379.85 Г72 Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / Под ред. проф. А.Д.Чудновского. - М. : ЭКМОС, 2000. - 352 с. - Библиогр.: с. 348-349. - ISBN 5-88124-014-X : 100.00 р.
Рубрики: Экономика--Гостиничный бизнес--Туристический бизнес Туризм Аннотация: В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес". Для преподавателей, студентов экономических вузов. Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
379.85 К32 Квартальнов, В. А. Туризм [Текст] : учебник / В.А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 320 с. : ил. - ISBN 5-279-02253-5 :
Рубрики: Туризм Аннотация: Рассматриваются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристической деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристических поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристического рынка Абонемент, Чит. зал Свободных экз. нет |
379.85 Г72 Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / Под ред. А. Д. Чудновского. - М. : ТАНДЕМ : ЭКМОС, 1998. - 351 с. - Библиогр.: с. 348-349. - ISBN 5-88124-012-X :
Рубрики: Экономика--Гостиничный бизнес--Туристический бизнес Туризм Аннотация: В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес", изложенного в соответствии с российскими программами изучения данной дисциплины. Доп.точки доступа: Чудновский, А. Д. \ред.\ Чит. зал Свободных экз. нет |
379.85 К32 Квартальнов, В. А. Туризм [Текст] : учебник / В. А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 315 с. : ил. - Библиогр.: с. 308-309. - ISBN 5-279-02253-5 : 95.00 р. Содержание: Туризм - феномен XX века мотивация туризма и путешествий Туризм как сектор экономики Маркетинг в туризме Эволюционное развитие туристского рынка
Рубрики: Туризм Аннотация: Рассматриваются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристической деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристических поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристического рынка Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Экземпляры всего: 2 Чит. зал (2) Свободны: Чит. зал (2) |
338.48 З-46 Здоров, А. Б. Экономика туризма [Текст] / А. Б. Здоров ; Российская международная академия туризма. - М. : Финансы и статистика, 2005. - 267 с. - Библиогр.: с. 263-264. - ISBN 5-279-02729-4 : 80.56 р., 80.80 р. Содержание: Введение в экономику туризма Факторы формирования туристической отрасли Индустрия туризма и определение ее конъюктуры Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристических организаций Инвестиции в туризм Себестоимость туристических услуг Ценообразование в туризме Экономический анализ деятельности туристических организаций Развитие международного и особенности российского туризма на современном этапе
Рубрики: Туризм--Экономика туризма Аннотация: Изложены теоретические основы и прикладные аспекты экономики туризма как одной из составной частей науки о туризме. Рассматриваются основные экономические закономерности в реальных условиях туристской деятельности. Анализируются проблемы экономической и инвестиционной политики в сфере отечественного туризма. Даются методики: разработки региональных программ развития туризма, определения себестоимости и ценообразования туристского продукта, анализа конъюнктуры туристского рынка. Для студентов, аспирантов и практических работников сферы туризма. Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Экземпляры всего: 4 Чит. зал (2), Абонемент (2) Свободны: Чит. зал (2), Абонемент (2) |
338.48 Э 40 Экономика туризма [Электронный ресурс] : пособие и практикум / Воронежский государственный университет. - Электрон. текстовые дан. (177 Кб). - Воронеж : [б. и.], 2004. - Загл. с титул. экрана. - Б. ц.
