Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

- результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (3)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=витамины<.>)
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14
 1..14 
1.
612.3 (076.5)
Б 26

    Барышева, Е. С.
    Основы физиологии питания (краткий курс) [Текст] : учеб. пособие / Е. С. Барышева, Баранова О. В. Нотова С. В. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2007. - 267 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
612.3 (076.5)
ББК 51.230 я73

Кл.слова (ненормированные):
нутрициология -- питание -- диетология -- витамины -- продукты -- пищевые
Аннотация: Учебное пособие предназначено для выполнения практических за- нятий для студентов, обучающихся по дисциплинам «Физиологические основы здорового питания», «Физиология питания», «Современная дието- логия», преподавателей и всем, кто интересуется проблемами здорового питания. В каждой работе указаны цель занятия, приведены таблицы для расчета питания различных групп населения и контрольные вопросы для самоподготовки.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/192960?urlId=HLEXLlB4os8HKU4l7HEO44kcGz8P4SuuS/FsZ/CoPz25b+D0b1BvTz9T/iVroag/7DEwiDvduFpQFF3ai3ohwA==

Доп.точки доступа:
Баранова О. В. Нотова С. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
577.1(07)
С 84

    Стрекаловская, А. Д..
    Биохимия [Текст] : метод. указания к лаб. работам / А. Д. Стрекаловская. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2007. - 27 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
577.1(07)
ББК 28.027я7

Кл.слова (ненормированные):
гормоны -- липиды -- биохимия -- витамины
Аннотация: Методические указания предназначены для студентов специальности 200402 "Инженерное дело в медико-биологической практике" при изучении дисциплины "Биохимия".

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/193352?urlId=MUa7pt8ShOwTmwJeOwO66iMWtmNvZlPvkWgdc9ZY/maeL4ftw9ywnqrM6F2Kv2dFRmKL5aGZZ33MrbLaYYnPcQ==
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
637.072(075.8)
К 26

    Карпова, Г. В..
    Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Ч. 1 [Текст] : учеб. пособие / Г. В. Карпова, М. А. Студянникова. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 226 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
637.072(075.8)
ББК 36а73

Кл.слова (ненормированные):
правильная -- организация -- питания -- правильное -- питание -- функциональное -- питание -- продукты -- питания -- усвояемость -- пищевых -- веществ -- обмен -- веществ -- гигиена -- питания -- пищевые -- отравления -- диетическое -- питание -- витамины -- микроэлементы -- макроэлементы -- пищеварение -- лечебное -- питание -- рациональное -- питание -- физиология -- питания -- здоровое -- питание
Аннотация: В учебном пособии, состоящее из двух частей рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/202415?urlId=Ay0B6Si3AKxs3ULlL+BsK5eNPQ/tQ3gmgz8jug86yi2t8N2sLTOMCJ88I2E33J1T2o9xMioS7LfW2OBwCJNwTg==

Доп.точки доступа:
Студянникова, М. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
577.16(076.8)
К 19

    Канюков, В. Н..
    Витамины [Текст] : учеб. пособие / В. Н. Канюков, А. Д. Стрекаловская, Т. А. Санеева. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 108 с. ; есть. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
577.16(076.8)
ББК 28.072я73

Кл.слова (ненормированные):
жирорастворимые -- витамины -- водорастворимые -- витамины -- ретинол -- кальциферолы -- токоферола -- ацетат -- синтетический -- фитоменадион -- убихинон -- тиамин -- рибофлавин -- пантотеновая -- кислота -- пиридоксин -- аскорбиновая -- кислота -- фолиевая -- кислота -- витамины
Аннотация: В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/210075?urlId=Do3yYuAv2iJezm7RMkZY7WYjUNkpRwmviIguJKj8S/Y0AWp2ik3MVi2RANMXDqEhOErhqgnONXP0tFn/BfsCww==

Доп.точки доступа:
Стрекаловская, А. Д.; Санеева, Т. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
664(075.8)
М 54

   
    Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки» [Текст] : . - Уфа : УГАЭС, 2011. - 64 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
664(075.8)
ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- промышленность -- пищевые -- добавки -- биологически -- активные -- добавки -- витамины -- пищевые -- красители -- лабораторные -- работы
Аннотация: В методических указаниях приведены теоретические сведения и методики выполнения лабораторных работ по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки».

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/228584?urlId=VtnT2oOqrw9oTQ1FHC9tpipcvHcbCMwlhlOePaGtOam1I/kJ4EPdq57/A7GYDVnoALc+FWCLdBUAUGoNHjgGSw==

Доп.точки доступа:
Гаделева, Х. К. \авитель.\; Зайнуллин, Р. А. \авитель.\; Кунакова, Р. В. \авитель.\; Уфимск. гос. акад. экон. и сервиса
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
543.42:547(075.8)
М 54

   
    Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Профилактические продукты питания» [Текст] : . - Уфа : УГАЭС, 2010. - 80 с. ; нет. - ISBN 978-5-88469-300-1 : Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
543.42:547(075.8)
ББК 24.46

Кл.слова (ненормированные):
профилактические -- продукты -- питания -- молоко -- витамины -- минеральные -- вещества -- функциональные -- напитки -- функциональное -- питание -- пищевая -- промышленность -- пищевая -- химия -- анализ -- пищевых -- продуктов -- биохимия
Аннотация: В методических указаниях приведены теоретические сведения и методики выполнения лабораторных работ по факультативной дисциплине «Профилактические продукты питания».

