Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных:

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области

Электронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска:

Поиск в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (1)

"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (12)

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=УГЛЕВОДЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 19 Показаны документы с 1 по 19

1..19

Г22
Б71

Блюмина, Мария Владимировна.
Синтез,строение и свойства ряда соединений,содержащих моно-,би-и трикарбоциклические структуры [Текст] : автореф.дисс.на соиск.уч.степ.кан.хим.наук 02.00.03 / М. В.Блюмина ; Яросл.гос.пед.ун-т;Яросл.гос.ун-т им.П.Г.Демидова. - Ярославль : [б. и.], 2003. - 23с. - б/ц

ББК Г22
Рубрики: Органическая химия
Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
авторефрераты Г22 -- углеводы -- карбоциклические соединения -- синтез -- адамантан -- амины

Держатели документа:
ЯрГУ ЯрГУ/ЧЗ/НБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

Г22
Б71

Блюмина, Мария Владимировна.
Синтез,строение и свойства ряда соединений,содержащих моно-,би-и трикарбоциклические структуры [Текст] : дисс.на соиск.уч.степ.кан.хим.наук 02.00.03 / М. В.Блюмина ; Науч.руководитель Л.П.Ватлина;Яросл.гос.пед.ун-т. - Ярославль : [б. и.], 2003. - 138с. - б/ц

ББК Г22
Рубрики: Органическая химия
Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
диссертации Г22 -- углеводы -- карбоциклические соединения -- синтез -- адамантан -- амины

Держатели документа:
ЯрГУ ЯрГУ/ЧЗ/НБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

Г2я72
Ш67

Школьный химический эксперимент. Органическая химия [Видеозапись] [Текст] : собрание демонстрационных опытов для средней общеобразовательной школы. Ч. 4 / Современный гуманитарный ун-т. - [Б. м. : б. и.]. - 1вк. (27 мин.) с. - 170.00 р.

ББК Г2я72
Рубрики: Органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- глюкоза -- гидролиз -- учебник Г2 -- видеокассеты

Держатели документа:
ЯрГУ ЯрГУ/мт
Свободных экз. нет
Найти похожие

Г2я72
Ш67

Школьный химический эксперимент. Органическая химия [Видеозапись] [Текст] : собрание демонстрационных опытов для средней общеобразовательной школы. Ч. 5 / Современный гуманитарный ун-т. - [Б. м. : б. и.]. - 1вк. (28 мин.) с. - 170.00 р.

24я729
М 545

Методические рекомендации по химии [Текст] : для поступающих в Костромской педагогический институт / Сост. ; Г.,К.Фомичева, В.С.Розанова, Костромской государственный педагогический институт им.Н.А.Некрасова. - Кострома : КГПИ, 1991. - 92с. - Б. ц.

ББК 24я729

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ ПОНЯТИЯ И ЗАКОНЫ -- КЛАССЫ НЕОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ -- ЗАКОН И СИСТЕМА МЕНДЕЛЕЕВА Д И -- СТРОЕНИЕ АТОМОВ -- СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВА -- СКОРОСТИ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ -- ОБРАТИМЫЕ РЕАКЦИИ -- ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ -- РАСТВОРЫ -- ТЕОРИЯ ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОЙ ДИССОЦИАЦИИ -- РЕАКЦИИ ИОННОГО ОБМЕНА -- ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ -- ЭЛЕКТРОЛИЗ -- МЕТАЛЛЫ -- НЕМЕТАЛЛЫ -- ТЕОРИЯ БУТЛЕРОВА А М -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- ПРЕДЕЛЬНЫЕ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ЭТИЛЕНОВЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- АЦЕТИЛЕНОВЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- СПИРТЫ -- ФЕНОЛЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ФИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- АМИНЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- АЗОТОСОДЕРЖАЩИЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Держатели документа:
КГУ КГУ/Зп,Аб
Свободных экз. нет
Найти похожие

YarCLN\YarCLS\BOOK\00038110

Химия природных соединений: углеводы (моносахариды) [Текст] ; [Сост.А.М.Звонок,Т.С.Селиверстова,Н.М.Кузьменок,М.А.Кушнер; Под общ.ред.А.М.Звонока] / [Сост.А.М.Звонок,Т.С.Селиверстова,Н.М.Кузьменок,М.А.Кушнер; Под общ.ред.А.М.Звонока]. - Минск : Красико-принт, 1999. - 23с. : ил. - (Библиотечка журнала "Репетитор". Вып.№5). - Библиогр.:с.22. - ISBN 985-405-053-Х : 3,00 р.

