- результаты поиска

Базы данных:

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Соколова, О. Я.$<.>)
Общее количество найденных документов : 5 Показаны документы с 1 по 5

1..5

637.1(075.8)
Т 38

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания [Текст] : учеб. пособие / О. Я. Соколова [и др.]. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2009. - 130 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

637.1(075.8)

ББК 36.95я73

Кл.слова (ненормированные):
питание -- молочные -- продукты -- биологически -- активные -- добавки -- БАД -- пищевая -- ценность
Аннотация: Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине "Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания".

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/193340?urlId=Ih8prnvI9HIHG1lfQyaT0ZXQ9YOWcTd28vEK3FO0ZNzzGvCs7J9QXgLBSsAoAJUNYWEOTAPUkuXcQd3b8z7sfQ==

Доп.точки доступа:
Соколова, О. Я.; Богатова, О. В.; Богатов, А. И.; Стадникова, С. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637.521.2(075.8)
О-28

Общая технология отрасли [Текст] : учеб. пособие / С. В. Стадникова [и др.]. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2007. - 183 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

637.521.2(075.8)

ББК 36.92я73

Кл.слова (ненормированные):
мясная -- промышленность -- мясопродукты
Аннотация: Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине "Общая технология отрасли".

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/193346?urlId=ezhxvT4RAJi0g7fgWR8dXpE/iy4/zD0lTaYGqsbuGK65lgUUL50zzeZC/MGQa/DQfGfhbzn2gyseZAb1DsKlbg==

Доп.точки доступа:
Стадникова, С. В.; Догарева, Н. Г.; Соколова, О. Я.; Мирошникова, Е. П.; Богатов, А. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637.1.07(075.8)
С 59

Соколова, О. Я..
Производственный контроль молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / О. Я. Соколова, Н. Г. Догарева. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2012. - 195 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

637.1.07(075.8)

ББК 36.95-7я73

Кл.слова (ненормированные):
производство -- молока -- производство -- молочных -- продуктов -- молочные -- продукты -- молоко -- контроль -- молочного -- сырья -- молочная -- промышленность -- качество -- молочного -- сырья -- безопасность -- молочного -- сырья
Аннотация: Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на предприятия молочной промышленности; контроль режимов производства по ходу технологического процесса; контроль качества готовой продукции, её упаковки, маркировки; контроль качества мойки и дезинфекции оборудования молочных предприятий; молоковедения с акцентом на рациональное и гигиеническое обеспечение производства биологически полноценного, технологически пригодного и экологически чистого молока. Учебное пособие содержит теоретический материал, в соответствии с требованиями утвержденной рабочей программы, предназначены для студентов профиля 1 «Технологии молока и молочных продуктов».

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/205003?urlId=UCEPATZ4r49F+hGnbWmye9lFfD9aXyuZkMsmmcrc9TH21S5nEYIQ1MvvIopBjyH8dXa3A+YjLMEuG/Va6c/xEQ==

Доп.точки доступа:
Догарева, Н. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

637.1.04(075.8)
С 59

Соколова, О. Я..
Биохимия сельскохозяйственных животных [Текст] : лаб. практикум / О. Я. Соколова, М. В. Фомина, Е. В. Бибарцева. - Оренбург : ОГУ, 2014. - 109 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

637.1.04(075.8)

ББК 36.95-1я73

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- молочных -- продуктов -- биохимические -- вещества -- в -- продуктах -- животноводства -- сельскохозяйственная -- микробиология -- биохимия -- сельскохозяйственных -- животных -- биохимия -- сельскохозяйственных -- продуктов -- биохимия -- молока
Аннотация: Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок комптентностно - ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимия сельскохозяйственных животных», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы.

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/293565?urlId=VQQ28Hg/xxCEUVcMqMH1iPmxoqs4YiTgnNcrTnyicOVsQ0wkAV1ILH5ZIdk1oOQUD2xlc6Avz2Yzj9E0V3EkVg==

Доп.точки доступа:
Фомина, М. В.; Бибарцева, Е. В.; Оренбургский гос. ун- т
Свободных экз. нет
Найти похожие

577.1:612.3(076.5)
Ф 76

Фомина, М. В..
Фармацевтическая биохимия [Текст] : учеб.-метод. пособие / М. В. Фомина, Е. В. Бибарцева, О. Я. Соколова. - Оренбург : ОГУ, 2015. - 109 с. ; нет. - ISBN 978-5-7410-1303-8 : Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

577.1:612.3(076.5)

ББК 28.072:28.707я 7

Кл.слова (ненормированные):
лекарственные -- средства -- фармацевтический -- анализ -- антибиотикотерапия -- химиотерапия -- вода -- очищенная -- кальция -- глюконат -- ацетилсалициловая -- кислота
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит материал, охватывающий теоретические вопросы фармацевтической биохимии, методику осуществления и контрольные вопросы к лабораторным работам, перечень вопросов выносимых на зачёт, фонды тестовых заданий, перечень рекомендуемой литературы по изучаемой дисциплине.

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/363390?urlId=rnMaRVaFszmFMucF3sj70Ov9qFblmfjj2djKywFqPboLH+mhpgcpEKMaai2l41/uhUpAiFIjiHDqf/gVg/55SA==

Доп.точки доступа:
Бибарцева, Е. В.; Соколова, О. Я.; Оренбургский гос. ун- т
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..5