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/228585?urlId=MKClXPUm8vMoG6w7NuTe9PPHoIeEEnAWsKMpCNhHHXkBVLN/JCwDj/8uo5rwvdSZpez0lUwO/vgUozjObCBtjw==

Доп.точки доступа:
Гаделева, Х. К. \авитель.\; Зайнуллин, Р. А. \авитель.\; Закирова, З. Р. \авитель.\; Кунакова, Р. В. \авитель.\; Уфимск. гос. акад. экон. и сервиса
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
796.01:577.1(024):796.077.5(075.8)
У 28

    Удалов, Ю. Ф..
    Биохимия мышечной деятельности [Текст] : учеб. пособие / Ю. Ф. Удалов, Л. П. Михеева. - Малаховка : МГАФК, 2006. - 234 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
796.01:577.1(024):796.077.5(075.8)
ББК 75.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимический -- контроль -- в -- спорте -- биохимия -- мышечной -- деятельности -- биохимия -- спорта -- питание -- спортсменов -- минеральные -- вещества -- витамины -- обмен -- веществ
Аннотация: Основные главы пособия посвящены вопросам, связанным с особенностями обмена при мышечной деятельности и другим вопросам использования данных биохимии при занятиях физической культурой и спортом. Ряд глав посвящен рассмотрению сведений медицинской биохимии, необходимых для специалистов по адаптивной физической культуре. В пособии приведены некоторые методы, используемые при обследовании спортсменов.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/228971?urlId=agSlHG+awB2Wnb73NL94koMCHAC9I7eNKkcyRx97+EM8P7BRMyVvdnZIPvoEUoYMENE2XdfJdmncTCJEnm9wuA==

Доп.точки доступа:
Михеева, Л. П.; Моск. гос. акад. физ. культуры
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.


   
    Практикум по биологической химии [Текст]. - Воронеж : Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета, 2012. - 124 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
биология -- биохимия -- белки -- ферменты -- углеводы -- липиды -- нуклеиновые -- кислоты -- витамины -- гормоны -- метаболизм
Аннотация: В данном учебно-методическом пособии представлены лабораторные работы по всем разделам биохимии, рекомендованным учебной программой. Работы подкреплены достаточным для освоения темы теоретическим материалом. В ходе выполнения лабораторных работ студенты имеют возможность изучить на практике основные приемы выделения и количественного определения биомолекул и научиться оценивать информативность биохимических тестов при некоторых патологических состояниях, а также получить базовые знания по рассматриваемым разделам.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/238611?urlId=QbhUfgXqtk84aFQcnWHgkxOqGomcSNd0Neo+UXXzs6WG89g1CImikB8qn0yNIwajwhfu0AG+kb2/Vkm1DPIDuQ==

Доп.точки доступа:
Сафонова, Ольга Анатольевна \авитель.\; Матасова, Лариса Владимировна \авитель.\; Рахманова, Татьяна Ивановна \авитель.\; Шульгин, Константин Константинович \авитель.\; Агарков, Александр Алексеевич \авитель.\; Попова, Татьяна Николаевна \авитель.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.


   
    Фитохимический анализ лекарственного растительного сырья [Текст]. - Воронеж : Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета, 2012. - 77 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- фармакология -- фармация -- анализы -- фитохимические -- анализы -- растительное -- сырье -- лекарственное -- сырье -- лекарственные -- растения -- эфирные -- масла -- липиды -- углеводы -- витамины -- алкалоиды -- гликозиды -- флавоноиды -- дубильные -- вещества
Аннотация: Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре управления экономики фармации и фармакогнозии фармацевтического факультета Воронежского государственного университета.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/238846?urlId=b5CCxfh+ixrtAKx42Vt6zoqxhhlB9f+9vBnObDKj4GVAPnxrnOJlyofSp/RkbNSrWY1zojBsIvhBgmdjB5sf6A==

Доп.точки доступа:
Коренская, Ирина Михайловна \авитель.\; Ивановская, Наталья Петровна \авитель.\; Измалкова, Инна Евгеньевна \авитель.\; Мальцева, Алевтина Алексеевна \авитель.\; Каракозова, Светлана Аветовна \авитель.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
577.1(075)
Б 26

    Барышева, Е. С..
    Практические основы биохимии [Текст] : учеб. пособие / Е. С. Барышева, О. В. Баранова, Т. В. Гамбург. - Оренбург : ОГУ, 2011. - 217 с. ; есть. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
577.1(075)
ББК 28.072я7