ББК 24.2
Рубрики: 3.Химические науки.
Кл.слова (ненормированные):
Углеводы
Аннотация: В пособии изложены важнейшие сведения по классификации углеводов,строению,стереохимии и реакционной способности моносахаридов.

Держатели документа:
ЯрЦБС ЯрЦБС/ЦБ/ АБ-1; Ф10-1; Ф14-1
Свободных экз. нет
Найти похожие

613
М29

    Мартинчик, А. Н.
    Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Л.С. Трофименко. - М. : Мастерство: Высшая школа, 2000. - 192 с. - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство); 5-06-003916-1 (Высшая школа) : 32.00 р.
    Содержание:
Значение питания в жизни человека. Белки. Жиры. Углеводы. Энергетическая ценность пищи. Витамины в питании. Минеральные вещества. Вода. Обмен веществ. Пищевая ценность продуктов питания. Пищевые добавки. Диеты. Гигиена и санитария на предприятиях общественного питания.

ГРНТИ	34.39.33	65.01.93
УДК	613

ББК 51.23
Рубрики: физиология
Санитария
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ, приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания. Для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.

Держатели документа:
МУБиНТ

Доп.точки доступа:
Королев, А.А.; Трофименко, Л.С.
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (1), ХР (9)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (9)
Найти похожие

Е902я73
В 67

Волков, Владимир Михайлович.
Обмен веществ и энергии [] : (сравнительно-экологические аспекты) : учеб. пособие для вузов / В. М. Волков. - Ярославль : [б. и.], 1988. - 71 с. - 0.20 р.

ББК Е902я73
Рубрики: Физиология
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
обмен веществ -- обмен энергией -- энергетический обмен -- энергообмен -- белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- учебник Е902 -- учебник Е903 -- ЯрГУ

Держатели документа:
ЯрГУ
Свободных экз. нет
Найти похожие

Е572я73
К 78

Красильникова, Л. А.
Биохимия растений [] / Л. А. Красильникова. - Ростов н/Д : Феникс ; Харьков : Торсинг, 2004. - 224 с. - (Учебные пособия) (Высшее образование). - ISBN 5-222-03940-4. - ISBN 966-670-203-7 : 54.34 р.

ББК Е572я73
Рубрики: Биохимия растений
Кл.слова (ненормированные):
растения -- углеводы -- белки -- липиды -- учебник Е572

Держатели документа:
ЯрГУ

Доп.точки доступа:
Авксентьева, О. А. \.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

664:54(03)
Х 46

Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справ. табл. содерж. аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 247 с. - Предм. указ. : с. 240-245. - Библиогр. : 230-233. - Б. ц.

УДК

664:54(03)

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты - химический состав : аминокислоты, жирные кислоты, витамины,макро- микроэлементы, органические кислоты, углеводы

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

Практикум по биохимии: метод. указания [Текст]. - Иваново : [б. и.], 2006. - 60 с. - 100-00 р.
Рубрики: Органическая химия--продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
Аминокислоты; белки; ферменты; коферменты; витамины; углеводы; нуклеиновые кислоты

Держатели документа:
ИГХТУ : 153000 г. Иваново, пр. Энгельса, 10
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

36.959
Л 19

Лактоза и ее производные []. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 767 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-93913-137-7 : .1138.50 р.

ББК 36.959
Рубрики: Молочный сахар
Кл.слова (ненормированные):
Биологические науки -- Общая биохимия -- Химический состав организмов -- Органические вещества и их обмен -- Углеводы. Углеводный обмен -- Полисахариды -- Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Химический состав молока и молочных продуктов -- Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки -- Молочный сахар -- Химические науки -- Органическая химия -- Природные соединения и их синтетические аналоги -- Углеводы. Сахара -- Полисахариды -- Дисахариды -- Лактоза -- лактоза

Держатели документа:
ЯОУНБ

Доп.точки доступа:
Храмцов, Андрей Георгиевич \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

УДК

664:54(03)

14.