Рубрики: Туризм--Экономика туризма Аннотация: Пособие подготовлено на кафедре экономики и управления организациями экономического факультета Воронежского государственного университета. Данная работа носит прикладной характер и охватывает основную тематику курса "Экономика туризма". Каждая тема представлена основными понятиями, вопросами для самостоятельного изучения и практическими заданиями. Целью данного пособия является формирование у студентов не только теоретических знаний, но и практических навыков и умений в области экономики туризма. Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/economica_turizm_prakt.pdf Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Меняйло, Г. В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Сервер электронной библиотеки (1) Свободны: Сервер электронной библиотеки (1) |
379.85 З-86 Зорин, И. В. Туризм как вид деятельности [Электронный ресурс] : учебник / И. В. Зорин, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнов. - Электрон. текстовые дан. (1, 31 Мб). - М. : Финансы и статистика, 2005. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр. - ISBN 5-279-02443-0 : Б. ц. Содержание: Туризм как многогранное явление современного мира История мирового туризма Зарождение и развитие российского туризма Стратегия развития туризма в России Туристская индустрия и ее структура Туристский продукт Обеспечение качества туристского продукта Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма Гостиничный комплекс и его структура Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме Транспортные услуги в туризме Программный туризм
Рубрики: Туризм Аннотация: Основной учебник для специальности "Менеджмент туризма". Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности - туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/Zorin_turizm.pdf Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Каверина, Т. П.; Квартальнов, В.А. Экземпляры всего: 1 Сервер электронной библиотеки (1) Свободны: Сервер электронной библиотеки (1) |
379.85 К 56 Коврова, М. В. Мотивация потребителя в сфере услуг [Текст] : монография / М. В. Коврова ; Костромской государственный технологический университет. - Кострома : Изд-во Костром. гос. технол. ун-та, 2008. - 108 с. - Библиогр.: с. 104-108. - ISBN 978-5-8285-0387-2 : Содержание: Общая характеристика проблемы мотивации потребителя Мотивация потребителя в системе предприятий социально-культурного сервиса и туризма Процесс принятия решения о приобретении туристских слуг Исследование мотивации потребителя на примере предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
Рубрики: Туризм--маркетинг Аннотация: В монографии рассматривается проблема мотивации потребителя на примере деятельности организаций социально-культурного сервиса и туризма. В работе уделено внимание как общим вопросам теории мотивации клиентов сферы туризма и индустрии гостеприимства, а также методы исследования мотивации потребителей на примере предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма. Держатели документа: МУБиНТ Доп.точки доступа: Костромской государственный технологический университет Чит. зал Свободных экз. нет |
338.4 М 18 Малахова, Н. Н. Инновации в туризме и сервисе [Текст] / Н. Н. Малахова, Д. С. Ушаков. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. ; Ростов н/Д : МарТ : Феникс, 2010. - 244 с. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 240-241. - ISBN 978-5-241-00998-2 (ИД "МарТ"). - ISBN 978-5-222-16570-6 (ООО "Феникс") : 123.11 р. Содержание: Теория инноваций Особенности внедрения и распространения инноваций Факторы, влияющие на успешность инновационных процессов Методики активизации инновационного процесса Основные модели инновационной деятельности Инновации в процессе производства туристического продукта Технологический процесс как фактор инноваций в туристическом бизнесе Формы инновационного предпринимательства в туризме Инновации в сфере государственного регулирования туристического рынка Инновации в сфере маркетинга
Рубрики: Туризм--Экономика--Инновации Кл.слова (ненормированные): инновации в туризме -- туристический продукт -- туристический бизнес -- экономика туризма Аннотация: В пособии характеризуются инновации как неотъемлемая компонента современного бизнеса, рассматриваются методики стимулирования инновационной активности, проблемы внедрения инновационных технологий в корпорациях и отрасли. Анализируются на предмет инноватики отдельные сферы туристической деятельности, такие как туристическое производство, туристический маркетинг, корпоративные взаимодействия в сфере туризма, нормативно-правовое обеспечение туризма, автоматизации и информатизация туристической отрасли; рассматриваются основные направления, инструменты, последствия инновационных процессов в туризме. Рекомендовано для студентов, обучающихся по специальности "социально-культурный сервис и туризм", для работ-инков туристической индустрии, для всех, интересующихся проблематикой современного турбизнеса. Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Доп.точки доступа: Ушаков, Д. С. Экземпляры всего: 5 Чит. зал (1), Абонемент (4) Свободны: Чит. зал (1), Абонемент (4) |
004.9 Е 81 Есаулова, С. П. Информационные технологии в туристической индустрии [Текст] : учеб. пособие : [для студ. эконом. и соц. специальностей вузов] / С. П. Есаулова. - М. : Дашков и К°, 2012. - 152 с. - Библиогр.: с. 144-146 и в подстроч. примеч. - ISBN 978-5-394-01092-7 : 88.71 р. Кн. фактически издана в 2010 г. Содержание: Информационные технологии в современном мире Офис современного туристического предприятия Специальное программное обеспечение для туристического бизнеса Системы бронирования Автоматизация деятельности гостиничных комплексов Автоматизация ресторанного бизнеса Интернет в туристической индустрии Корпоративный веб-сайт. Теория и практика создания представительства туристической компании в сети Интернет
