- результаты поиска

Базы данных:

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Артёмова, Елена Николаевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 26 Показаны документы с 1 по 20

1..20 21..26

664:635.65-026.747
А 86

Артёмова, Елена Николаевна.
Бобовые технологии продуктов питания со взбивной структурой: монография [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Ивановна Царева . - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2014. - 134 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

664:635.65-026.747

Кл.слова (ненормированные):
взбивные -- продукты -- горох -- фасоль -- пенообразователь
Аннотация: В монографии обоснована целесообразность использования муки бо- бовых в качестве пенооборазователя в производстве взбивных продуктов питания. Приведены особенности химического состава, исследованы технологические свойства гороха и фасоли, используемых в производст- ве взбивных продуктов. Разработаны научно-обоснованные рецептуры и технологии производства взбивных пищевых продуктов с бобовыми

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358706?urlId=RI1zIlAaHBuv0jzqZUGu2JoQ1zjLfNq88Vr2PT2jBMPemPmj20qRbXD1dXL6BgeRVF9dKes/7MJp/jz2CL7NDg==

Доп.точки доступа:
Царева , Наталья Ивановна
Свободных экз. нет
Найти похожие

    Растительное сырье как стабилизатор пищевых продуктов [Текст] / Елена Александровна Новицкая [и др.]. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 293 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
пищевые -- продукты -- растительное -- сырьё
Аннотация: В монографии обоснована целесообразность использования растительного сырья в качестве стабилизатора в производстве продутков питания. Приведены особенности химического состава, исследованы технологические свойства традиционного раститель- ного сырья, используемого в производстве комбинированных продуктов в качестве стабилизатора. Разработаны научно- обоснованные рецептуры и технологии производства комбиниро- ванных пищевых продуктов с растительными стабилизаторами.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358771?urlId=OK7y75CcTcdgtnqyjmb56Bf3bUJyk2cNzUQ33LzylXFFM1PDr21Rmwj0HG4/i1geHg47jPPkvbj3cZzBDaIfZw==

Доп.точки доступа:
Новицкая, Елена Александровна; Глебова, Наталья Викторовна; Царева, Наталья Ивановна; Власова, Кристина Владимировна; Мясищева, Нина Викторовна; Артёмова, Елена Николаевна \ктор.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

664.856:634.722
И 88

Использование свежих и замороженных ягод красной смородины новых сортов в производстве желейных продуктов [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Нина Викторовна Мясищева. - 150 с. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2012. - 152 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

664.856:634.722

Кл.слова (ненормированные):
желейные -- продукты -- пектиновые -- вещества -- ягод -- ягоды -- красной -- смородины
Аннотация: В монографии обоснована целесообразность использования свежих и заморо- женных ягод красной смородины, в том числе новых сортов, районированных для Центрально-Черноземного региона России, в технологии желейных продуктов. Рассмотрена пищевая ценность и желирующая способность пектиновых веществ ягод. Доказана эффективность применения низкотемпературного замораживания, как прогрессивного способа консервирования плодово-ягодного сырья. Проведена товароведная и технологическая оценка качества с вежих и замороженных ягод красной смородины новых сортов, даны рекомендации по их использованию в производстве желейных продуктов

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358772?urlId=fH6KLP/zkKSNRRaw1cmRLSB3YQAYRzMcftcZYYoF4ReebrQgH340R6eomcw/rKtko/ievLTZioUXQQzsIeY/7Q==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Мясищева, Нина Викторовна
Свободных экз. нет
Найти похожие

338.487:338.48-053.67](470.319)
С 83

Стратегическое позиционирование туристских фирм на ре¬гиональном молодежном рынке [Текст] / Елена Николаевна Артёмова [и др.]. - 211 с. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 215 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

338.487:338.48-053.67](470.319)

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- имидж -- туристских -- центров -- позиционирование -- турфирм -- эффективность -- турфирм
Аннотация: Монография состоит из 3 глав. В первой главе рассмотрены современные проблемы и тенденции развития регионального рынка туруслуг, в частности, развитие российских франчайзинговых туристских сетей, особенности молодежного сегмента рынка туруслуг, особенности рынков молодежного туризма России и Германии. Во второй главе проведено рыночное позиционирование турфирм на основе потребительских оценок, предложены мероприятия по повышению эффективности позиционирования турфирм на молодѐжном сегменте. В третьей главе с целью маркетинговой оценки имиджа туристских центров на международном рынке молодѐжного туризма проведено исследование аффективного, когнитивного, конативного компонентов имиджа туристских центров, предложены рекомендации по формированию «желаемого имиджа» туристских центров и проведена оценка их эффективности.

