Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РАЗМОРАЖИВАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 2 Показаны документы с 1 по 2

1..2

664
П76

Применение холода в пищевой промышленности. Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с. : ил. - (Холодильная техника). - Библиогр. в конце глав. -Предм. указ.: с.269-270 . - (в пер.) : 2.00 р.

ГРНТИ	65.13.21
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- АППАРАТЫ -- УСТАНОВКИ -- ЗАМОРаживание -- РАЗМОраживание -- ПРОДУКТЫ -- МЯСНая -- МОЛОЧНАЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

621.56/59
Г63

Голянд, М. М.
Холодильное технологическое оборудование [Текст] : учебник для вузов / М.М. Голянд, Б.Н. Малеванный. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 335 с. : ил. - Библиогр.: с.328-329 . -Предм. указ.: с. 330-333. - (в пер.) : 0.89 р.

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/59

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМЫ -- ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ПОМЕЩЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАМЕРЫ -- ХРАНЕНИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- БЕСКОНТАКТНОЕ -- КОНТАКТНОЕ -- ВОЗДУШНЫЕ -- МОРОЗИЛЬНЫЕ -- АППАРАТЫ -- ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОДУКТОВ -- УСТАНОВКИ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- ФИЛЬТРЫ -- ОЗОНАТОР

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Малеванный, Б.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..2