1. ![](/irbis64r_10/images/printer.jpg)
| 637.1(076.5) Д 59
Догарева, Н. Г.. Общая технология молочной отрасли [Текст] : лаб. практикум / Н. Г. Догарева, Л. В. Голубева. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2009. - 53 с. ; нет. - Б. ц. Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubintББК 36.95я73
Кл.слова (ненормированные): молоко -- сепарирование Аннотация: Практикум состоит из 9 лабораторных работ по исследованию процессов молочной промышленности и по изучению продуктовых расчетов.
Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/210066?urlId=nBapjanpcpfWzMvj2Dx+99SffP+R/IJyMrcqR8/FpGLKfnUKGzH5iqHrWQnNN37tLKuVjLyUlRsLcyOOQwvZiA== Доп.точки доступа: Голубева, Л. В.
Свободных экз. нет Найти похожие
|