Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевая промышленностье -- масличное сырьё (биохимия и товароведение)<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1..2
1.
664.3(07)
Щ 61
Щербаков, Владимир Григорьевич
.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учебник для вузов по спец. "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Владимир Григорьевич Щербаков, В. Г. Лобанов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2003. - 360 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 352. - Предм. указ. : с. 353-357. -
ISBN
5-9532-0056-0 : 365-60 р.
УДК
664.3(07)
Рубрики:
Пищевая промышленностье--масличное сырьё (биохимия и товароведение)
Кл.слова (ненормированные):
масличное сырьё ; биохимия ; товароведение
Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Лобанов, В. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
664.3(07)
Щ 61
Щербаков, Владимир Григорьевич
.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учебник для вузов по спец. "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Владимир Григорьевич Щербаков, В. Г. Лобанов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2003. - 360 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 352. - Предм. указ. : с. 353-357. -
ISBN
5-9532-0056-0 : 365-60 р.
УДК
664.3(07)
Рубрики:
Пищевая промышленностье--масличное сырьё (биохимия и товароведение)
Кл.слова (ненормированные):
масличное сырьё ; биохимия ; товароведение
Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Лобанов, В. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..2