1.
| 338.46 Л97
Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебник / И.Ю. Ляпина. - 2-е изд., стереотип. - М. : Академия, 2002. - 207 с. : табл. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1179-6 (в пер.) : 55.63 р. Прилож.: ГОСТы и нормативн. акты, с.137-204 !oant_H.pft: FILE NOT FOUND! Кл.слова (ненормированные): гостиничное хозяйство -- международная -- классификация гостиниц -- профессиональные стандарты -- квалификационные требования -- культура поведения -- персонала -- банкет -- транспортные услуги -- пожарная безопасность -- охрана труда
Держатели документа: ОАО НПО Сатурн : 152093, г. Рыбинск, Ярославской обл., пр. Ленина, 163
Свободных экз. нет Найти похожие
|