Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

- результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю

Поиск в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (14)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=биологически<.>)
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20
 1..20  21..28 
1.


   
    Технология получения биологически активных веществ [Текст] : Учебно-методическое пособие / П. Б. Разговоров. - Иваново : Ивановский государственный химико-технологический университет, 2010. - 73 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
химия
Аннотация: В учебном пособии представлены материалы, необходимые для изучения лекционного курса по дисциплине Технология получения биологически активных веществ в рамках подготовки студентов направления 240700 Биотехнология (профиль Пищевая биотехнология). Полезно также магистрантам высших учебных заведений, обучающимся по направлению 260100 Технология продуктов питания. Рассмотрены научно-технические предпосылки создания биологически активных веществ на основе жиров и пищевых волокон, технологии получения энтеро- и биосорбентов из природных алюмосиликатов, жиро- и водорастворимых витаминов, вопросы производства ферментированных напитков, энокрасителей и указаны факторы, способствующие повышению антиоксидантных свойств получаемых веществ.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/142156?urlId=DRy72qQLNOzHeLZuWJOVbrjSQzCM0BGUPhQW78K5/UN2rhdf/8jx3tT/QIXqAC0hj7U77T8/iQgnphUHZEECIg==

Доп.точки доступа:
Разговоров, П.Б.
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
636.22.28.082.453
Б 24


    Баранов, Ю. Н.
    Поверхностно локализованные биологически активные центры и функциональное состояние крупного рогатого скота [Текст] : АВТОРЕФЕРАТ ДИС..КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК / Ю. Н. Баранов. - [Б. м.] : Орел ГАУ, 1999. - 13 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 636.22.28.082.453

Кл.слова (ненормированные):
Крупный -- рогатый -- скот -- живоноводство
Аннотация: Цель работы изучить структуру и функции отдельных поверхностно локализованных биологически активных центров и разработать способ диагностики репродуктивной способности крупного рогатого скота.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/144476?urlId=Xt1v/NUWbyFo7lPNYey7fdfA/VI3D0CQ04No/3JuJbJPIhQbyAxIJ5yP9/E/K0HqZN0tlIZy30EVa9mFfFyJ6w==
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
636.4
С 53


    Снегирев, Ф. Ф.
    Биохимический статус и неспецифическая резистентность у поросят при скармливании биологически активной добавки [Текст] : АВТОРЕФЕРАТ ДИС..КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК / Ф. Ф. Снегирев. - [Б. м.] : Орел ГАУ, 2004. - 10 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 636.4

Кл.слова (ненормированные):
Физиология -- животных -- кормление -- свиней
Аннотация: В автореферате диссертации представлены результаты изучения биологической ценности отходов, полученных после культивирования клеток животных. Рассмотрены целесообразность и эффективность их использования в качестве биологически активной добавки на продуктивность, биохимический статус и состояние неспецифической резистентности поросят

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/144596?urlId=ARjYrmMsqS9jGdsvKWNadQWIaA/VnUUQfPoLcufvSrWV9H2vfBQKwNh7tLQ5XxvH98WdZ+li0FPGZTu+c4HyHw==
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
636.4
Л 54


    Лещуков, К. А.
    Поверхностно локализованные биологически активные центры и репродуктивная функция свиней [Текст] : АВТОРЕФЕРАТ ДИС..КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК / К. А. Лещуков. - [Б. м.] : Орел ГАУ, 2002. - 12 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 636.4

Кл.слова (ненормированные):
Физиология -- животных
Аннотация: Поверхностно локализованные биологически активные центры и репродуктивная функция свиней

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/144818?urlId=lldAfjDQrWyT4Essh//X37fmM15ebSmBXQQqAC0flceMxEqmCXeGR4edR6Xn9smJ7p3XjiRIUSADDgi3gCQROQ==
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
636:[611+ 612]
И 49


