1.
| > Шифр: ПП/2002/11 Журнал Пищевая промышленность [Текст]. - М. : Репроцентр, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно 2002г. № 11
Содержание: Гусев, В. В. Обеспечение устойчивости продовольственной безопасности России / В. В. Гусев, Е. В. Минаева. - С.4-5 Абелян, А. С. Диагностика и планирование гибкого развития предприятия / А. С. Абелян, Ф. Р. Уфимцев, Л. Ф. Минбаева. - С.6-7 Минаева, Е. В. Методологии ценообразования в развитых странах мира / Е. В. Минаева. - С.8-9 Кл.слова: Финляндия, Япония, Дания Меделяева, З. П. Экономические взаимоотношения сельскохозяйственных и заготовительных предприятий / З. П. Меделяева. - С.10-11 Островская, Т. Г. Рыночные механизмы регулирования заработной платы / Т. Г. Островская. - С.12-14 Мухачев, А. В. Фирменная торговля - важное условие стабильности пищевого предприятия / А. В. Мухачев. - С.15 Шаматов, И. К. Инвестиционная привлекательность перерабатывающих предприятий Татарстана / И. К. Шаматов. - С.16 Пищевая промышленность за 9 месяцев 2002 г. - С.17 Столяров, Г. В. Эффективное производство - основа продовольственной независимости Республики Беларусь / Г. В. Столяров. - С.18-19 Холодцов, М. А. Краснодарский мясокомбинат. Опыт и перспективы / М. А. Холодцов, Г. И. Касьянов. - С.22 Новая продукция для российских кондитеров. - С.24-25 Кл.слова: упаковка, коробка, прокладка Камалов, Т. М. Рынок замороженных грибов и ягод / Т. М. Камалов. - С.26-28 Позняковский, В. М. Джемы лебено-профилактического назначения / В. М. Позняковский, З. В. Иконникова, А. Н. Австриевский. - С.30-31 Касьянов, Г. И. технология производства джемов и соусных паст / Г. И. Касьянов, А. С. Крутов. - С.31 Исследование закономерностей сушки томатных семян. - С.32-33 Фазоселективная адсорбция полифенолов и тяжелых металлов из алычовой пульпы. - С.34-35 Интенсификация процесса СО2-экстракции с помощью переменного магнитного поля. - С.36 Снапян, Г. Производство замороженной плодоовощной продукции в Армении / Г. Снапян, Т. Мкртчян. - С.38-39 Особенности переработки бахчевых культур. - С.40 Козырев, А. Современные тенденции на рынке рыбопродуктов / А. Козырев. - С.42-43 Вакуумное куттерование - передовая технология обработки сырья. - С.44 Смолвуд, Н. Дж. Биотехнология в разработке продовольственных культур. Почему идет спор по поводу безопасности? / Н. Дж. Смолвуд. - С.46-48 Степанова, Л. И. Пути повышения качества масла со сложным сырьевым составом / Л. И. Степанова. - С.50-51 Мокеев, А. Н. Применение карамельных красителей в хлебобулочных, кондитерских изделиях и в выпечке / А. Н. Мокеев. - С.52-53 Литвинова, Е. В. Использование каротиноидных препаратов фирмы Hoffmann la Roche / Е. В. Литвинова. - С.54-55 Мишанин, Ю. Ф. Аминокислотный состав мяса различных видов животных / Ю. Ф. Мишанин, Р. Ю. Куц. - С.56 Крылова, Е. И. Композитные смеси для слоеных изделий повышенной пищевой ценности / Е. И. Крылова, О. А. Ильина. - С.58-59 Булатов, М. А. Гибискус Сабдариффа - сырье для "напитка фараонов" / М. А. Булатов, Дж. М. Хаддад. - С.62-63 Кл.слова: добавки Мейер, Г. Быть в форме + быть в норме / Г. Мейер. - С.66-67 Наумкин, В. П. Мед - экологически чистый продукт / В. П. Наумкин, Н. И. Яровая. - С.68 Кл.слова: питание, здоровье Ерохина, С. И. Методы контроля токсичных элементов в пищевых продуктах / С. И. Ерохина, Л. А. Ермаченко. - С.70-72 Аналитическое оборудование для контроля качества. - С.73 Дифференциальный анализ качества зерна. - С.74-76 Беляева, Н. В. Использование ИК-спектроскопии для контроля качества ингредиентов на фирме "АРОМАРОС-М" / Н. В. Беляева. - С.78-79 Слотина, С. Е. Система ХАССП - защита вашей деловой репутации / С. Е. Слотина, В. Г. Проселков. - С.80-81 Автомобильные весы НПП "МЕТРА": точность, качество, гарантии. - С.82 Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 66 И75
Иовенко, Э. Н. Автоматические анализаторы и сигнализаторы токсичных и взрывоопасных веществ в воздухе [Текст] : научное издание / Э.Н. Иовенко. - М. : Химия, 1972. - 188 с. : рис., схем, табл., фото. - Библиогр.: с. 185-188. - (в пер.) : 0.64 р. Приложения: с.177-184 Кл.слова (ненормированные): ГАЗОАНАЛИЗАТОРЫ -- ГАЗОСИгнализаторы -- ИНДИКАТОРЫ
Держатели документа: ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет Найти похожие
|