Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю
Поиск в найденном
Поисковый запрос: (<.>K=гостинично-ресторанный бизнес<.>)
Общее количество найденных документов : 1
 1..1 
1.
У9(2)43я73
С12

    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб. : Питер, 2007. - 428 с. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 238.00 р.
Издат. программа 300 лучших учебников для высшей школы. Библиогр. : с. 424 - 428
ББК У9(2)43я73
Рубрики: Экономика туризма
   Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- гостиницы -- рестораны -- предприятия питания -- гостинично-ресторанный бизнес -- учебник У9(2)43

Держатели документа:
ЯрГУ ЯрГУ/ИСТФАК
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1..1