    Илюшина, Л. Д.
    Гистохимические характеристики поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) и воспроизводительная функция крупного рогатого скота [Текст] : АВТОРЕФЕРАТ ДИС..КАНДИДАТА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК / Л. Д. Илюшина. - [Б. м.] : Орел ГАУ, 2002. - 10 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 636:[611+ 612]

Кл.слова (ненормированные):
Разведение -- крупного -- рогатого -- скота
Аннотация: В автореферате диссертации рассматриваются гистологические и биохимические характеристики поверхностно локализованных биологически активных центров и разработать способ коррекции репродуктивной функции коров с различным состоянием половой системы

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/145286?urlId=dfTO2EEHMXjeDKiHyQPWh25fblG0x1uoEapJeXUXP9B2p+dD+wL7KhrrbofCYzjmkLlJj2pyz1U0QP6ff9Dt3A==
Свободных экз. нет
Найти похожие

6.


    Жевлакова, ,С. И.
    Постнатальный морфогенез селезенки свиньи (в норме и при даче биологически активных веществ) [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / ,С. И. Жевлакова, МГУ. - [Б. м.] : Саранск, 2001. - 23 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/155703?urlId=UaIL1n6Xg4GQZe18F9VWAJ0RXVDuQtZCJiDnl6wtL3Hnnrj3usDj5WiVn66cyEln8BUuoTGBnwKC0rbKIMrE4A==

Доп.точки доступа:
МГУ
Свободных экз. нет
Найти похожие

7.
664:613.2(07)
Д 75


    Дроздова, Е. А.
    Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : метод. указания к лаб. практикуму / Е. А. Дроздова, Чеботарева А. В. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 25 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 36.996 я 7

Кл.слова (ненормированные):
биологически -- активные -- добавки -- пищевые -- добавки -- аромотизатры -- вкусовые -- добавки
Аннотация: Лабораторный практикум состоит из 7 лабораторных работ по пищевым и биологически активным добавкам. Каждая лабораторная работа включает теоретический материал, описание методик проведения анализов и задание. Методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки».

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/190359?urlId=f63a4oldhfd2qAh5fwqfDQdw6H0bHvzaEdGMsQIC6gRlzJI6IOCaichTUMNIbYgQgC4NH5VSJN5JFTdMUQYBAQ==

Доп.точки доступа:
Чеботарева А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

8.
637.1(075.8)
Т 38


   
    Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания [Текст] : учеб. пособие / О. Я. Соколова [и др.]. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2009. - 130 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 36.95я73

Кл.слова (ненормированные):
питание -- молочные -- продукты -- биологически -- активные -- добавки -- БАД -- пищевая -- ценность
Аннотация: Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине "Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания".

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/193340?urlId=Ih8prnvI9HIHG1lfQyaT0ZXQ9YOWcTd28vEK3FO0ZNzzGvCs7J9QXgLBSsAoAJUNYWEOTAPUkuXcQd3b8z7sfQ==

Доп.точки доступа:
Соколова, О. Я.; Богатова, О. В.; Богатов, А. И.; Стадникова, С. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

9.
630.86
С 54


    Соболева, Светлана Витальевна.
    Переработка коры осины с получением биологически активных веществ и кормовых продуктов [Текст] / С. В. Соболева, В. М. Воронин, Л. И. Ченцова. - [Б. м. : б. и.], 2013. - 78 с. ; есть. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 35.76

Кл.слова (ненормированные):
биологически -- активные -- вещества -- кормовые -- продукты -- кора -- осины -- осины -- кора -- органоминеральные -- удобрения -- пищевые -- добавки
Аннотация: Приведены последние разработки в области получения биологически активных веществ (БАВ) из коры осины, оптимизирован процесс их выделения и получен оптимальный режим выхода БАВ. Предложены эффективные способы переработки с получением кормовых продуктов и органоминеральных удобрений, что поможет ликвидировать проблему опасности загрязнения окружающей среды в связи с анаэробным разложением коры и возможностью возникновения пожара. Данные, представленные в монографии, могут быть использованы для разработки технологии получения пищевых добавок и производства биологически активных веществ из коры осины. ?Материал, изложенный в монографии, может использоваться аспирантами, научными сотрудниками при проведении научно-исследовательских работ, а также в учебном процессе бакалаврами, магистрами и аспирантами направления 241 000.62 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», профиль подготовки «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов».

