Логин (фамилия): Пароль (штрих-код):

Сводный каталог НТЛ по Ярославской области - результаты поиска

Базы данных: 
Электронный каталог МУБиНТ, г. ЯрославльЭлектронный каталог МУБиНТ, г. РыбинскЦентр иностранной литературыСводный каталог НТЛ по Ярославской области"Руконт"-Национальный цифровой ресурсЭлектронный каталог выпускных квалификационных работ

Виды поиска: 
Стандартный Расширенный По словарю

Поиск в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог МУБиНТ, г. Ярославль (3)"Руконт"-Национальный цифровой ресурс (3)
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=квас<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
 1..6 
1.
36.88.я73
П 55


    Помозова, Валентина Александровна.
    Производство кваса и безалкогольных напитков [Текст] : учеб. пособие для вузов, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродил. производств и виноделие" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растит. сырья" / В. А. Помозова. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. - 189, [1] с. : ил ; 22 см. - Библиогр. в конце кн. - 2000 экз. - ISBN 5-98879-029-1 : 300 р.
ББК 36.88.я73 + 36.877я7
Рубрики: Безалкогольные напитки--Производство
   РФ
Кл.слова (ненормированные):
квас -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- производство -- технологии -- учебные пособия

Держатели документа:
ЯОУНБ ЯОУНБ/пто
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
Шифр: Сс/2003/8
   Журнал

Спрос [Текст]. - М. : ИИФ "Спрос", 1992 - . - ISSN 1026-9444. - Выходит ежемесячно
2003г. N 8
Содержание:
Кинчевская, Е. Вас ист квас? / Е. Кинчевская, Е. Рощина. - С.6-9
Кл.слова: напитки
Владимирова, Е. Та, что доктор прописал? / Е. Владимирова, Е. Кинчевская. - С.10-13
Кл.слова: колбаса, качество, мясные изделия
Липпарт, С. Сотовая связь по домашнему / С. Липпарт. - С.14-19
Кл.слова: радиотелефон
Демина, Е. Когда проблема налицо / Е. Демина. - С.20-22. - коспетика
Кл.слова: уход, кожа
Виноградов, А. Луч света в темном царстве / А. Виноградов, Т. Еременко, Г. Сытник. - С.23-25
Кл.слова: фонарик
Ломовцев, В. Выбор расширяется / В. Ломовцев, Г. Сытник. - С.26-29
Кл.слова: фотоаппарат, цировой
Романова, М. Маленькие детки - маленькие бедки... / М. Романова. - С.30-33. - обучение
Кл.слова: репетитор
Герасимова, И. Дошкольное образование: право или привилегия? / И. Герасимова. - С.38-39
Ригин, А. Пар выпустили / А. Ригин. - С.45
Кл.слова: телемагазин, реклама, ОБМАН
Игнатьев, А. Хит-парад БАДовской "песни" на радио / А. Игнатьев. - С.48-49
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫЕ ДОБАВК, реклама
Мозолева, Т. Бесквартирщина / Т. Мозолева. - С.53-55
Кл.слова: ипотека, кредит, недвижимость
Мозолева, Т. Золотая середина зарплаты / Т. Мозолева. - С.59-61
Кл.слова: средний, заработок
Виговский, Е. Учимся вычитать / Е. Виговский. - С.62-65
Кл.слова: минимизация, возврат, налог
Базян, Л. Стоит ли сдаваться / Л. Базян. - С.66-67
Кл.слова: наем, сдача, жилье
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

3.
Шифр: ИР/2007/17/18
   Журнал

Индустрия рекламы [Текст]. - М. : ООО "Бизнес Медиа Коммуникации". - Выходит раз в две недели
2007г. N 17 . - 105.08, р.
Содержание:
Григорьев, А. Короли и капуста / А. Григорьев. - С.14-23
Кл.слова: Рекламные холдинги
Светлакова, О. Человек со вкусом / О. Светлакова. - С.26-30
Григорьев, А. Окно в Россию / А. Григорьев. - С.32-36
Кулыгина, М. Стоит ли отправлять сотрудника на стажировку / М. Кулыгина, А. Юсипов. - С.38-41
Суворов, С. Остановите музыку / С. Суворов. - С.42-46
Кулыгина, М. Мексиканци в России / М. Кулыгина. - С.48-51
Светлакова, О. Тесный контакт / О. Светлакова. - С.52-55
Суворов, С. Аргументы Желтова / С. Суворов. - С.56-61
Ефремов, А. автомобильный журнал-роскошь / А. Ефремов. - С.62-65
Куприян, Н. Как меняются представления мужчин о своих идеалах / Н. Куприян. - С.66-68
Фролов, Д. Квас не пиво / Д. Фролов. - С.70-73
Сеина, Ю. Не единая Россия / Ю. Сеина. - С.74-79
Птичкина, А. Имидж старости / А. Птичкина. - С.80-82
Тихонрапов, Ю. Самоубийство маркетинга / Ю. Тихонрапов. - С.83-89
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

4.
663
М21


    Мальцев, П. М.
    Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков [Текст] : учебник для вузов / П.М. Мальцев, М.В. Зазирная. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 355 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 342-350. - (в пер.) : 0.95 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГАЗИРОВАННАЯ -- ВОДА -- САТУРАЦИЯ -- ФРУКТОВЫЕ -- МИНЕРАЛЬНая -- ХЛЕБНЫЙ -- КВАС -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ИНВЕРСИЯ -- КАРАМЕЛИЗАЦИЯ -- СОЛОД -- ДРОЖЖИ -- БРОЖЕНИЕ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- ТЕОРИЯ -- ЗАПАХА -- БРАКЕРАЖ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Зазирная, М.В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
663
Ж41


    Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : производственно-практическое издание / А.Ю. Жвирблянская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 158 с. : ил. - Библиогр.: с. 154-155. - 0.49 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ПРИЕМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- САНИТАРНО - бактериологический -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- КВАС -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет
Найти похожие

6.
663
С74


   
    Справочник по производству безалкогольных напитков [Текст] : справочник / В.Е. Балашов, И.И. Балантер, С.М. Беленький. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 367 с. : табл., схем, рис. - Библиогр.: с. 352-353. Предм. указ.: с. 354-363. - (в пер.) : 1.60 р.
Приложения: с. 336-351
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ -- ТАРА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- КВАС -- УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ -- КОНТРОЛЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- АППАРАТЫ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ЗАВОДОВ -- РЕМОНТ

Держатели документа:
ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163

Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.; Балантер, И.И.; Беленький, С.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

 1..6