664/М42 Медведев, Г. М. Технология макаронного производства [Текст] : рекомендовано Мин.образования / Г.М. Медведев. - М. : Колос, 1998. - 272 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Список лит.: с.265.- Предм. указ.: с.266-271. - ISBN 5-10-003348-7 : 105.80 р. Содержание: Классификация макаронных изделий. Сырье для производства макаронных изделий. Приготовление и прессование макаронного теста. Сушка макаронных изделий. Сортировка, упаковывание и хранение готовой продукции. Технохимический контроль макаронного производства.
Рубрики: Пищевая промышленность макаронное производство Аннотация: Рассмотрена технология макаронного производства, а также влияние пшеничной муки и отдельных стадий производства макаронных изделий на ход технологического процесса, качество полуфабрикатов и готовой продукции. Рассмотрены прогрессивные высокотемпературные режимы замеса, формования и сушки макаронных изделий. Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Куркина, Н.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Абонемент (1), Чит. зал Свободны: Абонемент (1) |
681.3 Л92 Лэнгсам, Й. Структуры данных для персональных ЭВМ [Текст] = Data Structures for Personal Computers : пер. с англ / Й. Лэнгсам, М. Огенстайн, А. Тененбаум; Пер. Л. П. Викторов, Пер. С. А. Усов, Пер. Д. Б. Шехватов. - М. : Мир, 1989. - 568 с. : рис. - Библиогр.: с. 557-559. - Предм. указ.: с. 560-566. - ISBN 5-03-000538-2 : 3.10 р. Содержание: Введение в структуры данных Программирование на языке Бейсик Стек Очереди и списки Рекурсия Деревья Графы и их приложения Сортировка Поиск
Рубрики: Информатика--Программирование--Языки программирования Аннотация: Излагаются вопросы организации структур данных на основе использования рекурсии, методы сортировки и поиска информации, принципы работы со стеками и очередями. Приводятся примеры реализации методов программирования на основе языка Бейсик. Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Огенстайн, М.; Тененбаум, А.; Викторов, Л. П. \пер.\; Усов, С. А. \пер.\; Шехватов, Д. Б. \пер.\ Экземпляры всего: 1 Абонемент (1) Свободны: Абонемент (1) |
519.682 А16 Абрамов, С. А. Начала информатики [Текст] / С. А. Абрамов, Е. В. Зима. - М. : Наука. Главная редакция физико-математической литературы, 1989. - 256 с. - ISBN 5-02-013958-0 : Б. ц. Содержание: Первое знакомство с программированием. Алгоритмы приближенных вычислений, компьютерной графики. Моделирование. Сортировка. Матрицы. Файлы.
Рубрики: Информатика Аннотация: Содержит систематизированное изложение основных понятий и методов информатики. Изложение основ программирования проводится на языке Паскаль. Имеется много примеров. Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Зима, Е. В. Экземпляры всего: 1 Абонемент (1) Свободны: Абонемент (1) |
681.3 Ф24 Фултон, Дженнифер. Освой самостоятельно Microsoft Excel 2000. 10 минут на урок [Текст] = Teach Yourself Microsoft Excel 2000 : пер. с англ. / Дж. Фултон. - М. : Вильямс, 2001. - 220 с. : рис. - Предм. указ.: с. 216-220. - ISBN 5-8459-0045-X : 45.00 р. Содержание: Запуск и выход из Excel Как создавать и открывать файлы рабочих книг Как сохранять и закрывать файлы рабочих книг Панели инструментов Excel Перемещение в окне Excel Использование справочной системы Excel Удаленная помощь Просмотр таблиц Ввод данных в рабочую таблицу Редактирование данных Работа с диапазонами ячеек Копирование, перемещение и удаление диапазонов Вставка и удаление ячеек, строк и столбцов Изменение ширины столбцов и высоты строк Управление листами рабочих таблиц Печать рабочих книг Печать листов рабочих книг Вычисления с помощью формул Копирование и пересчет формул Вычисления с помощью функций Как изменить внешний вид чисел Форматирование текста Обрамление и фон ячеек Создание диаграмм Редактирование диаграмм Еще несколько способов изменения диаграмм Сохранение и публикация рабочих книг в internet Работа с базами данных Поиск и сортировка записей в базе данных Вставка графических и других объектов
Рубрики: Вычислительная техника--Программное обеспечение Информатика--Прикладное программное обеспечение Аннотация: "Эта книга предназначена для тех пользователей, которые не могут позволить себе роскоши часами просиживать за толстым руководством всего лишь для того, чтобы получить основные навыки работы с Excel 2000. Данное пособие быстро научит создавать и распечатывать рабочие таблицы, строить диаграммы и работать с базами данных. , Чит. зал Свободных экз. нет |
681.3.06 Н62 Никитина, Т. П. Базы данных и знаний [Текст] : учебное пособие / Т.П. Никитина ; Международный университет бизнеса и новых технологий . - Ярославль : МУБиНТ, 2002. - 58 с. - ISBN 5-93002-056-6 : 34.85 р.