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/213252?urlId=fSIeLY/TwETkLBOhPy/2/0wzGwDz8lveCzP7szw7jIZ6Nn9PVE7jDTCm/RuAIOaKlNS3/nH3Muvyb+57ec9c/A==

Доп.точки доступа:
Воронин, Валерий Михайлович; Ченцова, Лилия Ивановна
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.
658.382.3(07):537.2(07)
П 54


    Поляков, В. В..
    Оценка параметров электростатического излучения от производственного оборудования, ПЭВМ и одежды в процессе контроля их биологически допустимых уровней [Текст] : Методические указания / В. В. Поляков. - Липецк : Изд-во ЛГТУ, 2011. - 25 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК

Кл.слова (ненормированные):
2860 -- Параметры -- электростатического -- излучения -- -Безопасность -- труда -- в -- помещениях
Аннотация: Предназначены для студентов всех курсов и специальностей. Содержат описание, порядок выполнения и другие необходимые сведения для проведения лабораторной работы, посвященной исследованию безопасности труда в помещениях с источниками электростатической энергии (производственное оборудование с элементами трения диэлектриков по металлу, одежда из синтетических, шелковых и шерстяных тканей, экраны дисплеев ПЭВМ и т.п.). Представлены контрольные вопросы по данной теме и кратко приводятся некоторые справочные данные.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/214809?urlId=WD/YcHu6/UE9Vn0R4gyJzxjIs9PvFAGlkt4kAZAjK/u0HgrrqwU1dH7SvCz1d1bxHaxPSSVzQyuhmkCrw0aVDg==

Доп.точки доступа:
Бочарников. А. С.; Федонов. А. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.


    Григорьева, О. В.
    Работоспособность студентов-спортсменов, специализирующихся в единоборствах, при регуляции массы тела с использованием пищевых биологически активных добавок. [Текст] : автореф. дис. … канд. пед. наук / О. В. Григорьева. - Москва : РГАФК, 2003. - 24 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
Единоборства -- спортивные -- студенческий -- спорт -- работоспособность -- общая -- биологически -- активные -- добавки -- регулирование -- массы -- тела.
Аннотация: Цель работы - проверить значимость применения БАД для повышения работоспособности, оздоровления и улучшения функционального состояния студента-единоборца.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/217658?urlId=Jki9IEKNUAvqp9voWrzxRhNaEmZ13Nfcw3xQl7ks3tNUkensV4M/dTEVSxUMpZrcojHuDTuBZSg7cJu3B18ohA==
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.
664(075.8)
М 54


   
    Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки» [Текст] : . - Уфа : УГАЭС, 2011. - 64 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- промышленность -- пищевые -- добавки -- биологически -- активные -- добавки -- витамины -- пищевые -- красители -- лабораторные -- работы
Аннотация: В методических указаниях приведены теоретические сведения и методики выполнения лабораторных работ по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки».

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/228584?urlId=VtnT2oOqrw9oTQ1FHC9tpipcvHcbCMwlhlOePaGtOam1I/kJ4EPdq57/A7GYDVnoALc+FWCLdBUAUGoNHjgGSw==

Доп.точки доступа:
Гаделева, Х. К. \авитель.\; Зайнуллин, Р. А. \авитель.\; Кунакова, Р. В. \авитель.\; Уфимск. гос. акад. экон. и сервиса
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.


