Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТЕХНИЧЕСКая эстетика<.>)
Общее количество найденных документов : 5 Показаны документы с 1 по 5

1..5

67.431

Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов ; Ин-т рус. предпринимательства, Центр работников сервиса и предпринимателей ресторан. бизнеса. - М. : Дашков и К, 2008. - 247 с. : ил. - ISBN 978-5-91131-634-1 : 115,00 р.

ББК 67.431
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный сервис - Культура - Учебники -- Ресторанный сервис - Психология - Этика - Эстетика -- Обслуживание - ресторанное - Психология -- Оборудование -- Национальные кухни -- Профессиональная этика -- Обслуживающий персонал - Профессиональное поведение -- Культура общения -- Корпоративная культура -- Техническая эстетика -- Интерьер -- Дизайн -- Блюда - Оформление - Эстетика -- Организационная культура
Аннотация: Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.

Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие

65.431

Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов ; Ин-т рус. предпринимательства, Центр работников сервиса и предпринимателей ресторан. бизнеса. - М. : Дашков и К, 2008. - 247 с. : ил. - ISBN 978-5-91131-634-1 : 115,00 р.

ББК 65.431
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный сервис - Культура - Учебники -- Ресторанный сервис - Психология - Этика - Эстетика -- Обслуживание - ресторанное - Психология -- Оборудование -- Национальные кухни -- Профессиональная этика -- Обслуживающий персонал - Профессиональное поведение -- Культура общения -- Корпоративная культура -- Техническая эстетика -- Интерьер -- Дизайн -- Блюда - Оформление - Эстетика -- Организационная культура
Аннотация: Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.

Держатели документа:
ЯрЦБС
Свободных экз. нет
Найти похожие

621.01
К78

Крайнев, А. Ф.
Механика машин ( от греческого mёchanaike - искусство проектирования) [Текст] : фундам.слов. / А.Ф. Крайнев. - 2-е изд., испр. . - М. : Машиностроение, 2001. - 903 с. : рис., табл. - Алф.-Предм. указ.: с. 877- 903. - ISBN 5-217-03088-7 (в пер.) : 585.20 р.

ГРНТИ	30.15.35
УДК	621.01

Рубрики: Теория механизмов и машин
Кл.слова (ненормированные):
ДВИЖЕНИЕ -- РЕЖИМЫ работы -- СОЕДИНЕНИЯ -- ДЕТАЛЕЙ МАШИН -- РАБОТОСПОСОБНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИСПЫТАНИЯ -- ТЕХНИЧЕСКая эстетика -- ЭРГОНОМИКА -- ТЕХНИЧЕСКОЕ -- управление -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ -- УСТРОЙСТВА -- ДЕТАЛИ -- СОЕДИНЕНИЯ -- шарниры -- МАНИПУЛЯТОРЫ -- ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ -- МАТЕРИАЛЫ -- ЛИТЬЕ -- ОБРАБОТКА -- давлением -- резанием -- СВАРКА -- ДОПУСКИ И ПОСАДКИ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

658.818
Ф34

Федцов , В. Г.
Культура сервиса [Текст] : учебно-практическое пособие для вузов и работников сферы обслуживания / В.Г. Федцов ; Академия русских предпринимателей. Институт русского предпринимательства. - М. : "Приор", 2001. - 208 с. : табл., рис. - Библиогр.: с.206 . - ISBN 5-7990-0403-5 : 37.40 р.
приложение, с.120-127. Тесты; с.128-205. Нормативные документы

ГРНТИ	06.75.55
УДК	658.818

Кл.слова (ненормированные):
ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ -- этическая -- ЭСТЕТИческая -- профессиональное поведение -- ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ этика -- ДИЗАЙН -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭСТЕТИКА -- ЭТИКЕТ -- работника -- контактной зоны -- ЭСТЕТИКА -- внешнего оформления -- МАРКЕТИНГ УСЛУГ -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- тесты

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

621.86
Г62

Голубков, В. В.
Механизация погрузочно-разгрузочных работ и грузовые устройства [Текст] : учебник для сред. проф. обр. / В.В. Голубков, В.С. Киреев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Транспорт, 1981. - 350 с. : ил. - (в пер.) : 0.90 р.

ГРНТИ	55.51.37
УДК	621.86

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗИРОВАННЫЕ -- ДВОРЫ -- СКЛАДЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭСТЕТИКА -- МАШИНЫ -- МЕХАНИЗМЫ -- КРАНЫ -- ПОДЪЕМНИКИ -- КОНВЕЙЕРЫ -- ЭЛЕВАТОРЫ -- ВАГОНОРАЗГРУЗОЧНЫЕ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- РЕМОНТ -- ГРУЗЫ -- СЫПУЧИЕ -- ЗЕРНОВЫЕ -- НАЛИВНЫЕ -- ПЕРЕГРУЗКА -- ПЕРЕВАЛКА -- ЛЬДОСОЛЕСНАБЖЕНИЕ -- КОНТЕЙНЕРЫ -- УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ЛЕСОМАТЕРИАЛЫ -- НОРМЫ -- ВЫРАБОТКИ -- УЧЕТ -- ОТЧЕТНОСТЬ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Киреев, В.С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..5