Рубрики: Информатика--Базы данных Кл.слова (ненормированные): интерфейс -- атрибут -- агрегация -- нормализация -- избыточность -- аномалия -- детерминант -- транзакция -- сортировка -- целостность Аннотация: Пособие посвящено рассмотрению основных понятий моделирования данных и знаний. Особое внимание уделено описанию архитектуры и этапов проектирования банков данных. Приведено описание наиболее распространенной модели предметной области - "Сущность-связь" и описание локальных представлений. Достаточно подробно рассмотрена реляционная модель данных. В данное пособие включен подробный пример практического создания базы данных "Движение товара". Пособие является дидактической основой курса "Базы данных и знаний" и может быть полезно при организации самостоятельной работы студентов. Доп.точки доступа: Международный университет бизнеса и новых технологий Экземпляры всего: 1 Абонемент (1), Чит. зал Свободных экз. нет |
681.3.06 Н62 Никитина, Т. П. Базы данных и знаний [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т.П. Никитина ; Международный университет бизнеса и новых технологий . - Электрон. текстовые дан. - Ярославль : МУБиНТ, 2002. - 2,16 Mb ; pdf. - ISBN 5-93002-056-6 : Б. ц.
Рубрики: Информатика--Базы данных Кл.слова (ненормированные): интерфейс -- атрибут -- агрегация -- нормализация -- избыточность -- аномалия -- детерминант -- транзакция -- сортировка -- целостность Аннотация: Пособие посвящено рассмотрению основных понятий моделирования данных и знаний. Особое внимание уделено описанию архитектуры и этапов проектирования банков данных. Приведено описание наиболее распространенной модели предметной области "Сущность - связь" и описание локальных представлений. Достаточно подробно рассмотрена реляционная модель данных. В данное пособие включен подробный пример практического создания базы данных "Движение товара". Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/umm/mubint/inform/bdz_up.pdf Доп.точки доступа: Международный университет бизнеса и новых технологий Экземпляры всего: 1 Сервер электронной библиотеки (1) Свободны: Сервер электронной библиотеки (1) |
552.578.2 С 24 Свирская, С. Н. Нефть. Нефтепереработка [Электронный ресурс] : методическое пособие. Ч.1 / С. Н. Свирская ; Ростовский государственный университет. - Электрон. текстовые дан. (477 Кб). - Ростов н/Д. : Издательство Ростовского университета, 2002. - Загл. с титул. экрана. - Б. ц. Содержание: Происхождение и добыча нефти Минерализация пластовых вод и неорганические вещества в нефти Эмульсия нефти с водой. Эмульгаторы Основные методы обессоливания нефтей Очистка нефти Сокращение потерь при хранении и транспортировке нефти, стабилизация нефти Сортировка нефти Выбор направления переработки нефти Первичная переработка нефти
Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/neft_neftepererab.pdf Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Трубников, И. Л. Экземпляры всего: 1 Сервер электронной библиотеки (1) Свободны: Сервер электронной библиотеки (1) |