   
    Биологически активные вещества, входящие в состав лекарственного растительного сырья [Текст] / Ирина Михайловна Коренская [и др.]. - Воронеж : Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета, 2010. - 66 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- фармакология -- лекарственное -- растительное -- сырье -- лекарственные -- растения -- биологически -- активные -- вещества -- физико-химические -- свойства
Аннотация: Данное методическое пособие включает в себя структурные формулы основных групп БАВ: эфирные масла, алкалоиды, кардиогликозиды, сапонины, простые фенолы и их гликозиды, дубильные вещества, антрацен производные и их гликозиды, флавоноиды и их гликозиды, кумарины, витамины. Дана краткая характеристика указанных выше групп БАВ и их важнейшие физико-химические свойства. Кроме того, включены типовые тестовые задания для итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений по специальности «Фармация».

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/230210?urlId=ijlL+03BMj3Wy77UzuIkyeBQnETEsfjcVtXlU1tqchr6jCk5kna3EY32Ez78y+u2bIzoAmme8Gr9+Yf13HSkTg==

Доп.точки доступа:
Коренская, Ирина Михайловна; Ивановская, Наталья Петровна; Колосова, Ольга Александровна; Измалкова, Инна Евгеньевна; Мальцева, Алевтина Алексеевна
Свободных экз. нет
Найти похожие

14.
796.332
К 63


    Комаров, А. П..
    Оптимизация адаптации футболистов к физическим нагрузкам посредством естественных биологически активных веществ [Текст] : учеб.-метод. пособие / А. П. Комаров. - Волгоград : ВГАФК, 2012. - 78 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 75.03

Кл.слова (ненормированные):
физическая -- культура -- спорт -- спортивные -- игры -- футбол -- подготовка -- футболистов -- физические -- нагрузки -- естественные -- биологически -- активные -- вещества -- средства -- восстановления -- спортивная -- тренировка -- продукты -- пчеловодства -- мед -- молочные -- продукты -- молоко
Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов вузов физической культуры по направлению подготовки 034300.62 « Физическая культура», магистрантов, обучающихся по направлению 034300.68 «Физическая культура», профилю подготовки «Спортивная тренировка в избранном виде спорта» специализации футбол вузов физической культуры. Пособие может быть использовано аспирантами, специалистами, работающими в области физической культуры, тренерами по футболу.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/233154?urlId=GXvKPix/6Yaenkslu7tzMhYumyS8DBRAyX6GvSJIPhUleLPymmPfxmTv5NDYdmHKyQStuuT/FyxmEaa82bhAYQ==
Свободных экз. нет
Найти похожие

15.
28.64
М 54


   
    МЕТОДИЧЕСКОЕ НАСТАВЛЕНИЕ по применению биологически активной кормовой добавки «Гумифит» в качестве стимулятора продуктивности cельскохозяйственных животных.- М,2013/. [Текст] / Алексей Викторович Фролов. - [Б. м. : б. и.], 2013. - 47 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
ББК 28.64

Кл.слова (ненормированные):
кормовая -- добавка -- ветеринарно-санитарная -- оценка
Аннотация: Наставление предназначено для сотрудников научно-исследовательских учреждений, занимающихся вопросами ветеринарно-санитарной оценки качества и безопасности мяса

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/238645?urlId=pTHAjwHygTc8djw/bbH8kvAp6RFSgJn+tsGeIL6zZtpjJtyWQv+vIzRHO2v1OpkshQEk48Z5rszfOkXtj/Rjpg==

Доп.точки доступа:
Фролов, Алексей Викторович
Свободных экз. нет
Найти похожие

16.


    Сафина, А. Г..
    Биологически активные добавки к пище в спорте и фитнесе [Текст] / А. Г. Сафина, Ф. А. Шемуратов. - [Б. м. : б. и.], 2003. - 89 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- питание -- спортсменов
Аннотация: В учебном пособии описаны биологически активные добавки к пище, применяемые в питании спортсменов и любителей фитнеса для решения задач спортивной подготовки. Представлены данные о роли и месте добавок к пище при активных занятиях спортом. Приведены меры предосторожности от использования продуктов недобросовестных фирм-производителей.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/239300?urlId=hQQ+JICwlZoa9aJAeHtFu4Sh1zB4laqkg9W+MsrALr8/wfQq7rSVtLx6BT3P5+iYtxrn6KoxDj8WCjV2rtlRRg==