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358774?urlId=M/yKuCfcrW6dHu1LU/FxzUOizvf3CifWx1i+jaVQHyGbTTQ2pNgi+vUEipNZ5iVgqswz4wEem+EalbYGJsk63Q==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Владимирова, Ольга Геооргиевна; Козлова, Вероника Александровна; Данилкин, Владимир Владимирович
Свободных экз. нет
Найти похожие

338.487:339.187.4
С 83

Стратегическое позиционирование туристских франшиз на региональном рынке [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Ольга Георгиевна Владимирова. - 143 с. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2012. - 144 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint

УДК

338.487:339.187.4

Кл.слова (ненормированные):
туристкая -- франшиза -- стратегическое -- позиционирование -- карты -- позиционирования -- экономико-математическая -- модель
Аннотация: Монография состоит из 3 глав. В первой главе выявлены тенденции развития франчайзинга в отечественной туротрасли, рассмотрены специфика франчайзинговых отношений и возможные стратегии позиционирования туристских франшиз. Во второй главе представлены анализ франчайзинговых пакетов российских туристских сетей, рейтинговые оценки территориальной распространенности и конкурентоспособности отечественных туристских франшиз на региональном рынке. В третьей главе приведены анализ позиций туристских франшиз на региональном рынке на основе карт позиционирования, матриц БКГ и Ансоффа; рекомендации по формированию стратегии позиционирования туристских франшиз; экономико-математическая модель оценки эффективности стратегии позиционирования туристских франшиз на региональном рынке.

Файл: rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358776?urlId=oSxkI+9k7JXQYFigK+rQ4ALjN+BUujBZGijrks3HFvNR/i11xQw6Y1qubKXq7aWizTSYQOnqxmGFmeS2NmCL9Q==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Владимирова, Ольга Георгиевна
Свободных экз. нет
Найти похожие

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Кристина Владимировна Власова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2014. - 277 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный -- бизнес -- гостиницы -- санитария -- гигиена -- гостинично-ресторанный -- бизнес -- санитарный -- надзор
Аннотация: Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями в области санитарного законодательства и надзора, гигиеническими требованиями к размещению, устройству, планировке гостиничных предприятий и включенных в их состав предприятий общественного питания, транспортировке, приемке, хранению пищевых продуктов, производству и реализации блюд, обслуживанию посетителей. Рассмотрены правила личной гигиены работ- ников, а также гигиенические требования к организации перевозок и пита- ния на различных видах транспорта. Каждая тема сопровождается вопроса- ми для самоконтроля.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358777?urlId=n0S5I5oCVFicWJ+j0G6y0Mb+8jKRto9enWXdAxqNcwSjclBzFId3zwmDE4zzscDuIv1Y05fJowsUNWSzWpcwDQ==

Доп.точки доступа:
Власова, Кристина Владимировна
Свободных экз. нет
Найти похожие

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Транспортное обслуживание туристов : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Вероника Александровна Козлова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2012. - 136 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- транспортное -- обслуживание -- предприятия -- туризма -- транспортные -- предприятия
Аннотация: Учебно-методическое пособие раскрывает сущность и взаимосвязь основных направлений деятельности транспортных предприятий и пред- приятий туризма. Знакомит студентов с историей развития различных ви- дов транспорта в мире и в России, с особенностями технологии транс- портного обслуживания туристов.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358778?urlId=cfYKulLndXXuoZm9q+AHOEwz4pLBkESN89MRWo9ZCdyeqQPOL0Jw4Jo39j71RsMA7j3zSpici/+hxjLncD/f6g==

Доп.точки доступа:
Козлова, Вероника Александровна
Свободных экз. нет
Найти похожие

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Ивановна Царёва. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2014. - 296 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный -- бизнес -- туризм -- социально-культурный -- сервис -- новые -- технологии
Аннотация: Учебное пособие раскрывает проблемы, связанные с применением достижений научно-технического прогресса и новых современных технологий в различных направлениях деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма: создании конкурентоспособного продукта, обслуживании клиентов, организации и управлении производством, на транспорте и гостиничноресторанном бизнесе.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358779?urlId=hZSo5mYB5vd6RzjJYYs9I5JWdK2H0R4h/pzKHVN+M6WlpNZuv59mT6bY8widVR/NpT8qCWqm+9VTGceqBzkEqA==

Доп.точки доступа:
Царёва, Наталья Ивановна
Свободных экз. нет
Найти похожие

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Санитария и гигиена питания: учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Кристина Владимировна Власова, Светлана Геннадьевна Ушакова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2014. - 207 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
питание -- санитария -- питания -- гигиена -- питания -- предприятия -- общественного -- питания
Аннотация: Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями в области санитарного законодательства и надзора, санитарно-гигиеническими требованиями к размещению, устройству, планировке предприятий общественного питания, транспортировке, приемке, хранению пищевых продуктов, производству и реализации блюд, обслуживанию посетителей. Рассмотрены правила личной гигиены работников. Каждая тема сопровождается вопросами для самоконтроля

