Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=индустрия гостеприимства<.>)
Общее количество найденных документов : 4 Показаны документы с 1 по 4

1..4

YarCLN\YarCLS\BOOK\00048425

Ваген, Л. ван дер
Гостиничный бизнес [Текст] : [Перевод:Для студентов вузов] / Линн ван дер Ваген. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 411,[1]с. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 5-222-01741-9 : 39,75 р.
Перевод изд.:Hospitality Press (Melbourne,1999)

ББК 65.43
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Индустрия гостеприимства
Аннотация: Новая книга включает в себя материал,ранее опубликованный,который теперь дополнен и переработан в соответствии с новыми требованиями к профессиям и специальностям в гостиничном бизнесе.Также представлены новые факты и сведения.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/ЦБ/ АБ-1; ЧЗ-1; Ф8-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

YarCLN\YarCLS\BOOK\00049346

Медлик, С.
Гостиничный бизнес [Текст] : [Учеб.для вузов по спец.сервиса] / С.Медлик,Х.Инграм ; Пер.с англ.А.В.Павлова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 224с. : ил. - (Зарубежный учебник). - Библиогр.:с.217-224. - ISBN 5-238-00792-2 : 90,00 р.

ББК 65.43
Рубрики: 18.Экономика.Экономические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Индустрия гостеприимства
Аннотация: Рассматриваются концепции гостиниц и индустрии гостеприимства,структура гостиничного бизнеса,развитие вспомогательных служб на примере различных стран мира.За рубежом этот учебник очень популярен и выдержал уже четыре издания.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/Ф18-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

У9(2)43я73
Г 12

Гавристова, Татьяна Михайловна.
Основы гостеприимства [] : метод. указания / . Т. М. Гавристова. - Ярославль : [б. и.], 2007. - 51 с. - 7.81 р.

ББК У9(2)43я73
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- маркетинг -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство -- индустрия питания -- напитки -- отдых -- развлечения -- сады -- парки -- Китай -- Япония -- чайная церемония -- азартные игры -- выставки -- термины -- терминология -- учебник У9(2)43 -- ЯрГУ

Держатели документа:
ЯрГУ

Доп.точки доступа:
Ерин, Михаил Егорович \.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

У9(2)43я73
С12

Саак, Андрей Эрнестович.
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб. : Питер, 2007. - 428 с. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 238.00 р.
Издат. программа 300 лучших учебников для высшей школы. Библиогр. : с. 424 - 428

ББК У9(2)43я73
Рубрики: Экономика туризма
Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- гостиницы -- рестораны -- предприятия питания -- гостинично-ресторанный бизнес -- учебник У9(2)43

Держатели документа:
ЯрГУ ЯрГУ/ИСТФАК
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..4