Доп.точки доступа:
Шемуратов, Ф. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.
613.2
Л 93


    Любошенко, Т. М..
    Роль пищевых и биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов [Текст] : учебное пособие / Т. М. Любошенко, В. А. Ляпин. - Омск : Изд-во СибГУФК, 2011. - 161 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 51.23

Кл.слова (ненормированные):
Фармакология -- спорта -- Виды -- спорта -- Пищевые -- добавки -- Биокорректоры
Аннотация: Представлены отечественный, международный опыт и современные представления об использовании пищевых и биологически активных добавок в питании спортсменов разных видов спорта.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/275785?urlId=OgQf0aL15tYK3qBHPvL7gWptpRCxONi3DzpgxeLmzMBNd0qbNBl/zkvpmB6uik1597Bve10nv7an8ZxgU0pRfA==

Доп.точки доступа:
Ляпин, В. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.
636.59
Г 13


    Гадиев, Ринат Равилович.
    Использование биологически активных добавок в кормлении водоплавающей птицы [Текст] : монография / Р. Р. Гадиев, В. А. Корнилова, Д. Д. Хазиев. - Самара : РИЦ СГСХА, 2014. - 224 с. ; нет. - ISBN 978-5-88575-344-9 : Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 46.83

Кл.слова (ненормированные):
использование -- биологически -- активных -- добавок -- кормление -- водоплавающей -- птицы -- птица -- БАД
Аннотация: В монографии представлены результаты многолетних исследований по использованию ферментных, сорбентных препаратов, сапропеля и гидропонной зелени в кормлении водоплавающей птицы, обеспечивающих повышение мясной продуктивности и качества мяса гусят и утят. Подробно рассмотрены способы содержания водоплавающей птицы и дан экономический анализ оптимального варианта применения биологически активных добавок.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/278948?urlId=D0TgQDwxWR6Ut3sS/MsZ/a6WDrEIWWO7VgCgJl7/cqd3osh1Prc/JbaS0P0EfN8j7i+Rj35EkVj6Oeizm4mKdA==

Доп.точки доступа:
Корнилова, Валентина Анатольевна; Хазиев, Данис Дамирович
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.
575:613.261.29
Н 62


    Никитина, Е. В..
    Биобезопасность пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / Е. В. Никитина, О. А. Решетник. - Казань : КГТУ, 2006. - 89 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
УДК
ББК 51.23

Кл.слова (ненормированные):
биобезопасность -- пищевая -- промышленность -- питание -- микробиология -- экология -- пищевые -- добавки -- биологически -- активные -- вещества -- токсичность -- пищевые -- продукты -- биологическая -- безопасность -- генетическая -- токсикология -- мутагены
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с биобезопасностью пищевых продуктов, раскрыты механизмы биоповреждений организма, индуцированных химическими агентами. Представлена широкая информационная база по индуцированному мутагенезу, генотоксичности и системам защиты организма от агрессивных агентов на генетическом уровне. В методической части подробно рассмотрены методы тестирования генотоксического и токсического потенциала пищевых продуктов. Приведены вопросы для самоконтроля.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/283263?urlId=PETjOAENzeD0/2gft8j+yn3yJfuYO1GXIdPz2HTG2Ikaee1dogmoqOFNAiHHenErpHDetBendrf4SQ9lTHwv0A==

Доп.точки доступа:
Решетник, О. А.; Казан. гос. технол. ун-т
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.


    Кузнецова, О. Ю.
    Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : Методические указания / О. Ю. Кузнецова. - Казань : КНИТУ, 2008. - 61 с. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/302359?urlId=ROCBjtto5i5QUc0+spHYUO//VgK59so/qlRG4HCi5+Gg25e5pSvbRpkkqMMTYTXG4//wB0jp86CfvJpU38l35A==
Свободных экз. нет
Найти похожие

 1..20  21..28