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358781?urlId=c0TPShyS0aPOVy8SkTmf9QU0Ahr6eMHVnx0x3J6Ka0otxgSvfUSZvGSGIJzm+5mTviu0PsCRCayMdUlSX0VOJw==

Доп.точки доступа:
Власова, Кристина Владимировна; Ушакова, Светлана Геннадьевна
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

    Инженерно-технические системы в индустрии гостеприимства : учебное пособие для вузов [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Викторовна Глебова. - Орел : ОрелГТУ, 2010. - 251 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
здания -- предприятия -- индустрии -- гостеприимства -- техническое -- оборудование -- эксплуатации
Аннотация: В учебном пособии собраны и систематизированы материалы по инженерно-техническому обеспечению зданий предприятий индустрии гостеприимства. В пособии отражена классификация основного инженерно- технического оборудования, даны рекомендации по его расчѐту, выбору и эксплуатации.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358783?urlId=QEbgUpKVGnRMBSqe91aOhXCI5Dyqeklyorto7FKmzQsAsURH+2zuya/h4/Nv66Zl77rELn0rvANkPaoyiGopNQ==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Глебова, Наталья Викторовна
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Оборудование предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие для вузов [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Елена Александровна Новицкая. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2009. - 163 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- общественного -- питания -- оборудование
Аннотация: В учебно-методическом пособии рассмотрен теоретический материал по отдельным видам оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Представлены лабораторные работы по каждому типу оборудования, контрольные вопросы и тесты для самопроверки знаний студентов, контрольное задание по всему курсу, а также необходимые приложения.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358784?urlId=iXPxZZEetVMefBtswxKz6yvZXwv2OAj55of+8LdLGnYsEaFlB6m06ywhz8dMPfXBaCdNf1taF07C3UekfQDX6A==

Доп.точки доступа:
Новицкая, Елена Александровна
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Современные стандарты обслуживания. Организация питания в ресторанах, гостиницах и туризме: учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Нина Викторовна Мясищева. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 247 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- питания -- ресторанное -- обслуживания -- гостиницы -- туризм
Аннотация: В учебном пособии даны современные требования к предприятиям питания, их услугам, обслуживающему персоналу, рассмотрены этапы создания концепции предприятий питания; представлена организация процесса автоматизации с использованием современных систем; описаны прогрессивные технологии и формы ресторанного обслуживания; особенности предоставления питания в гостиницах и туризме.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358785?urlId=NELgeeuZPxowDuGp/R69A2Hh18K+zJb4xd6tzYPRBDCp3gYlwJVbmzkKOkRL84yRg2dqTeGF9XyUi1laDRMaBA==

Доп.точки доступа:
Мясищева, Нина Викторовна
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для вузов [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Ивановна Царева . - Орел : ОрелГТУ, 2010. - 190 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- общественного -- питания -- экономические -- показатели -- товарооборот -- запасы -- валовый -- доход -- прибыль -- инвестиционная -- деятельность
Аннотация: Учебное пособие знакомит студентов с теоретическими и практиче- скими основами организации производства на предприятиях обществен- ного питания: сущностью важнейших экономических категорий, основ- ными экономическими показателями (товарооборот, запасы, издержки производства и обращения, валовый доход и прибыль); с методами управ- ления и планирования на предприятии общественного питания; инвести- ционной деятельностью в данной сфере. Каждая тема сопровождается во- просами для самоконтроля.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358786?urlId=ivjJ99moGmroIFUjeTBm69FE9fGDzPzbxW9U6JBbjnUN2RE+CBwEIIKPgvl6hl4ABk1OSCkIF+fyYeAlRrltGQ==

Доп.точки доступа:
Царева , Наталья Ивановна
Свободных экз. нет
Найти похожие

14.

    Экономика туризма : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Ольга Георгиевна Владимирова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2011. - 277 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- туристский -- рынок -- туристское -- предприятие
Аннотация: В учебном пособии даны сведения о развитии туризма в России; рассмотрены экономическая среда функционирования туризма, турист- ские ресурсы, основы организации, жизнедеятельности, ликвидации, ре- организации, банкротства предприятий, особенности налогообложения и ценообразования

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358787?urlId=CJluCDi9MkJLtSF822Vv2NqFxP4HvdijmlA2Bk4po/BrBIubgKTfVJABEzBGPAIVbM6r/DSMkeQvB9Bz8uIDAg==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Владимирова, Ольга Георгиевна
Свободных экз. нет
Найти похожие

15.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях питания : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Елена Александровна Новицкая. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2014. - 166 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
оплата -- труда -- организация -- труда -- предприятия -- питания
Аннотация: Учебное пособие знакомит студентов с основами организации труда, нормами и нормативами, способами оплаты труда на предприятиях питания. Cодержит контрольные вопросы и тестовые задания по темам.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358788?urlId=cTdhvVmpIaiIl+bj+4VeQ65Re5DehFKgcSs8KHqB1eOAhNxGv6KzlKiwRj8LcF//zQSmrJoK0QG8CcwBN+Zi1A==

Доп.точки доступа:
Новицкая, Елена Александровна
Свободных экз. нет
Найти похожие

16.

