1. 
| 664.7:663.111«321»:632.754
Д 81
Дулов, Михаил Иванович.
Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой [Текст] : монография / М. И. Дулов, Е. С. Казакова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2011. - 233 с. ; нет. - ISBN 978-5-88575-285-5 : Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubintББК 36.82
Кл.слова (ненормированные):
яровая -- мягкая -- пшеница -- клоп-черепашка -- свойства -- муки -- повреждение -- клопом-черепашкой
Аннотация: В издании представлены результаты научных исследований по изучению устойчивости сортов яровой мягкой пшеницы к сохранению технологических и хлебопекарных свойства зерна при разной степени повреждения его клопом-черепашкой. Приведены данные по определению влияния способов приготовления теста, хлебопекарных улучшителей и добавок на повышение потребительских свойств муки, полученной из зерна сортов яровой мягкой пшеницы при разной степени повреждения его клопом-черепашкой. Представлена комплексная количественная и экономическая оценка повышения потребительских свойств муки, смолотой из зерна, поврежденного клопом-черепашкой.
Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/224279?urlId=nw2uZEQ/YdqusN5XpKFeYN19sImyMdUvHXxDL0c9QPXChlMN1YcKC9eU44wyIviVBSEZG3QmRKn68t3/l2KxGA==
Доп.точки доступа:
Казакова, Елена Сергеевна
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 630.423.4
Д 13
Давыдов, А. В.
О снеговале и снеголоме в ельниках [Текст] : повреждение леса снегом и меры борьбы против вредного действия снежных навалов / А. В. Давыдов, Давыдов А.В., Ленингр. лесопром. науч.-исслед. ин-т. - [Б. м.] : Печатня, 1932. - 26 с. ; рис., табл. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
ельники -- повреждения -- снег -- снеговал -- рубки -- ухода
Аннотация: "Огромный вред причиняется лесу навалом снега. В данной работе приведены результаты исследования действия навала снега в лесу, рассмотрены понятия ""снеговал"" и ""снеголом"", причины образования навала снега на кронах деревьев, повреждаемость снегом различных древесных пород, снеговал и снеголом в связи с классами деревьев и формой кроны. Подробно рассмотрены меры борьбы против повреждения леса снегом."
Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/423156?urlId=GR+AADn8icorlD2guB3Nniz8/Cc9Tfvb5VAGUxc4Y9Rghq6osVHHZoeSuzN6UOnfY9XiJ9lMKnLQq6FNRzDeJQ==
Доп.точки доступа:
Давыдов А.В., Ленингр. лесопром. науч.-исслед. ин-т
Свободных экз. нет
Найти похожие
|