Рубрики: Информационные технологии--Применение в туризме Кл.слова (ненормированные): туристические предприятия -- туристический бизнес -- программное обеспечение для туризма -- системы бронирования -- гостиничные комплексы -- ресторанный бизнес -- туристические компании -- Интернет в туризме Аннотация: В настоящем учебном пособии рассматриваются информационные технологии в туристической индустрии - от характеристики понятия и сущности информационных технологий до их внедрения в повседневную деятельность туристических компаний. Раскрыты основные направления использования информационных технологий в туризме, приведены яркие примеры успешного и неудачного применения ИТ-моделей и методов в туристическом бизнесе в России. Для студентов экономических и социальных специальностей высших учебных заведений, представителей туристической сферы, маркетологов, менеджеров, специалистов по рекламе и PR, а также для тех, кто интересуется проблемами внедрения информационных технологий в сферу туризма. Держатели документа: МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80 Экземпляры всего: 4 Чит. зал (1), Абонемент (3) Свободны: Чит. зал (1), Абонемент (3) |
339.13 Р 64 Розанова, Татьяна Павловна. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма [Текст] : практикум: задачи, тесты, кейсы / Т. П. Розанова, Т. В. Муртузалиева. - М. : Дашков и К°, 2011. - 131 с. : ил. - ISBN 978-5-394-01081-1 : 69.23 р., 68.80 р. Содержание: Концепция маркетинга в индустрии гостеприимства и туризма Особенности маркетинга услуг гостеприимства и туризма Информационное обеспечение маркетинга. Исследование среды маркетинга Потребители услуг индустрии гостеприимства и туризма и потребительское поведение Сегментация рынка. Определение целевых рынков индустрии гостеприимства и туризма Организация маркетинговой деятельности услуг гостеприимства и туризма. Управление ею. Формирование маркетинговой стратегии Продуктовая политика Цена: факторы и методы ее определения в индустрии гостеприимства и туризма. Ценовые стратегии Каналы распределения товаров и услуг индустрии гостеприимства и туризма Продвижение товаров и услуг: реклама, прямой маркетинг, стимулирование сбыта, связи с общественностью и их роль в маркетинге услуг гостеприимства и туризма
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Маркетинг Аннотация: В практикуме рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства, информационная база, маркетинговые стратегии международных и национальных туристских организаций, потребители услуг гостеприимства, сегментация рынка, продуктовая и ценовая политика, продвижение товаров и услуг гостиничной индустрии и туризма. К каждой теме даны контрольные вопросы и практические задания в виде тестов, позволяющие оценить знание теоретического материала, расчетные задачи, кроссворды для усвоения основных терминов, а также имитации ситуационных задач с учетом произошедших изменений в практике маркетинга услуг за последнее время. Для студентов экономических специальностей, изучающих маркетинг сферы гостеприимства и туризма Держатели документа: МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80 Доп.точки доступа: Муртузалиева, Таира Велимагомедовна Экземпляры всего: 7 Чит. зал (1), Абонемент (6) Свободны: Чит. зал (1), Абонемент (6) |
338.48 Б 74 Боголюбов, В. С. Экономика туризма [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. С. Боголюбов. - Электрон. текстовые дан. (781 Кб). - М. : Академия, 2005. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр. - Б. ц. Содержание: Отрасль экономики туризма в системе национального хозяйства Структура отрасли и организационно - экономические процессы Особенности спроса в туризме Функционирование отрасли туризма Экономические закономерности функционирования и развития отрасли
Рубрики: Туризм--Экономика туризма Перейти: http://elib.mubint.ru/lib/knigi/bogolubov_ekonomika_turizm.pdf Держатели документа: МУБиНТ : 150003, г. Ярославль, ул. Советская, 80 Экземпляры всего: 1 Сервер электронной библиотеки (1) Свободны: Сервер электронной библиотеки (1) |
338.48 Ш 61 Шимова, О. С. Основы устойчивого туризма [Текст] : учебное пособие / О. С. Шимова. - Минск : Новое знание ; М. : ИНФРА-М, 2012. - 189 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 186-189 (46 назв.). - ISBN 978-5-16-005291-5 : 195.00 р. Содержание: Становление и сущность концепции устойчивого развития Устойчивый туризм как форма организации рационального природопользования Оценка устойчивости развития туризма Зарубежный опыт реализации концепции устойчивого развития туризма Факторы и стратегические направления развития устойчивого туризма в республике Беларусь
Рубрики: Туризм Кл.слова (ненормированные): ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ТУРИЗМ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ТУРИЗМ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ -- ЮНВТО Аннотация: Изложены предпосылки, сущность и основные положения концепции устойчивого развития. Раскрыто понятие устойчивости развития туризма и особенности функционирования устойчивого туризма как формы организации рационального природопользования. Охарактеризованы механизмы оценки и индикаторы устойчивого развития туризма. Представлен анализ зарубежного опыта реализации концепции устойчивого туризма на примере Чешской Республики. Дана оценка факторов и стратегических направлений развития устойчивого туризма в Республике Беларусь. Держатели документа: МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80 Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
