Логин (фамилия):

Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Содержание:
Судаков, А. Н. Привалов А.: О нынешней кампании / А. Н. Судаков. - С.16-18
Агарков, М. Арест / М. Агарков. - С.23-26
Кл.слова: Политическая борьба
Квасов, Д. Сетевой узелок на счастье / Д. Квасов. - С.30-31
Кл.слова: АвтоВАЗ
Краснова, В. К автопрому - по бездорожью / В. Краснова. - С.32-38
Матвеева, А. Поиски крайнего: эффект бумеранга / А. Матвеева. - С.40-42
Ступин, И. Брожение в торговых рядах / И. Ступин. - С.44-45
Демидов, Н. "Копейка" готова делиться! / Н. Демидов. - С.46-48
Сумлейный, С. Успех под грифом "секретно" / С. Сумлейный. - С.50-59
Кл.слова: Стратегия развития
Обухова, Е. Тысяча на тысячу - и ОПС / Е. Обухова. - С.60-61
Кл.слова: Пенсионные накопления
Журавлев, С. Хлопотный бонус / С. Журавлев. - С.62-63
Кл.слова: Баланс
Ивантер, А. лакуны бизнеса и фобии власти / А. Ивантер. - С.64-69
Сараев, В. Удар инновационной волны / В. Сараев. - С.72-82
Кл.слова: Конструктивное бюро
Холмогорова, В. Концерт безальтернативной музыки / В. Холмогорова. - С.86
Кл.слова: Выборы
Архангельская, Н. Муниципальное танго / Н. Архангельская. - С.88-94
Кудашкина, Е. Вернуться в Иерусалим / Е. Кудашкина. - С.96-100
Кл.слова: Палестина
Какой должна быть социальная политика?. - С.102-103
Бродский, В. Молчание войны / В. Бродский. - С.104-105
Курчатова, Н. Прохандиада / Н. Курчатова. - С.112-115
Кл.слова: Книжный обозреватель
Попов, А. Нас ждет период конкурентного федерализма / А. Попов. - С.116-121
Попов, А. Новая индустриализация: точки ротса / А. Попов. - С.122-126
Виньков, А. Плацдармы "Красцветмета" / А. Виньков. - С.130-131
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

---

2.
Е4я73
М59

    Ильяшенко, Н. Г.
    Микробиология пищевых производств [Текст] : учебник для сред. спец. образования / Н. Г. Ильяшенко. - М. : КолосС, 2008. - 412 с. - (Учебники и учеб. пособия для студентов сред. спец. учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0512-2 : 353.32 р.ББК Е4я73
Рубрики: Микробиология
   Пищевая промышленность
   Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- микроорганизмы -- виноделие -- брожение -- пивоварение -- пищевые продукты -- санитария -- сахаристые продукты -- производство сахара -- жиры -- учебник Е4 -- учебник Л80-1

Держатели документа:
ЯрГУ

Доп.точки доступа:
Бетева, Е. А. \.\ ЯрГУ/Ф4
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

3.
663
Г52

    Главачек, Ф.
    Пивоварение [Текст] : пер. с чешс. / Ф. Главачек, А. Лхотский; Ред. А.П. Колпакча. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 624 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - (в пер.) : 3.10 р.

ГРНТИ	65.43
УДК	663

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- солод -- хмель -- вода -- ПРОИЗВОДСТВО -- охмельное сусло -- брожение -- розлив -- бутылки -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- мойка бочек -- ФИЛЬТРАЦИИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ стойкость -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- диабетическое

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Лхотский, А.; Колпакча, А.П. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

4.
663
М21

    Мальцев, П. М.
    Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков [Текст] : учебник для вузов / П.М. Мальцев, М.В. Зазирная. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 355 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 342-350. - (в пер.) : 0.95 р.

ГРНТИ	65.49
УДК	663

Кл.слова (ненормированные):
ГАЗИРОВАННАЯ -- ВОДА -- САТУРАЦИЯ -- ФРУКТОВЫЕ -- МИНЕРАЛЬНая -- ХЛЕБНЫЙ -- КВАС -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ИНВЕРСИЯ -- КАРАМЕЛИЗАЦИЯ -- СОЛОД -- ДРОЖЖИ -- БРОЖЕНИЕ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- ТЕОРИЯ -- ЗАПАХА -- БРАКЕРАЖ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Зазирная, М.В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

---

1..4