Логин
(фамилия)
:
Пароль
(штрих-код)
:
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска
Базы данных:
Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль
Электронный каталог МУБиНТ, г. Рыбинск
Центр иностранной литературы
Сводный каталог НТЛ по Ярославской области
"Руконт"-Национальный цифровой ресурс
Электронный каталог выпускных квалификационных работ
Виды поиска:
Стандартный
Расширенный
По словарю
Поиск в найденном
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевая промышленность -- Реология пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1..2
1.
637(07)
М 17
Максимов,, Алексей Сергеевич
.
Реология пищевых продуктов [Текст] : лабораторн. практикум : учеб. пособие для вузов по спец. : 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 170600 "Машины и аппараты пищевых продуктов"... / Алексей Сергеевич Максимов,, В. Я. Черных,. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 171 с. - Библиогр. : с. 171. -
ISBN
5-98879-001-1 : Б. ц.
УДК
637(07)
Рубрики:
Пищевая промышленность--Реология пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты ; реология
Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Черных,, В. Я.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
637(07)
М 17
Максимов,, Алексей Сергеевич
.
Реология пищевых продуктов [Текст] : лабораторн. практикум : учеб. пособие для вузов по спец. : 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 170600 "Машины и аппараты пищевых продуктов"... / Алексей Сергеевич Максимов,, В. Я. Черных,. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 171 с. - Библиогр. : с. 171. -
ISBN
5-98879-001-1 : Б. ц.
УДК
637(07)
Рубрики:
Пищевая промышленность--Реология пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты ; реология
Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Доп.точки доступа:
Черных,, В. Я.
Свободных экз. нет
Найти похожие
1..2