    18.?Основы строительства и инженерное оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Ивановна Царева , Наталья Викторовна Глебова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 321 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
строительство -- здания -- общественного -- питания -- строительные -- материалы -- эксплуатация -- зданий
Аннотация: Учебное пособие знакомит студентов с основными технологиями строительства зданий предприятий общественного питания, современ- ными строительными материалами, методами защиты зданий и обеспече- ния безопасности их эксплуатации; назначением, классификацией и осо- бенностями эксплуатации инженерного оборудования

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358791?urlId=ljXGLCNT0oHmC96UabpthiUZBL4BokbDjh7Y7X9xy31lZ8Oq3YVQW6eToJhFlSyjzLgwxej23HRP4S61HL7dKw==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Царева , Наталья Ивановна; Глебова, Наталья Викторовна
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Организация анимации в гостеприимстве и туризме: учебно-методическое пособие для вузов [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Ольга Георгиевна Владимирова. - [Б. м. : б. и.], 2010. - 115 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- анимация -- анимационный -- менеджмент
Аннотация: В учебно-методическом пособии даны сведения о развитии анимаци- онной деятельности с древности до наших дней; рассмотрены основы анимационного менеджмента, технология составления анимационных программ для различных категорий туристов, основные моменты органи- зации игорного бизнеса. Пособие содержит контрольные вопросы, тесты, темы рефератов и вопросы к экзамену по дисциплине.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358792?urlId=aTPr9fwWjDtrP0bcheBl1eE7KAocdnT/7o++zmTcGgIL9M2zLHMk550gpdxd0F2BSfST7SHx555wqMsX6Y9vDw==

Доп.точки доступа:
Владимирова, Ольга Георгиевна
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учебное пособие для вузов [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Елена Александровна Новицкая. - Орел : ОрелГТУ, 2009. - 163 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- питания -- гостиница -- классификация -- оборудования
Аннотация: Пособие знакомит студентов с классификацией оборудования предпри- ятий питания и гостиниц, основными типами оборудования и его особен- ностями

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358793?urlId=Y6LyeDmv5w+4fG0VBGeza3zMqqzV+dpgRFbdR1t0QSlAr9N0znDikvZcqbS50VV0T7Osrd6xvOCuX0FUnPQbgA==

Доп.точки доступа:
Новицкая, Елена Александровна
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

    Артёмова, Елена Николаевна.
    Информационные технологии в индустрии туризма : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Викторовна Глебова. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2011. - 168 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- туризма -- туризм -- информационные -- технологии -- программное -- обеспечение
Аннотация: В учебном пособии систематизированы материалы по информацион- ным технологиям, применяемым на предприятиях туризма. Раскрыто по- нятие информационных технологий, их влияние на развитие туризма, охарактеризованы наиболее популярные компьютерные системы брони- рования и резервирования, рассмотрены виды программного обеспечения для турбизнеса

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358794?urlId=rvIQ2hANI0pBi+cP27ZYuEMGfGBSgurNJ6wFG3IrQfRpz8cNnTMp7gnR2JsA2yZHGY4iyEnVwRNnZxjU4Chczg==

Доп.точки доступа:
Глебова, Наталья Викторовна
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.

    Основы санаторно-курортной деятельности : учебное пособие для высшего профессионального образования [Текст] / Елена Николаевна Артёмова, Наталья Викторовна Глебова, Кристина Владимировна Власова. - [Б. м. : б. и.], 2012. - 205 с. ; нет. - Б. ц.
Авторизованный доступ для Академии МУБиНТ. Логин - ваш почтовый адрес от Office365, пароль - mubint
Кл.слова (ненормированные):
сфера -- услуг -- курортное -- лечение -- классификация -- курортов -- курортное -- обслуживание
Аннотация: В учебном пособии собраны и систематизированы материалы по специализации курортов, сфере услуг и основным факторам курортного лечения. Рассмотрены вопросы развития и классификации курортов, основные принципы курортного лечения и обслуживания, а также роль государственной политики в курортной сфере.

Файл:  rucont.ru - 0Перейти: http://rucont.ru/efd/358796?urlId=qzzO3byuAs3K4Z6u2v5bWQicCw4jaXnNIUxkS7g+4aQ3bFOn03LMVHeEs9FuLAJOdvqknByp/7G6W2XGwtHf4g==

Доп.точки доступа:
Артёмова, Елена Николаевна; Глебова, Наталья Викторовна; Власова, Кристина Владимировна
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..20 21..26