15.

Е072я73
Р86

Румянцев, Евгений Владимирович.
Химические основы жизни [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. В. Румянцев, Е. В. Антина, Ю. В. Чистяков. - М. : Химия : КолосС, 2007. - 559 с. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений) (Для высшей школы). - ISBN 978-5-98109-042-4. - ISBN 978-5-9532-0426-2 : 460.39 р.

ББК Е072я73
Рубрики: Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
живые организмы -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- ферменты -- витамины -- биометаллы -- порфирины -- углеводы -- липиды -- нуклеиновые кислоты -- обмен веществ -- обмен энергии -- учебник Е072

Держатели документа:
ЯрГУ

Доп.точки доступа:
Антина, Елена Владимировна; Чистяков, Юрий Васильевич ЯрГУ/Ф4
Свободных экз. нет
Найти похожие

16.

54
К89

Кузьменко, Н. Е.
Краткий курс химии [Текст] : пособие для поступающих в вузы / Н.Е. Кузьменко, В.В. Еремин, В.А. Попков. - М. : Высш. шк., 2000. - 416 с. : рис., табл. - (Для поступающих в вузы). - Библиогр.: с.410-411 . - ISBN 5-06-003564-6 : 46.00 р.

ГРНТИ	31.01
УДК	54

Кл.слова (ненормированные):
атомно - молекулярная -- теория -- стехиометрические соотношения -- строение -- атома -- химические связи -- молекул -- типы -- химических реакций -- растворы -- оксиды -- основания -- кислоты -- соли -- галогены -- халькогены -- s - металлы -- переходные металлы -- благородные газы -- алканы -- циклоалканы -- алкены -- алкадиены -- алкины -- арены -- спирты -- фенолы -- альдегиды -- кетоны -- карбоновые кислоты -- углеводы -- амины -- полимеры

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Еремин, В.В.; Попков, В.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

663
М29

Марх, А. Т.
Технохимический контроль консервного производства [Текст] : учебник для вузов / А.Т. Марх, Т.Ф. Зыкина, В.Н. Голубев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 304 с. : табл., рис. - (Учебники и учеб. пособия для студентов ВУЗов). - Библиогр.: с.298-299 . -Предм. указ.: с.300-301 . - ISBN 5-10-000134-8 (в пер.) : 1.00 р.

ГРНТИ	65.53
УДК	663

Кл.слова (ненормированные):
ЗАВОДСКАЯ -- ЛАБОРАТОРИЯ -- МЕТОДЫ -- СЫРЬЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- АНАЛИЗ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ -- УГЛЕВОДЫ -- КИСЛОТНОСТЬ -- СПИРТ -- ЖИРЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- ПОСТОРОННИЕ -- ТАРА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ -- ЦВЕТ -- АРОМАТ -- КОНСИСТЕНЦИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Зыкина, Т.Ф.; Голубев, В.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.

664
С46

Скурихин, И. М.
Все о пище с точки зрения химика [Текст] : научно-популярная литература / И.М. Скурихин, А.П. Нечаев. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 286. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р.
Приложения: с. 213-285

ГРНТИ	31.27.29
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- ФЕРМЕНТЫ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ -- ФОЛИЕВАЯ -- КИСЛОТА -- ПАНТотеновая -- БИОТИН -- ЦИАНкобаламин -- ЖИРОрастворимые -- КАЛЬЦИферол -- ТОКОферолы -- МИНЕРАЛЬНЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- МАКРОЭлементы -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ -- АНТИОКИСЛИТЕЛИ -- ПРИРОДНЫЕ -- ТОКСИКАНТЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- АЛЛЕРГИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- САХАР -- МАСЛА -- ЖИРЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ -- НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ -- МЯСНЫЕ -- РЫБНЫЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ЦЕННОСТЬ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

664
Ш26

Шаробайко, В. И.
Биохимия холодильного консервирования пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / В.И. Шаробайко. - Л. : Изд-во Ленинг. ун-та, 1986. - 224 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 222. - 0.45 р.

ГРНТИ	65.53
УДК	664

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ -- ПРОЦЕССЫ -- ЖИВОТНОГО -- ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

1..19