2. ![](/irbis64r_10/images/printer.jpg)
| 338.48(075.8) У 73
Урядова, А. В.. Специальные виды туризма [Текст] : учеб. пособие / А. В. Урядова, Д. А. Савин. - Ярославль : ЯрГУ, 2013. - 128 с. ; нет. - ISBN 978-5-8397-0966-9 : Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubintББК 75.81я73
Кл.слова (ненормированные): туризм -- гастрономический -- туризм -- гастрономическая -- культура -- эногастрономический -- туризм -- ресторанные -- гиды -- рестораны -- кулинарные -- фестивали Аннотация: В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.
Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/272135?urlId=PexXD5u69lQMQgqdAMzpizccUBKL4VJEDMzGjxH7uGj/VDEoNRqRQdLH2AqAWupwh76rMG6+1B7+3qSGCUmpXg== Доп.точки доступа: Савин, Д. А.; Яросл. гос. ун-т им. П. Г. Демидова
Свободных экз. нет Найти похожие
|