338.48 М 35 Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии [Текст] : учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 299 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 296. - ISBN 978-5-98281-241-4 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-004210-7 (ИНФРА-М) : 320.00 р. Содержание: Организация сферы туризма Организация внутреннего туризма Организация гостеприимства География туризма Виды путешествий в международном, въездном и внутреннем туризме Специальные виды туризма Инновации в туристической деятельности Этика и психология профессионального общения в туристической сфере
Рубрики: Туризм Аннотация: Излагаются теоретические и практические основы туристской отрасли, страноведения и регионоведения. Раскрываются вопросы менеджмента, маркетинга, организации многочисленных видов и форм туризма. Приводятся конкретные примеры отечественных и иностранных туристских программ. Одна из глав посвящена этике и психологии делового общения, основам международного этикета. Содержание пособия полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту третьего поколения (ОП. 01). Держатели документа: МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80 Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
379.85 Б 83 Бородин, В. В. Экономика туризма [Текст] : учеб. пособие по спец. "Социально-культурный сервис" по дисциплине "Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме" / В. В. Бородин. - М. : Форум, 2011. - 239 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 180-183. - ISBN 978-5-91134-543-3 : 204.00 р. Содержание: Экономическая сущность туризма Организационные основы управления в туризме Социально-экономическая эффективность туризма Методология анализа социально-экономической эффективности туризма
Рубрики: Туризм--Экономика Аннотация: В книге поднимаются вопросы определения критерия эффективности туристских организаций. С этой целью определены основные типы туристских организаций, существующих в стране и мире, так как для различных типов хозяйствования существуют отличные друг от друга критерии экономической и социальной эффективности деятельности организации. Также рассмотрены современные научные подходы к определению социально-экономической эффективности коммерческих организаций и организаций сферы туризма. Выявлена взаимосвязь эффективности туристской организации и туристской отрасли. Представлен обзор существующих в настоящее время методических подходов к анализу социально-экономической эффективности коммерческих организаций и дана оценка основным из них, преимущественно для туристских организаций. Автором определены основные направления совершенствования методики оценки социально-экономической эффективности деятельности туристских организаций. Для этого определены качественные и количественные критерии, которым должна соответствовать методика, обозначен информационный комплекс, служащий источником данных для анализа социально-экономической эффективности деятельности туристских организаций. Издание предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей экономических специальностей и дисциплин, а также научных работников, специализирующихся на изучении туристской отрасли. Держатели документа: МУБиНТ : 150003 г. Ярославль, Советская 80 Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
379.85 З-17 Зайцева, Н. А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе [Текст] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Н. А. Зайцева, А. А. Ларионова. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 318 с. : табл. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-98281-231-5 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-004650-1 (Инфра-М) : 430.00 р.
Рубрики: Туризм--Экономика--Финансовый менеджмент Кл.слова (ненормированные): туристический менеджмент -- гостиничный бизнес -- индустрия туризма -- туризм Держатели документа: МУБиНТ Доп.точки доступа: Ларионова, А. А. Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
379.85 В 49 Виноградова, Т. В. Технологии продаж турпродукта [Текст] : учебник для студентов учреждений высшего образования / Т. В. Виноградова. - 3-е изд., испр. - М. : Академия, 2015. - 236, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование) (Бакалавриат) (Туризм). - 1000 экз. - ISBN 978-5-4468-1993-5 (в пер.) : 536.00 р. Содержание: Туристическая индустрия Туристический продукт как продукт туристической индустрии Маркетинг в туристической индустрии Покупательское поведение современного потребителя туристских услуг Основные формы продаж продуктов туристской индустрии Технологии персональной продажи в туристской индустрии Презентация туристского продукта Управление вознаграждениями клиента Влияние продавца на принятие клиентом решения о покупке. Послепродажное обслуживание Телефонная коммуникация в туризме
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): продажа турпродукта -- туристская индустрия Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки Туризм (квалификация "бакалавр"). Рассмотрены факторы, определяющие технологии продаж услуг туристской индустрии на современном этапе, специфика туристского продукта, особенности эволюции туристской индустрии, изменения в общественной психологии потребления туристских услуг и покупательское поведение их потребителя, а также закономерности и границы применения маркетингового инструментария в туристской индустрии в свете их влияния на технологии продаж. Освещены основные формы продажи туристского продукта, техники и методы продаж, приемы управления поведением клиента, алгоритм эффективного поведения продавца туристских услуг. Данный учебник подготовлен с использованием материалов учебника: Виноградова Т.В., Закорин Н.Д., Тубелис Р.Ю. "Технология продаж услуг туристской индустрии". Держатели документа: МУБиНТ Экземпляры всего: 5 Чит. зал (1), Абонемент (4) Свободны: Чит. зал (1), Абонемент (4) |