658 Б 59 Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства [Текст] : учебное пособие / М. В. Виноградова [и др.] ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и К°". - 4-е издание, испр. - М. : Дашков и К°, 2013. - 279 с. : ил., табл. - Библиография: с. 279-280. - ISBN 978-5-394-02073-5 : 170.00 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация Производство--Планирование Держатели документа: МУБиНТ Доп.точки доступа: Виноградова, М. В.; Панина, З. И.; Ларионова, А. А.; Васильева, Л. А. Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |