1. 
|
Артемова, Елена Николаевна.
Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст] / Елена Николаевна Артемова, К. В. Дайченкова. - Хранение и переработка сельхозсырья. - [Б. м. : б. и.], 2009. - 3 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
мука -- тыква -- эмульгатор -- эмульсия
Аннотация: Об исследованиях по использованию растительного сырья и веществ, выделенных из растений в качестве эмульгаторов
Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/146367?urlId=EVpJI/Y2jclR/Vnr8ZRDQJIPE+ck5/7ncbt+HQlMYFnLZFhcxNfzFi2c1HUdwyEYdEEYfv5+Xfic+LfhQnlFMA==
Доп.точки доступа:
Дайченкова, К. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|