: с. 101. - Указ.: с. 96-101. - ISBN 978-5-85971-703-3 : 45.00 р.
    Содержание:
Значение информационных технологий управления в туризме
Глобальная компьютерная система бронирования
Информационные технологии управления гостиницами
Автоматизация ресторанного бизнеса
Использование Интернета в туристическом бизнес

ГРНТИ	71.37.75
УДК	379.85

ББК 65.433
Рубрики: Туризм
Информационные технологии
Аннотация: Рассматриваются глобальные компьютерные системы бронирования, в частности система "AMADEUS". Описывается действие автоматизированных систем управления гостиницами, в частности "FIDELIO", и ресторанным бизнесом, например системы управления складским учетом. Подробно освещаются вопросы использования Интернета в туристском бизнесе. В приложении приведены характеристики информационных технологий управления, предназначенных для автоматизации туристских фирм. Для студентов экономических вузов по специализациям "Социально-культурный сервис и туризм", "Организация и управление в сфере туризма", "Экономика международного туризма", "Гостиничный и туристский бизнес", аспирантов и преподавателей, а также для слушателей системы дополнительного профессионального образования и для работников всех организаций сферы туризма.

Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Жукова, М. А.
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

16.

659.125.29
С 81

100 дорог [Электронный ресурс] : туристический портал. - Электрон. текстовые дан. - М. : "Сто дорог", 1996-2008. - Загл. с домашней страницы Интернета. - Б. ц.

ГРНТИ	71.37.05
УДК	659.125.29

ББК 76.0
Рубрики: Туризм
Аннотация: Популярный туристический портал. Здесь можно найти всю необходимую информацию для путешествия, заказать тур, билеты, забронировать отели и автомобиль

Перейти: http://www.100dorog.ru/,
Перейти: http://www.tours.ru
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

659.125.29
Т 87

Туристическая информационно-поисковая система [Электронный ресурс]. - Электрон. текстовые дан. - М. : ТУРЫ.Ру, 2007. - Загл. с домашней страницы Интернета. - Б. ц.

ГРНТИ	71.37.05
УДК	659.125.29

ББК 76.0
Рубрики: Туризм

Перейти: http://www.tury.ru/
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.

659.125.29
T89

TTG. Российская газета профессиональных путешествий [Электронный ресурс]. - Электрон. текстовые дан. - М. : ООО «Трэвэл Медиа Интернэшнл», 2007. - Загл. с домашней страницы Интернета. - Б. ц.

ГРНТИ	71.37.05
УДК	659.125.29

ББК 76.0
Рубрики: Туризм
Путешествия

Перейти: http://www.ttg-russia.ru/index.php
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

379.85
З-86

    Зорин, И. В.
    Туризм как вид деятельности [Электронный ресурс] : учебник / И. В. Зорин, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнов. - Электрон. текстовые дан. (1, 31 Мб). - М. : Финансы и статистика, 2005. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - ISBN 5-279-02443-0 : Б. ц.
    Содержание:
Туризм как многогранное явление современного мира
История мирового туризма
Зарождение и развитие российского туризма
Стратегия развития туризма в России
Туристская индустрия и ее структура
Туристский продукт
Обеспечение качества туристского продукта
Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма
Гостиничный комплекс и его структура
Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме
Транспортные услуги в туризме
Программный туризм

ГРНТИ	06.71.57
УДК	379.85	338.48

ББК 75.81 + 65.433я73
Рубрики: Туризм
Аннотация: Основной учебник для специальности "Менеджмент туризма". Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности - туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Zorin_turizm.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80

Доп.точки доступа:
Каверина, Т. П.; Квартальнов, В.А.
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

20.

338.48
К 94

    Кусков, А. С.
    Гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. С. Кусков. - Электрон. текстовые дан. (2,67 Мб). - М. : Дашков и К°, [2008]. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - Б. ц.
    Содержание:
Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства
Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания
Гостиничные предприятия: понятие, классификация и типология
Государственное регулирование гостиничного дела
Основные службы гостиничного предприятия
Работа персонала гостиничного предприятия с клиентами
Взаимоотношения гостиничных предприятий с турфирмами
Анимационные услуги в структуре гостиничного продукта
Организация и предоставление дополнительных услуг

ГРНТИ	71.37.75
УДК	338.48

ББК 65.433-2
Рубрики: Туризм
Аннотация: В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Сервис", "Менеджмент организации" (специализация "Гостиничный и туристический бизнес"), "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства", а также учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм".

Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Kuskov_A_Gostinichnoe_Delo.pdf
Держатели документа:
МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80
Экземпляры всего: 1
Сервер электронной библиотеки (1)
Свободны: Сервер электронной библиотеки (1)
Найти похожие

1..10 11..20 21..30