Кл.слова (ненормированные):
химический -- состав -- организма -- белки -- аминокислоты -- нуклеиновые -- кислоты -- углеводы -- липиды -- биохимия -- тканей -- витамины -- ферменты -- биологическое -- окисление -- анаболизм -- углеводов -- обмен -- липидов -- обмен -- веществ -- гормональная -- регуляция -- биохимия -- мышечных -- сокращений
Аннотация: Учебное пособие является руководством по проведению практических занятий по биохимии в вузах. Содержит методики выполнения практических работ, тестовые задания для текущего контроля, вопросы для самостоятельной подготовки студентов, варианты письменных работ.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/245069?urlId=dGMO5/wF2qy9DX5LiyPSnOqh9bsvvyzXJYNJWCgTCYs1kwYW2FnhMD+nyqZRCWNA/ojthCosE2GLKOCJCsBL1A==

Доп.точки доступа:
Баранова, О. В.; Гамбург, Т. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
11.
577.1(075.8)
Ш 19

    Шамраев, А. В..
    Биохимия [Текст] : учеб. пособие / А. В. Шамраев. - Оренбург : ОГУ, 2014. - 186 с. ; есть. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
577.1(075.8)
ББК 28.072я73

Кл.слова (ненормированные):
биохимические -- лаборатории -- аминокислоты -- белки -- фосфопротеины -- гликопротеины -- ферменты -- витамины -- гормоны -- обменные -- процессы -- биохимия
Аннотация: Учебное пособие состоит из разделов, которые включают теоретические знания, задания и руководство к выполнению практических работ, которые позволяют расширить знания по теоретическому курсу и приобрести навыки экспериментальных исследований.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/245293?urlId=iiY1EvfL/DQ+kM0tcF5mUz8TfJT78YtjC/3LGvZ7JRCbpTg7mukgjzXBZvwbU2kAAOHAW00ZI+dCQfpMVhDj1w==

Доп.точки доступа:
Оренбургский гос. ун- т
Свободных экз. нет
Найти похожие
12.
664:577.1(075.8)
Р 48

    Ржечицкая, Л. Э..
    Пищевая химия. Ч. 2. Водорастворимые витамины [Текст] : учеб. пособие / Л. Э. Ржечицкая, В. С. Гамаюрова. - Казань : КНИТУ, 2013. - 140 с. ; нет. - ISBN 978-5-7882-1499-3 : Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
664:577.1(075.8)
ББК 36-1

Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- химия -- водорастворимые -- витамины -- биология -- биохимия -- микробиология -- пищевая -- микробиология -- пищевая -- промышленность -- пищевые -- продукты
Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/303028?urlId=ffLB+OcGgHmObnZGED73GzFEcRWoKwI+j7JWpoUzAvm6ioxnvl7anpqNOGy7ja199zZfJmmjFKRcRMUXleC0tQ==

Доп.точки доступа:
Гамаюрова, В. С.; Казан. нац. исслед. технол. ун-т
Свободных экз. нет
Найти похожие
13.
663.252
Х 46

   
    Химия отрасли [Текст] : учебное пособие / Е. С. Романенко [и др.]. - Ставрополь : Параграф, 2013. - 144 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
663.252
ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
азотистые -- соединения -- альдегиды -- бродильное -- производство -- брожение -- витамины -- минеральные -- вещества -- направление -- 260100.62 -- - -- Продукты -- питания -- из -- растительного -- сырья -- образование -- вина -- органические -- кислоты -- отмирание -- вина -- созревание -- вина -- спирты -- тесты -- углеводы -- фенольные -- соединения -- ферменты -- формирование -- вина -- химия -- вина -- химия -- отрасли
Аннотация: В учебном пособии «Химия отрасли» в краткой и доступной форме изложен лекционный материал по основным темам раздела «Химии вина», даны контрольные задания, глоссарий, указана литература для подготовки к занятиям. Учебное пособие «Химия отрасли», может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачету и экзамену.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/314449?urlId=QZfc0tF6ipoaEQWjDWaCXk31OzP4gjGugD3YUU5rUW0j658AXMY0sSnG6en0qkT5i0wVImJUmpHqukusOCFz1Q==

Доп.точки доступа:
Романенко, Е. С.; Сосюра, Е. А.; Нуднова, А. Ф.; Гурская, О. А.; Селиванова, М. В.; Ставропольский гос. аграрный ун-т
Свободных экз. нет
Найти похожие
14.


    Булавинцев, Александр Григорьевич.
    Биологическая химия. Биохимия молока. Биохимия мяса : метод. указ. по изучению дисциплин и задания для контр. работ для студентов заочн. формы обучения по направлению подгот. 36.03.01 [Текст] / А. Г. Булавинцев. - Иркутск : Изд-во ИрГАУ им. А. А. Ежевского, 2015. - 29 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
белки -- (биохимия) -- ферменты -- витамины -- коферменты -- нуклеиновые -- кислоты -- обмен -- веществ -- обмен -- белков -- углеводы -- липиды
Аннотация: Методические указания и задания для контрольных работ студентам-бакалаврам заочной формы обучения. Включают программу курсов дисциплин, задания для выполнения контрольных работ, списки литературы.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/326107?urlId=Pl450GkQ10OFR2fF/Hrqu1ZDrg1u7ysf5GNjfcU/s2XrzXdMmu6emAYGq9UDmiXTqrPOYI1WgAD1o9r4IZs9EQ==
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..14